Овощерезка Sirman ТМ INOX CE предназначена для шинковки капусты и нарезки сырых и вареных овощей для дальнейшего их использования в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, винегретов, чипсов и многого другого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой вентиляции мотора, обеспечивающей защиту от перегрева, и микровыключателем на рычаге.
В комплект поставки входят 4 диска: DF3 3 мм, DF8 8 мм, DT3 3 мм, PS8 8х8 мм.
Особенности:
- Система свободного падения продукта позволяет нарезать мягкие и деликатные продукты
- Система прямого падения позволяет нарезать моццареллу и другие сыры
- Чаша для сбора нарезаемых продуктов оснащена промежуточным блокированием
- Крышка из нержавеющей стали
Овощерезка Sirman ТМ INOX CE дополнительная информация
Овощерезка Sirman ТМ INOX CE используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и фруктов и их дальнейшего использования в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд. Производительность 300 кг/час, мощность 0.5кВт.