(812) 371-23-13
пн–пт с 9:00 до 18:00
Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Профессиональные стаканомоечные машины фронтальные

Стаканомоечная машина Elettrobar Ocean 41D
Стаканомоечная машина Elettrobar Ocean 41D
Стаканомоечная машина для стаканов, небольших тарелок и приборов, 2 корзины для стаканов (780133), максимальная высота стаканов 300мм, максимальная высота тарелок 300мм, 1 корзина для приборов (780139), вставка для тарелок (712020). Аналог OCEAN 340, фронтальная, размеры корзины 390х390 мм, 40 корзин/час, с помпой, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, 3.5кВт, 220В, размеры 435х535х670 мм, масса 34 кг, Elettrobar
Цена 89544 р. Купить
Стаканомоечная машина Amika 230X
Стаканомоечная машина Amika 230X
Стаканомоечная машина фронтальная, фронтальная, размеры корзины 350х350 мм, 30 корзин/час, дозатор ополаскивающего средства, 3.4кВт, 220В, размеры 400х475х650 мм, масса 45 кг, Amika
Цена 65600 р. Купить
Стаканомоечная машина Viatto FLB 350
Стаканомоечная машина Viatto FLB 350
Стаканомоечная машина, стенки двойные, электромеханическая панель управления, продолжительность цикла 180 сек, 1 цикл мойки, подключение к воде 50С, вместимость бака 12 литров, мощность помпы 0,24 кВт, цикл ополаскивания: длительность 14 сек, температура ополаскивания 82С, потребление воды 3л; максимальная высота загрузки 205 мм, комплекте корзина для стаканов, корзина для столовых приборов, фронтальная, размеры корзины 350х350 мм, 20 корзин/час, дозатор ополаскивающего средства, 3.24кВт, 220В, размеры 415х512х610 мм, масса 33 кг, Viatto Italy
Цена 61664 р. Купить
Стаканомоечная машина Elettrobar Fast 30
Стаканомоечная машина Elettrobar Fast 30
Стаканомоечная машина, для стаканов и приборов, электромеханическая панель управления, частично двойные стенки корпуса, 2 цикла мойки 90/120сек 30/40 корзин/ч, 2 корзины для стаканов 350х350 мм, максимальная высота стакана 250 мм, 1 корзина для приборов (780139), дозатор ополаскивающего средства (аналог Fast 130) , фронтальная, размеры корзины 350х350 мм, 40 корзин/час, дозатор ополаскивающего средства, 3.5кВт, 220В, размеры 401х490х595 мм, масса 30 кг, Elettrobar
Цена 73472 р. Купить
Стаканомоечная машина Elettrobar Fast 40
Стаканомоечная машина Elettrobar Fast 40
Стаканомоечная машина для стаканов, небольших тарелок и приборов, частично двойные стенки корпуса, 2 цикла мойки 90/120 сек 30/40 корзин/ч, 2 корзины для стаканов 390х390 мм (780133), 1 корзина для приборов (780139), (аналог Fast 140) , фронтальная, размеры корзины 390х390 мм, 40 корзин/час, дозатор ополаскивающего средства, 3.5кВт, 220В, размеры 435х535х670 мм, масса 0 кг, Elettrobar
Цена 77326 р. Купить
Стаканомоечная машина Amika ECO 40
Стаканомоечная машина Amika ECO 40
Профессиональная стаканомоечная машина для стаканов, небольших тарелок и приборов, электромеханическая панель управления, 1 цикл мойки 120 сек, в комплекте 2 корзины для стаканов 390х390мм, максимальная высота стаканов 280 мм, максимальная высота тарелок 280 мм, подключение к горячей воде, температура мойки 60°С, температура ополаскивания 65°С, фронтальная, размеры корзины 390х390 мм, 30 корзин/час, дозатор ополаскивающего средства, 3.4кВт, 220В, размеры 440х550х680 мм, масса 31 кг, Amika
Цена 62484 р. Купить
Посудомоечная машина Silanos S 021 DIGIT
Посудомоечная машина Silanos S 021 DIGIT
Посудомоечная машина для кафе, производительность 20-30 кассет в час, размеры кассеты 350х350мм, цикл 120/180 секунд, электромеханическая панель управления DIGIT, температура мойки/ополаскивания: 55/85°С, в комплекте 2 кассеты для стаканов, 1 кассета для чайных ложек, фронтальная, дозатор ополаскивающего средства, 2.77кВт, 220В, размеры 420х470х585 мм, масса 29 кг, Silanos
Цена 64124 р. Купить
Посудомоечная машина Silanos S 021 DIGIT с помпой
Посудомоечная машина Silanos S 021 DIGIT с помпой
Посудомоечная машина для кафе, производительность 20-30 кассет в час, размеры кассеты 350х350мм, цикл 120/180 секунд, электромеханическая панель управления DIGIT, температура мойки/ополаскивания: 55/85°С, в комплекте 2 кассеты для стаканов, 1 кассета для чайных ложек, фронтальная, с помпой, дозатор ополаскивающего средства, 2.77кВт, 220В, размеры 420х470х585 мм, масса 29 кг, Silanos
Цена 69454 р. Купить
Посудомоечная машина Vortmax FDME 400K
Посудомоечная машина Vortmax FDME 400K
Посудомоечная машина для кафе, полезная высота бокала 235 мм, расход воды за цикл 2 литра, система термостоп, контролирующая температуру воды во время полоскания не ниже 85°С, 4 цикла мойки 90/120/150/180 с 40/30/24/20 кассет/час, комплектуется 2-я квадратными корзинами для стаканов, держателем на 12 тарелок, стаканом для приборов, подключается к горячей воде 55°С, фронтальная, размеры корзины 400х400 мм, 40 корзин/час, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, 3.26кВт, 220В, размеры 470х555х650 мм, масса 32 кг, Vortmax
Цена 94874 р. Купить
Стаканомоечная машина Abat МПК-400Ф 710000008924
Стаканомоечная машина Abat МПК-400Ф 710000008924
Машина стаканомоечная фронтальная артикул 710000008924, 700 стаканов/час, 3 программы мойки, фронтальная, 400 тарелок/час, с помпой, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, 3.6кВт, 220В, размеры 490х540х865 мм, масса 47 кг, Abat
Цена 96100 р. Купить
Стаканомоечная машина Compack X28E - EXUS
Стаканомоечная машина Compack X28E - EXUS
Стаканомоечная машина , фронтальная, 48 корзин/час, 576 тарелок/час,
Цена 98810 р. Купить
Стаканомоечная машина Compack G3527 - ARIS
Стаканомоечная машина Compack G3527 - ARIS
Стаканомоечная машина , фронтальная, размеры корзины 350х350 мм, 30 корзин/час, 360 тарелок/час, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, 2.79кВт, 220В, размеры 500х420х660 мм, масса 46 кг, Compack
Цена 79622 р. Купить
Стаканомоечная машина Compack X25E - EXUS
Стаканомоечная машина Compack X25E - EXUS
Стаканомоечная машина , фронтальная, размеры корзины 350х350 мм, 48 корзин/час, 576 тарелок/час, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, 2.79кВт, 220В, размеры 500х420х660 мм, масса 46 кг, Compack
Цена 87740 р. Купить
Стаканомоечная машина Compack G4026 - ARIS
Стаканомоечная машина Compack G4026 - ARIS
Стаканомоечная машина, фронтальная, 30 корзин/час, 360 тарелок/час,
Цена 85854 р. Купить
Посудомоечная машина Fagor CO-400 COLD DD
Посудомоечная машина Fagor CO-400 COLD DD
Стаканомоечная машина фронтальная, один цикл мойки, фронтальная, размеры корзины 400х400 мм, 30 корзин/час, с помпой, дозатор моющего средства, 3.06кВт, 220В, размеры 470х470х520 мм, масса 0 кг, Fagor
Цена 118818 р. Купить
Посудомоечная машина Fagor CO-500 DD
Посудомоечная машина Fagor CO-500 DD
Стаканомоечная машина фронтальная, два цикла мойки 90/180 сек., фронтальная, размеры корзины 500х500 мм, 30 корзин/час, дозатор моющего средства, 3.4кВт, 220В, размеры 600х600х830 мм, масса 61 кг, Fagor
Цена 142188 р. Купить

