Профессиональные печи мангалы Vesta для ресторанов, грили хоспер Веста на древесном угле для помещений

Цена
Производительность
Ширина
Глубина
Высота

Всего результатов: 19

Вы выбрали:
Дровяная печь мангал, на 100 посадочных мест, производительность 90 кг/час, размеры 1080х690х1575 мм, масса 240 кг
Цена 313 830 руб.
В наличии
Дровяная печь мангал, на 70 посадочных мест, производительность 60 кг/час, размеры 637х693х794 мм, масса 150 кг
Цена 235 800 руб.
Дровяная печь мангал, на 100 посадочных мест, производительность 90 кг/час, размеры 932х693х794 мм, масса 190 кг
Цена 266 130 руб.
Дровяная печь мангал, на 150 посадочных мест, производительность 110 кг/час, размеры 932х947х794 мм, масса 262 кг
Цена 305 910 руб.
Дровяная печь мангал, на 40 посадочных мест, производительность 25 кг/час, размеры 710х558х470 мм, масса 99 кг
Цена 201 960 руб.
Искрогаситель предназначен для гарантированного 100% гашения искр и пламени от мангалов, барбекю, грилей и печей на углях и открытом огне.
Цена 212 580 руб.
Дровяная печь мангал, на 70 посадочных мест, корпус жарочной камеры из жаропрочной нержавейки, производительность 60 кг/час, размеры 637х693х794 мм
Цена 658 170 руб.
Дровяная печь мангал, на 100 посадочных мест, корпус жарочной камеры из жаропрочной нержавейки, производительность 90 кг/час, размеры 932х693х794 мм
Цена 732 420 руб.
Дровяная печь мангал, на 150 посадочных мест, корпус жарочной камеры из жаропрочной нержавейки., производительность 110 кг/час, размеры 932х947х794 мм
Цена 753 210 руб.
Дровяная печь мангал, на 40 посадочных мест, корпус жарочной камеры из жаропрочной нержавейки, производительность 25 кг/час, размеры 710х558х470 мм
Цена 400 950 руб.
Печь мангал, дверь металл, на 110 посадочных мест, производительность 110 кг/час, размеры 696х698х708 мм, масса 180 кг
Цена 225 000 руб.
Печь мангал, дверь стекло, на 130 посадочных мест, производительность 110 кг/час, размеры 896х698х708 мм, масса 180 кг
Печь мангал, дверь металл, на 90 посадочных мест, производительность 60 кг/час, размеры 696х618х708 мм, масса 137 кг
Цена 180 000 руб.
Печь мангал, дверь металл на 90 посадочных мест, производительность 60 кг/час, размеры 696х698х708 мм, масса 150 кг
Цена 198 000 руб.
Печь мангал, дверь стекло, на 90 посадочных мест, производительность 60 кг/час, размеры 696х618х708 мм, масса 137 кг
Печь мангал, дверь стекло, на 100 п.м., выход мяса 65 кг/час, размеры 696х698х708 мм, масса 150 кг
Мангал для дачи, размеры 1070х1380х1339 мм
Цена 40 500 руб.
Дровяная печь мангал, производительность 90 кг/час, размеры 1076х641х1076 мм, масса 305 кг
Цена 326 250 руб.
Дровяная печь мангал, на 70 посадочных мест, производительность 60 кг/час, размеры 6790х690х1575 мм, масса 200 кг
Цена 267 840 руб.

Угольная печь мангал Vesta – почти Josper, но втрое дешевле


Мир неутомим в погоне за «вечной молодостью», источники которой видит в здоровом образе жизни и натуральной простой еде. Запекание на углях, как самый древний, простой и здоровый способ кулинарной обработки продуктов нынче в тренде. Да и по вкусовым качествам не очень много блюд современной кухни могут конкурировать с куском запеченного на костре мяса. Разделяя чаяния своих клиентов, рестораторы создают гриль-меню, присматривают грили, мангалы и уличные печи. Не у всех есть возможность организовать открытую сезонную площадку, а купить легендарный испанский закрытый гриль на углях многим не позволяет бюджет. Но выход найден! Конструкторы из Йошкар-Олы создали свой Josperаналог – это печи мангалы российского производителя, хосперы Vesta.

Josper vs Vesta: сходство и отличия

Представляя на отечественном рынке угольную печь Веста, создатели не скрывают, что воспроизвели аналог знаменитого испанского прототипа. Перед ними стояла цель создать подобный по эксплуатационным характеристикам продукт, цена которого была бы доступна большинству отечественных потребителей. Печи мангалы российского производителя Vesta, как и модельный ряд Josper, выпускаются в 4-х типоразмерах с такими же цифровыми обозначениями:

VESTA 38 – самая маленькая, компактная печь весом около 100 кг в настольном исполнении, предназначенная для работы в небольших заведениях до 40 посадочных мест, а также в частных домах и на дачах. производительность 25 кг/час; потребление угля 7-8 кг/день; время розжига до рабочей температуры 30 мин.

VESTA 25 – профессиональная печь в напольном исполнении, рассчитанная на работу в заведениях до 70 посадочных мест. В полной комплектации весит 220 кг. производительность 60 кг/час; расход угля 10-12 кг в/день; время розжига до рабочей температуры 30 мин.

