Куттер Apach ACT9 оснащён системой вентилирования мотора, которая позволяет увеличить время работы данного настольного прибора, а боковое расположение его дежи при этом позволяет продуктам приготовления не нагреваться от работающего двигателя.
Корпус и дежа куттера выполнены из нержавеющей стали высокого качества, а крышка дежи – из прочного прозрачного пластика. На крышке имеется небольшое отверстие с пробкой, позволяющее докладывать в процессе приготовления дополнительные ингредиенты. Кроме того она оснащена микровыключателем, обеспечивающим безопасную эксплуатацию прибора.
Прочные стальные ножи данной модели могут вращаться с регулируемой в пределах от 1500 до 2800 оборотов в минуту скоростью, позволяя готовить отличные паштеты, соусы, кремы и многие другие многокомпонентные продукты однородной и нежной консистенции.
Куттер Apach ACT9 дополнительная информация
Куттер Apach ACT9 предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой регулировки скорости - 1500-2800 оборотов в минуту. Оборудование позволяет дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо, измельчать любые продукты. Опция регулирования скорости вращения позволяет получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Объем дежи 9.4 л.