Сервисное обслуживание в кафе, ресторанах, барах, а также в отелях и пансионатах нельзя назвать высококлассным, если у персонала нет возможностей для охлаждения подаваемых напитков, десертов и некоторых закусок. Аккуратный лед в форме «пальчиков», «кубиков» или «гранул» нужен в сфере общепита, в торговле и секторе HoReCa в промышленных объемах, и обеспечить эту потребность могут льдогенераторы Hurakan.
Льдогенератор Hurakan предназначен для производства льда и предлагает замороженные решения самых разных форм. Для декоративного оформления или сильного охлаждения можно выбрать и купить льдогенератор Hurakan hkn – кубики, чешуйки, гранулы, пальчики.
Объемные решения льда – кубики и пальчики – предназначены для охлаждения и декоративного оформления, и чаще всего их используются для напитков. Что же касается гранул и чешуек, то они решают задачи по созданию сильного морозильного эффекта. Их применяют для охлаждения блюд в салат-барах и на шведских столах, а также используют для поддержания низких температур при хранении продуктов. Например, чешуйки можно увидеть при презентации морепродуктов на витринах «рыба на льду».
Получается, льдогенератор Hurakan hkn – пальчики, чешуйки, кубики и другие – востребованы всеми компаниями СПб, чья деятельность связана с реализацией продуктов, напитков и блюд.
Льдогенератор Hurakan – незаменимая вещь в торговле и общепите. Большие объемы льда удобны для обеспечения свежести мяса и рыбы, быстрого охлаждения десертов, сохранности морепродуктов, создания оптимальной температуры шампанского, подготовки щербета или мороженого. Если налажен процесс хранения и подготовки блюд и напитков, то и продажи всегда будут на «высоте».
Льдогенератор Hurakan HKN – гранулы, кубики, пальчики – удобен в эксплуатации и уходе, так как обладает продуманной конструкцией и выверенным функционалом. Тщательный подход к производству оборудования – традиционный подход компании Hurakan.
Компании СПб выбирают льдогенераторы Hurakan из-за их преимуществ:
Не стоит недооценивать необходимость наличия льдогенератора Hurakan на профессиональной кухне или в торговом зале. Внешне маленькие льдинки играют значимую роль при хранении продуктов, придании им свежести и выигрышного вкуса. Льдогенераторы – это как раз то оборудование, которые подчеркнет внимание компании общепита к мелочам и повысит привлекательность заведения в глазах клиента.
Компания «Петрохладотехника» предлагает выбрать модель льдогенератора Hurakan из имеющегося ассортимента или оформить изделие нужных габаритов и производительности «под заказ». Мы обеспечим доставку в кратчайшие сроки, независимо от места нахождения покупателя, а также поможем с вопросами подключения, установки и обслуживания.
