Термостат с ёмкостью:
Аппарат для sous-vide Fimar RH-50 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена электронной панелью управления и защитой от сухого хода. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Ванна в комплект поставки не входит.
Особенности:
- 5 программ готовки
- Дисплей
- Точность температурной обработки +/- 0,3 °С
Аппарат для sous-vide Fimar RH-50 дополнительная информация
Аппарат для sous-vide Fimar RH-50 используется в частных домах и квартирах для приготовления пищи в герметичных пакетах в горячей воде при невысоких температурах, что позволяет сохранить в продуктах все питательные вещества, витамины и минералы и обеспечить насыщенный вкус мяса и овощей. Диапозон рабочих температур 0...95°C, объем ванны 50 литров.