Пекарский шкаф Gierre BRIO INOX позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали, внутри шкаф имеет гранитно эмалированное покрытие.
Обладает возможностью работать в 5-ти режимах: только верхний ТЭН, только нижний ТЭН, верхний+нижний ТЭН, 2 ТЭНа и вентилятор, только вентилятор.
Пекарские шкафы BrioTek востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Возможно изготовление под заказ с увлажнением.
Шкаф пекарский Gierre Brio Inox Multi дополнительная информация
Шкаф пекарский Gierre Brio Inox Multi применяется для выпечки кондитерских, хлебобулочных изделий, изделий из замороженного теста. Представленная модель предназначена для использования в барах, кафе и ресторанах, а также производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Основные характеристики: непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 432х343 мм.