Шкаф Abat ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Каждая духовка имеет три эмалированных противня 530х470х30 мм. Изделие имеет плавную регулировку температуры в жарочном шкафу в диапазоне 100-280°С. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло в объеме жарочного шкафа. Изделие имеет крашеные крышку, боковые и заднюю стенки. Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность духовки покрыта высококачественной эмалью. Шкаф имеет регулируемые по высоте ножки. Газовый шкаф ШЖГ-2 подключается к магистральному газопроводу или баллону со сжиженным газом.
Шкаф Abat ШЖГ-2 дополнительная информация
Шкаф Abat ШЖГ-2 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. В модели 2 секции, камера 538x535x290мм. Рекомендуемый размер противня 530х470х30мм.