(812) 371-23-13
пн–пт с 9:00 до 18:00
Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Сокоохладители для бара, кафе

SELECT modx_site_content.id as id FROM modx_site_content LEFT OUTER JOIN modx_param_lst_value_71 ON modx_site_content.id = modx_param_lst_value_71.id WHERE published=1 AND deleted=0 AND isfolder=0 AND ((param_624=0)) AND modx_site_content.parent IN (2991,200,8012,4565,12520,17149,7836,8898,2992,5067,199,200,8012,4565,12520,17149,7836,8898,2992,5067,199) order by pagetitle ASC;init_extends
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/3
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/3
Сокоохладитель, 3 ёмкости, 8 литров, температура 10…15°C, 0.34кВт, 220В, размеры 370х400х630 мм, масса 22 кг, Ugolini
46292Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/2
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/2
Сокоохладитель, 2 ёмкости, 8 литров, температура 10…15°C, 0.17кВт, 220В, размеры 250х400х630 мм, масса 17 кг, Ugolini
35003Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/1
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 8/1
Сокоохладитель, 1 ёмкость, 8 литров, температура 10…15°C, 0.17кВт, 220В, размеры 180х400х630 мм, масса 14 кг, Ugolini
27406Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/4
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/4
Сокоохладитель, 4 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.34кВт, 220В, размеры 500х400х550 мм, масса 27 кг, Ugolini
56587Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/3
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/3
Сокоохладитель, 3 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.34кВт, 220В, размеры 370х400х550 мм, масса 22 кг, Ugolini
46292Р Купить
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/2
Сокоохладитель Ugolini Arctic Compact 5/2
Сокоохладитель, 2 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.17кВт, 220В, размеры 250х400х550 мм, масса 17 кг, Ugolini
34861Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-1
Сокоохладитель Cooleq JD-1
Сокоохладитель, лопастная система перемешивания, 1 ёмкость, 15 литров, температура 10…15°C, 0.2кВт, 220В, размеры 210х450х665 мм, масса 20 кг, Cooleq
29835Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-2
Сокоохладитель Cooleq JD-2
Сокоохладитель, лопастная система перемешивания, 2 ёмкости, 15 литров, температура 10…15°C, 0.36кВт, 220В, размеры 410х450х665 мм, масса 32 кг, Cooleq
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12
Сокоохладитель, лопастная система перемешивания, 2 ёмкости, 12 литров, температура 10…15°C, 0.32кВт, 220В, размеры 410х410х660 мм, масса 28 кг, Cooleq
30160Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-12
Сокоохладитель Cooleq JD-12
Сокоохладитель, 1 ёмкость, 12 литров, температура 10…15°C, 0.18кВт, 220В, размеры 410х350х660 мм, масса 24 кг, Cooleq
22425Р Купить
Сокоохладитель Viatto LSP12Lx2
Сокоохладитель Viatto LSP12Lx2
Сокоохладитель, гейзерного типа, 2 ёмкости, 12 литров, температура 7…12°C, 0.28кВт, 220В, размеры 410х410х660 мм, масса 27 кг, Abat
28340Р Купить
Сокоохладитель Viatto LSP12Lx3
Сокоохладитель Viatto LSP12Lx3
Сокоохладитель гейзерного типа, 3 ёмкости, 12 литров, температура 7…12°C, 0.32кВт, 220В, размеры 600х410х660 мм, масса 36 кг, Viatto
38482Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x1
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x1
Сокоохладитель, однородная температура напитка за счёт перемешивания, лоток для сбора жидкости, материал корпуса нержавеющая сталь/крашеный металл, цвет – жёлтый, материал ёмкости прозрачный пластик, 1 ёмкость, 18 литров, температура 7…12°C, 0.2кВт, 220В, размеры 445х345х700 мм, масса 20 кг, Hurakan
22620Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x2
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x2
Сокоохладитель, однородная температура напитка за счёт перемешивания, лотки для сбора жидкости, материал корпуса нержавеющая сталь/крашеный металл, цвет – жёлтый, материал ёмкостей прозрачный пластик, 2 ёмкости, 18 литров, температура 7…12°C, 0.3кВт, 220В, размеры 445х460х700 мм, масса 28 кг, Hurakan
31460Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x3
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ18x3
Сокоохладитель, однородная температура напитка за счёт перемешивания, лотки для сбора жидкости, материал корпуса нержавеющая сталь/крашеный металл, цвет – жёлтый, материал ёмкостей прозрачный пластик, 3 ёмкости, 18 литров, температура 7…12°C, 0.35кВт, 220В, размеры 445х710х700 мм, масса 39 кг, Hurakan
38025Р Купить
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ50
Сокоохладитель Hurakan HKN-LSJ50
Сокоохладитель, однородная температура напитка за счёт перемешивания, лоток для сбора жидкости, материал корпуса нержавеющая сталь/крашеный металл, цвет – жёлтый, материал ёмкости прозрачный пластик, 1 ёмкость, 50 литров, температура 7…12°C, 0.3кВт, 220В, размеры 353х398х680 мм, масса 25 кг, Hurakan
36400Р Купить
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12+12
Сокоохладитель Cooleq JD-12+12+12
Сокоохладитель, лопастная система перемешивания, 3 ёмкости, 12 литров, температура 7…12°C, 0.38кВт, 220В, размеры 600х410х660 мм, масса 40 кг, Cooleq
36400Р Купить
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.4
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.4
Сокоохладитель, 4 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.41кВт, 220В, размеры 490х400х550 мм, масса 24 кг, Bras
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.3
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.3
Сокоохладитель, 3 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.32кВт, 220В, размеры 370х400х550 мм, масса 22 кг, Bras
51688Р Купить
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.2
Сокоохладитель Bras Maestrale Jolly 5.2
Сокоохладитель, 2 ёмкости, 5 литров, температура 10…15°C, 0.3кВт, 220В, размеры 250х400х550 мм, масса 17 кг, Bras
38837Р Купить
12 далее

