Миксеры Воронеж
Миксеры Воронеж Электро СЖН – надежное, проверенное временем оборудование для баров, фаст-фудов, закусочных. Предназначены для порционного приготовления молочных коктейлей. Могут также использоваться для перемешивания жидкостей в больницах и лабораториях. Первая скорость миксера служит именно для этих целей. Для приготовления коктейлей используется 3я скорость.
Основные особенности
Миксеры Воронеж Электро производятся заводом, который ранее входил в мощный космический концерн НПО «Энергия».
Унаследованные от советского ВПК технологии позволяют производить качественную, вместе с тем простую в эксплуатации технику с высоким рабочим ресурсом и возможностью легко и недорого заменить любую запчасть.
Миксеры для молочных коктейлей Воронеж выпускаются в трех вариантах:
- Установка смесительная СжН-1 (рыночное название – миксер Воронеж 1 или Пчелка);
- Установка смесительная СжН-2 (двойной миксер Воронеж 2);
- Установка смесительная СжН-3 (тройной миксер Воронеж 3, раньше данный агрегат носил название «миксер Воронеж 4»).
Все модели оснащены ударопрочными стаканами из поликарбоната, механической системой управления, каплесборниками. Предусмотрены три скорости взбивания. Цвет установки может быть серебристым, светло-зеленым, темно-изумрудным, сиреневым, красным и др.
Принципы и специфика работы
Миксер Воронеж для коктейлей не работает при снятых стаканах. В соответствии с классической рецептурой коктейля, температура жидких ингредиентов (молока, сока, сиропа) не должна превышать +5°C. Максимальная масса порции на один стакан составляет 150 гр. Время приготовления напитка – менее 30 секунд, в завершении процесса появляется пенистая масса, а объем порции увеличивается в 1,5-2 раза.
Компания Петрохладотехника предлагает купить миксер Воронеж по самым низким в СПб ценам. Мы специализируемся на продажах оборудования только высокого качества, а уровень нашего сервиса оставляет исключительно положительные отзывы у наших клиентов.