Профессиональная стаканомоечная машина – это хрустальный блеск и долговечность ваших бокалов

Ни одна современная профессиональная кухня не может обойтись без посудомоечной машины, способной сэкономить массу времени и трудозатрат, моющих средств и воды на операции мытья посуды. Но и эта универсальная чудо-техника не всесильна: одни виды посуды ей вообще неподвластны, а другие она не всегда может вымыть качественно. Персоналу баров, ресторанов и других заведений общепита хорошо известно, как сложно вручную смыть с тончайших бокалов следы губной помады, молочной пены, известкового налета воды, мякоти и пигмента свежих фруктов: слабый напор водяной струи не смывает пятен, а под сильным напором воды и при ручной полировке тонкое стекло лопается, либо на нем остаются царапины и разводы. Полностью справляется с перечисленными проблемами профессиональная стаканомоечная машина, отмывая до хрустального блеска и тонкие бокалы, и тяжелые пивные кружки.

Особенности конструкции стаканомоечных машин

Профессиональная стаканомоечная машина – это узкоспециализированное посудомоечное оборудование, ориентированное на регулярную работу со стеклом. Для того, чтобы хрупкие стеклянные предметы не пострадали в процессе мытья, в конструкции стандартной машины стаканомоечной использованы следующие технические решения:

  • мягкий старт;
  • давление воды ниже, чем у универсальных посудомоечных машин;
  • температура воды более низкая, чем у стандартных аналогов;
  • корзины для посуды специальной конструкции, более компактные;
  • специальные моющие составы для мытья и ополаскивания.

