Витрина Sikom ВН-4.3 служит для демонстрации и кратковременного хранения продуктов и уже приготовленных блюд.
Особенности:
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали, боковые панели - из жаропрочного стекла.
- Витрина оснащена пароувлажнением, подсветкой и плавной регулировкой температуры.
- Возможность точного регулирования температуры и наличие поддона для воды позволяет. использовать витрины для размораживания полуфабрикатов шоковой заморозки и расстаивания заготовок из слоеного теста.