Сковорода Apach APSE-87/PL предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием scotch-brite.
Сковорода Apach APSE-87/PL дополнительная информация
Сковорода Apach APSE-87/PL предназначена для жарки, тушения, пассирования и припускания различных видов мяса, птицы, рыбы и овощей. Агрегат может быть использован как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания. Параметры чаши: из нержавеющей стали, 50 литров. Размеры 800х700х850 мм.