Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э тепловой для пекарни 12 уровней

Расстоечный шкаф артикул 21000807855, 2 противня 400х600мм на каждый уровень, камера и корпус эмалированные, без противней
Артикул
00002686
Бренд
Панель управления
механическая
Расстояние между уровнями
75 мм
Противень
600х400 мм
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Количество уровней
12 уровней
Электрическая мощность
1.6 кВт
Подключение
220 В
Ширина
870 мм
Глубина
938 мм
Высота
657 мм
Масса
72 кг
Цена 82 720 руб.
*стоимость доставки и подключения рассчитывается отдельно
Доставка
Москва
Доставка по договоренности
Санкт-Петербург
Доставка в пределах КАД — 1500Р
Самовывоз с ул. Карпатская, 16к1 — бесплатно
Ленинградская область
Доставка по договоренности
Россия
Транспортными компаниями от 1000Р от 7 раб. дн.
(ПЭК, Деловые Линии, Автотрейдинг, СДЭК, Севертранс, Желдорэкспедиция и пр.)
Наличие
  • Волжск В наличии

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Технические параметры:

  • 2 ТЭНа;
  • Диапазон регулирования температуры в камере 30-85°С;
  • Температура воздуха, установленная в рабочей камере 45°С;
  • Объем воды, заливаемой воды в ванну 3литра;
  • Размеры противня 400х600мм или 800х600мм;
  • Количество устанавливаемых противней 12шт., 2 противня 400х600 мм на каждый уровень;
  • 6 уровней;
  • Устанавливаемая конвекционная печь КЭП-10П, КЭП-10, КЭП-6П, КЭП-6, КЭП-10Э, КЭП-6Э;
  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С;
  • Корпус и рабочая камера из черного металла, покрытого эмалью;
  • Регулируемые по высоте ножки.

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э дополнительная информация

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Температурный режим данной моделиот 30 до 85 °С. 12 уровней под противни 600х400 мм, расстояние между уровнями 75 мм.

Конвекционная печь артикул 11000026897 с инжекторным пароувлажнением, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, без противней, программируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, 15.5кВт, 380 В, размеры 865х895х1150 мм, масса 120кг, Abat
Цена 267 300 руб.
В наличии
Конвекционная печь артикул 11000009760, с инжекторным пароувлажнением, регулировка влажности от 0% до 100%, реверс, без противней, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, 15.85кВт, 380 В, размеры 865х895х1150 мм, масса 120кг, Abat
Цена 253 200 руб.
В наличии
Конвекционная печь артикул 11000019527, внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели эмаль, реверс, без противней, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 270°С, 15.85кВт, 380 В, размеры 865х895х1150 мм, масса 120кг, Abat
Цена 242 400 руб.
В наличии
Конвекционная печь артикул 11000019526, 2 двигателя, эмалированная духовка, корпус из нержавеющей стали, реверс, без противней, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 270°С, 10.6кВт, 380 В, размеры 865х895х830 мм, масса 95кг, Abat
Цена 184 100 руб.
В наличии
Противень герметичный, гладкий, 600х400мм высота 10мм, из нержавеющей стали, Балтметсервис
Цена 2 442 руб.
Противень, 5 волн 70х30 мм по стороне 600 мм, на профильной трубе, толщина 1.5 мм, для багетов, 600х400мм из алюминия, Техлен
Цена 3 722 руб.
Противень гладкий, алюминий 1,5 мм, с отбортовкой, 4 борта под углом 90 градусов, гладкий, 600х400мм высота 20мм, с тефлоновым покрытием, Техлен
Цена 4 591 руб.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
© Петрохладотехника, 1996 – 2024