Чебуречница Sikom ЭФ-6Н с решеткой для чебуреков и пончиков предназначена для приготовления широкого спектра блюд в горячем жире или масле.
Агрегат изготовлен из шлифованной нержавеющей стали. Крышка фритюрницы является одновременно и рабочей дренажной полкой, на которую ставится сетка с обжаренным продуктом для стекания масла обратно в емкость фритюрницы. Температура фритюрного жира поддерживается автоматически с помощью терморегулятора. Панели с терморегулятором и нагревательными элементами съемные.
В комплект поставки входят две сетки для жарки продуктов.
Чебуречница Sikom ЭФ-6Н дополнительная информация
Чебуречница Sikom ЭФ-6Н предназначена для приготовления чебуреков, беляшей, пончиков, пирожков в горячем масле, - фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. От обычной фритюрницы чебуречница отличается неглубоким и широким котлом, в котором удобно размещать и обжаривать чебуреки в один слой. В некоторых моделях фритюрниц-чебуречниц использются большие фритюрные сетки с двумя ручками для удобного забора готовой продукции. Некоторые модели комплектуются щипцами. Модель оснащена защитой от перегрева и краном для слива масла. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Размеры фритюрницы для чебуреков 545х375х260.