Характеристика:
- терморегулятор 30-110°С;
- пароувлажнение;
- стеклянные двери с энергосберегающим покрытием;
- подсветка камер;
- шаг уровней 95мм;
- принимает 9 противней 325х530 или 600х400 или 700х450;
- полностью из нержавеющей стали.
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 5 дополнительная информация
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 5 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. 9 уровней под противни 600х400 мм,