VESTA 45 – профессиональная модель печи мангала весом 260 кг в полной комплектации, которую рекомендуется устанавливать в ресторанах до100 посадочных мест. производительность 90 кг/час готовой продукции; потребление угля 12-16 кг в/день; время нагрева до 300°С 35 мин.

VESTA 50 – самая мощная и габаритная модель профессиональной угольной печи для ресторана на 150 посадочных мест. Вес агрегата в полной комплектации около 340 кг. производительность 110 кг/час запеченной продукции; потребление угля 16-20 кг/день; время достижения рабочей температуры 300°С 40 минут.

Первое отличие от испанского оригинала состоит в том, что отечественная печь мангал Vesta выпускается в двух модификациях жарочной камеры. В первом варианте камера выполнена из жаропрочной нержавеющей стали толщиной 6 мм,но она получилась не намного дешевле испанского прототипа. Во второй модификации создатели использовали для изготовления жарочной камеры черную «котельную» сталь 17ГС повышенной жаропрочности 6 мм толщины и ее цена втрое ниже испанского прототипа. Буква N в маркировке печи означает, что ее рабочая камера изготовлена из нержавеющей жаропрочной стали, а отсутствие буквы, соответственно, указывает на жарочную камеру из черной «котельной» жаропрочной стали.

Для обеспечения долговечности печи мангалы российского производителя Vesta оснащены сменным защитным экраном из листа нержавейки толщиной 2 мм, исключающим прямой контакт с открытым пламенем, встроенным нержавеющим пламягасителем, защищающим от прогорания вытяжной патрубок, и уверяют, что изделия прослужат 10-15 лет при интенсивной эксплуатации по 12-15 часов в сутки.

В отличие от прототипа угольная печь мангал Vesta оснащена не стеклянной, а металлической дверью по двум причинам. На практике прозрачная дверь не долго обеспечивает возможность контроля за процессом, так как от контакта с высокими температурами и испарениями стекло быстро становится мутным. К тому же в работающей автономно печи достаточно темно и тлеющие угли не обеспечивают полноценного обзора. Металлическая дверь с хорошей теплоизоляцией признана более практичным решением, предотвращающим теплопотери печи.

По остальным параметрам угольная печь мангал Веста идентична своему европейскому прототипу и готова к безопасной и комфортной эксплуатации внутри помещения с лучшими характеристиками:

  • отличный результат тепловой обработки на разных продуктах;
  • обработка продуктов на 30% быстрее по сравнению с открытыми грилями и мангалами;
  • комфортные условия для персонала при обслуживания за счет эффективной теплоизоляции и минимизации теплового излучения в пространство помещения;
  • обеспечение высокой температуры до 300°С и возможность управления ею за счет регулирования тяги;
  • возможность установки жарочной решетки в 5-ти положениях и одновременной обработки разных по составу продуктов на 2-х решетках;
  • автономия – все модели работают на древесном угле и не нуждаются в подключении к электричеству или газу.

Купить печь мангал Веста в Петрохладотехнике актуально и выгодно

Сезон шашлыков и рыбалки наступил, горожане потянулись поближе к природе и дачам. Но не все. Самое время рестораторам поторопиться купить недорогую печь мангал Vesta и порадовать своих гостей натуральным шашлыком с запахом костра в обеденный перерыв или вечером после работы. В интернет магазине Петрохладотехника печи мангалы российского производителя Vesta всегда в наличии в полном ассортименте. Независимо от модели в базовый комплект поставки входят кроме печи одна жарочная решетка, щипцы для обрабатываемых продуктов и кочерга для углей. Широкий выбор дополнительного оборудования и аксессуаров позволитвам самостоятельно подобрать оптимальную для своего заведения комплектацию и не переплачивать по принципу «все включено» за то, что вам точно не пригодится. На свое усмотрение можно дополнительно купить:

Размещайте на сайте нашего интернет магазина свой заказ и его доставка в удобную точку СПб, Ленобласти или в любой город РФ будет организована очень оперативно.

Однако длительная бесперебойная работа печи зависит от ее грамотной установки и правильных действий оператора. Так для обеспечения работы фильтра-искрогасителя потребуется подключение его к системе водоснабжения и канализации, а вытяжка от мангала в ресторане должна подключаться с соблюдением правил пожарной безопасности к общей системе вытяжной вентиляции.

Если ваш персонал не обладает необходимой квалификацией, компания Петрохладотехника предлагает сотрудничество, предполагающее в зависимости от формата отношений такой сервис: монтаж и первый запуск оборудования, гарантийное обслуживание, регулярное техническое обслуживание, профилактический и текущий ремонт, подбор и доставка запчастей.

Благодаря надежной работе и демократичной цене хосперы и грили мангалы Веста вошли в моду среди небольших семейных кафе, профильных гриль баров и сетевых ресторанов. Присоединяйтесь, будьте в тренде, поддержите российского производителя и радуйте гостей здоровой и вкусной едой.

© Петрохладотехника, 1996 – 2024