Использование сокоохладителей

Сокоохладители предназначены для охлаждения, перемешивания и порционного разлива соков и напитков в кафе, ресторанах, кафетериях и барах. Сокоохладители очень просты в эксплуатации. Они быстро разбираются для промывки. Контейнеры легко снимаются. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В некоторых моделях возможна регулировка температуры охлаждения.

Сокоохладитель используется для охлаждения, демонстрации и продажи различных негазированных напитков и соков. В настоящее время такие устройства стараются устанавливать везде, где продаются соки на разлив. Небольшие, компактные приборы с несколькими прозрачными пластиковыми емкостями наверху можно увидеть на стойках баров, кафе, кафетериев, на открытых площадках, на которых в жаркую погоду организована продажа прохладительных напитков. С их помощью удается всего за несколько минут охладить любой негазированный безалкогольный напиток. Кроме того, они очень удобны в эксплуатации и позволяют быстрее обслуживать клиентов. А вид напитка, заполняющего прозрачную емкость и находящегося в непрерывном движении, приковывает взгляды и привлекает клиентов.

Конструкция

Сокоохладитель состоит из корпуса, нескольких контейнеров для напитков, устройства для порционного разлива, устройства защиты от перепадов напряжения и кнопки управления. В некоторых моделях есть встроенный регулятор температуры жидкости. Съемные прозрачные контейнеры выполены из пищевого поликарбоната. Корпус сокоохладителя выполнен из нержавеющей стали, в боковых стенках располагаются отверстия для отвода тепла. В корпусе расположен холодильный агрегат с компрессором.

Как работают

Принцип работы очень прост: жидкость охлаждается от соприкосновения с испарителем, выполненным в виде металлического цилиндра. Чтобы охлаждение было равномерным, жидкость в контейнере постоянно перемешивается. Кроме того, непрерывное движение напитка не дает ему распадаться на фракции, если для его приготовления использовались сухие концентраты, и поддерживает постоянную консистенцию, когда смешивается несколько разных по составу жидкостей. В моделях arctic compact постоянное перемешивание напитка осуществляется погружным магнитным вентилятором.

Виды сокоохладителей

Различают два основных вида сокоохладителей: активаторый (напитки перемешиваются вращающимися лопастями встроенных вентиляторов) и фонтанный (жидкость перемешивается погружным насосом). Число контейнеров для напитков – один, два, три или четрые. Емкость каждого контейнера может быть 5, 8, 10, и 20 литров.
Все виды сокоохладителей очень удобны при эксплуатации, не требуют специальной подготовки персонала, быстро и равномерно охлаждают напитки и при этом потребляют мало электроэнергии. Контейнеры легко снимаются и легко моются обычными средствами, предназначенными для мытья посуды.

Рекомендации по выбору

Выбор вида сокоохладителя зависит от того, какие именно соки и напитки будут предлагаться посетителям. Для осветленных соков и соков, приготовленных из концентратов, подходит охладитель фонтанного типа. Соки с мякотью, которые профессионалы часто называют «тяжелыми», лучше охлаждать и смешивать в устройствах активаторого типа.

Второй критерий – ассотримент напитков. Если предстоит торговля только одним напитком, то достаточно охладителя с одним контейнером. И ни к чему устанавливать несколько одноконтейнерных, когда можно подобрать устройство с числом контейнеров, соответствующим числу напитков.

Повлиять на выбор конкретной модели должна и проходимость того участка, где предполагается организовать торговлю. Чем больше клиентов за короткий срок предполагается обслужить, тем больше должна быть емкость контейнера охладителя. В противном случае, бармену придется постоянно доливать напиток, отвлекаясь от обслуживания, тратя на это время и силы.

Инструкция

Деталировка