Характеристика:
- 100 л;
- паровая рубашка;
- 3 ручные программы;
- высокоточный электронный термостат;
- заливной/кран для мойки;
- сливной кран;
- полностью из нержавеющей стали;
- электронное управление с 3 режимами;
- рабочее давление пара 0,001-0,045 МПа / 0,01-0,45 кгс/см.
Котел пищеварочный Grill Master Ф3КПЭ дополнительная информация
Котел пищеварочный Grill Master Ф3КПЭ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 100 литров литров. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.