Технические характеристики
- Максимальная производительность (для продукта шириной 100мм), шт/час 3000
- Размеры обрабатываемых хлебобулочных изделий:
- ширина 50-260мм
- высота 50-180мм
- длина 160-400мм
- Толщина ломтиков 8мм, 10мм, 12мм, 14мм
- Максимальная скорость ленточных ножей 400м/мин
- Максимальное количество ножей 18шт.
- Длина ленточного ножа 4140мм (163 дюйм)
- Номинальная потребляемая мощность 7,8кВт
- Номинальное напряжение, В 3NРЕ ~ 220/380В
- Переменный, 50Гц
- Давление сжатого воздуха 4-5кг/см²
- Габаритные размеры:
- длина 3200мм
- ширина 1150мм при закрытых дверях
- высота 2140мм при закрытой верхней крышке
Машина «Кайман» спроектирована для резки хлебобулочных изделий разных сортов. Это оборудование предназначено для использования на предприятиях, специализирующихся на выпечке хлеба и другой аналогичной продукции.
В основе конструкции машины — ленточные ножи и специализированная система смазки. Такое решение позволяет обеспечивать оптимальные условия резки хлебобулочных изделий разных типов. При необходимости персонал может осуществлять регулирование толщины кусков и скорости резания (в пределах 180–400 метров за минуту), а также забора продукции и частоты подвода.
При необходимости машина для резки легко встраивается в уже существующие технологические линии паковки нарезаемых хлебобулочных изделий. Использование представленного оборудования дает возможность обеспечивать требуемую геометрию разрезания. Это также гарантирует снижение потерь времени и финансовых расходов на изготовление нарезки в производственных условиях. При этом существенно увеличивается производительность и уменьшается объем ручного труда, что позволяет снизить конечную цену продукции.
Особенности машин «Кайман»
Представленные машины производятся в условиях оснащенного по современным стандартам производства на базе оригинальных разработок компании. Это устройство отвечает требованиям действующих стандартов и обладает улучшенными эксплуатационно-техническими характеристиками. Кроме того, оно безопасно, экологично, долговечно и отличается эргономичной конструкцией.
В качестве залога качества оборудования выступает многолетний опыт ЗАО НПП фирмы «Восход», высокий интеллектуальный потенциал специалистов и многоэтапный контроль качества изготавливаемой продукции. Компания учитывает потребности как крупных промышленных производств, так и малых предприятий.
В ассортименте имеются полуавтоматические и автоматические модели машин для резки хлеба. Они различаются производительностью, функциональностью и особенностями управления.