(812) 371-23-13
пн–пт с 9:00 до 18:00
Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Газовые аппараты-грили для шаурмы

SELECT modx_site_content.id as id FROM modx_site_content LEFT OUTER JOIN modx_param_lst_value_6 ON modx_site_content.id = modx_param_lst_value_6.id WHERE published=1 AND deleted=0 AND isfolder=0 AND ((param_90=0) AND (param_747=0)) AND modx_site_content.parent IN (1281,1793,7832,12484,7923,17390,4964,18852,2183,2182,2181,1329,1794,1793,7832,12484,7923,17390,4964,18852,2183,2182,2181,1329,1794,5164,5165,4776,5161,5164,5165,4776,5161) order by pagetitle ASC;init_extends
Гриль Atesy Шаурма 3М
Гриль Atesy Шаурма 3М
Гриль для шаурмы, 3 горелки, 12 шампуров для шашлыка без привода, 11кВт, газовый, 415х600х1245мм, 24кг, Atesy
26250Р
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф2ШМГ
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф2ШМГ
Аппарат для приготовления мяса шаурмы, производительность до 40кг в ручном режиме, до 20кг в автоматическом за 1 загрузку с приводом, 7.3кВт, газовый, 515х800х870мм, 13кг, Гриль Мастер
19000Р
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф2ШМГ
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф2ШМГ
Аппарат для приготовления мяса шаурмы, производительность до 40 кг за 1 загрузку, 8 шампуров для шашлыка с приводом, 7.2кВт, газовый, 515х800х970мм, 13кг, Гриль Мастер
22500Р
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф3ШМГ
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф3ШМГ
Аппарат для приготовления мяса шаурмы, производительность до 60кг за 1 загрузку без привода, 11кВт, газовый, 515х800х1270мм, 18кг, Гриль Мастер
30400Р
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф3ШмГ
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф3ШмГ
Аппарат для приготовления мяса шаурмы, производительность 50кг в ручном режиме, до 20кг в автоматическом за 1 загрузку с приводом, 11кВт, газовый, 515х800х1170мм, 25кг, Гриль Мастер
25800Р
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф2ШМГ с экраном
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф2ШМГ с экраном
Аппарат для приготовления мяса шаурмы с приводом, 7.2кВт, газовый, 515х800х970мм, 14кг, Гриль Мастер
28090Р
 Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф1ШМГ
Аппарат для шаурмы Гриль Мастер Ф1ШМГ
Аппарат для приготовления мяса шаурмы без привода, 3.65кВт, газовый, 425х685х520мм, 18кг, Гриль Мастер
11900Р
Гриль Atesy Шаурма 2М с электроприводом
Гриль Atesy Шаурма 2М с электроприводом
Гриль для шаурмы, 2 горелки, 8 шампуров для шашлыка, до 30кг за 1 загрузку с приводом, 7.3кВт, газовый, 450х670х1015мм, 21кг, Atesy
22340Р
Гриль Atesy Шаурма 3М с электроприводом
Гриль Atesy Шаурма 3М с электроприводом
Гриль для шаурмы, 3 горелки, 12 шампуров для шашлыка с приводом, 11кВт, газовый, 450х670х1310мм, 26кг, Atesy
29180Р

Профессиональные газовые аппараты для приготовления шаурмы используются на кухнях предприятий быстрого питания. Они устанавливаются в уличных киосках, предприятиях фаст-фуда и в ресторанах для быстрого приготовления мяса.

Данные аппараты производятся из нержавеющей стали. В отличии электрических аппаратов, газовые  не расходуют много электроэнергии – они работают как от газовых баллонов,  так и при прямом газовом подключении. Открытый огонь газовых горелок придает мясу деликатный вкус и тонкий аромат. В профессиональных аппаратах количество газовых грелок варьируется от 1 до 4. Выпускают газовые аппараты для шаурмы с электрическим и ручным механизмом вращения вертела с мясом. Также газовые модели более экономны и независимы.

Еще одной особенностью газового аппарата «гриль-шаурма» является простота в обращении, что и сделало их такими популярными на рынке оборудования для шаурмы. Мясо в таких аппаратах жарится по индивидуальной технологии. Вырезка насаживается на вертикальный вертел, который вращается вокруг своей оси относительно горелок. В процессе поджаривания мяса его обрезают тонкими кусочками, которые падают на поддон. Их кладут в начинку самой шаурмы. В газовых аппаратах возможно использование горизонтальных шампуров для приготовления шашлыка.