Тестомес Panero SUN80CL используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замешивания различных видов теста с влажностью более 55%. Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена усиленной спиралью, центральным отсекателем, 2 двигателями и 2 таймерами. Все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоматическое переключение с первой на вторую скорость.
- Реверс дежи на первой скорости.
- Интенсивный замес для равномерной мелкой пористости хлеба.
- Ременная передача для более тихой работы.
- Трансмиссионная передача с направлением по спирали.
- Возможность замеса небольших количеств теста.
Тестомес Panero SUN80CL дополнительная информация
Тестомес Panero SUN80CL используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста. Все рабочие органы выполнены из нержавеющей стали. Планетарная тестомесильная машина, 2 таймера, электромеханическая панель управления, дежа несъёмная, объем дежи составляет 131 литров. Тестомес Panero SUN80CL работает от сети 380 В, мощность 5.35 кВт. Его габаритные размеры х1200х1400 мм.