В результате налицо исключительно бережная работа с хрупкой посудой и высокая эффективность мытья в соответствии с самыми строгими санитарно-гигиеническими нормами – яркий блеск и безупречная чистота при минимальных трудозатратах.
Второе важное конструктивное отличие стаканомоечной машины от стандартного универсального аппарата – высокая производительность, позволяющая в течение часа перемыть для столовой, ресторана или бара до 2000 бокалов, стаканов либо чашек.

Как правило, стандартная стаканомоечная машина укомплектована двумя квадратными корзинами для стаканов и двумя лотками для чайных ложек. То есть за час через нее можно пропустить 24 корзины со стаканами и на обработку одной корзины простейшему стаканомоечному аппарату требуется 150 сек. Условное время обработки одной корзины существенно сокращается, производительность и качество мытья стеклянных изделий соответственно увеличивается, если модель машины имеет такие функции, как:

  • термоизоляция дверцы;
  • автоостановка при открывании дверцы;
  • система самоочистки;
  • обратный осмос и т.д.

Конечно, цена такой машины тоже будет выше. Однако, купив даже простейшую базовую модель стаканомоечной машины, вы со временем можете доукомплектовать ее необходимыми для вашего производства аксессуарами, которые всегда есть в продаже в нашем интернет магазине:

  • смягчители воды;
  • автоматические дозаторы моющих средств и ополаскивателей;
  • помпы слива;
  • дополнительные корзины, кассеты и вставки для различных видов стеклянной посуды и т.д.

Компактную фронтальную стаканомоечную машину можно встраивать непосредственно в барную стойку или установить в моечном отделении, подобрав к ней загрузочный и разгрузочный столы соответствующих размеров и конфигурации, которые также можно купить в интернет магазине Петрохладотехника.

Как работает стаканомоечная машина

Судя по названию, стаканомоечная машина предназначена для баров, ресторанов и других заведений общепита, в меню которых преобладает большое количество самых разных напитков. Однако некоторые высокопроизводительные модели стаканомоечной техники разработаны для столовой, например, популярного курорта, детского оздоровительного лагеря или учебного заведения, крупного промышленного предприятия или офисного центра, где клиентам также подают много горячих или прохладительных напитков.

Таким образом, любая машина стаканомоечная предназначена для мойки и дезинфекции следующих видов посуды:

  • стаканов;
  • бокалов и фужеров;
  • иных стеклянных предметов сервировки (вазочек, креманок, соусниц, солонок и т.д.)
  • кофейных и чайных пар;
  • пивных кружек;
  • столовых приборов и т.д.

Тщательно продуманная технология мытья обеспечивает сохранность хрупких изделий, а прозрачное тонкое стекло не мутнеет от мойки к мойке. Производительность (или пропускная способность) профессиональной посудомоечной машины составляет 1000 – 1500 – 2100 ед. посуды в час, а компактные габариты большинства моделей позволяют встраивать их в барную стойку, что позволяет бармену в режиме «нон стоп» мыть бокалы и стаканы.

Процесс мойки посуды в большинстве моделей стаканомоечных машин включает выполнение в течение 120-150 сек двух технологических циклов – непосредственно мойки и ополаскивания. Некоторые модели аппаратов имеют еще «нулевой» цикл предварительного ополаскивания для удаления остатков напитков, фруктов и т.д.

На этапе мойки (если в модели машины нет этапа предварительного ополаскивания) грязная посуда обрабатывается струей раствора воды с моющим средством при температуре 60°С и невысоком давлении.

После завершения моечного цикла следует этап финального ополаскивания, включающий две фазы: вначале струя горячей воды температурой 90°С смывает остатки моющего средства и одновременно дезинфицирует посуду, а затем посуда обрабатывается водой с ополаскивателем. В течение второй фазы температура раствора воды с ополаскивателем постепенно снижается и на выходе оператор или бармен вынимает сверкающие чистотой бокалы комнатной температуры, без пятен и мутных разводов.

Как купить стаканомоечную машину в Петрохладотехнике: советы по выбору и сервис

Если в вашем баре, ресторане либо столовой используется очень много хрупкой стеклянной посуды, то для ее мытья вам просто необходимо купить профессиональную посудомоечную машину. При выборе советуем вам обратить внимание на следующие параметры и моменты:

  1. Производительность или моющая способность. В разных моделях машин параметр колеблется от нескольких сотен до двух и более тысяч стаканов в час – соизмеряйте с потребностью вашего предприятия.
  2. Вместимость. Измерьте высоту самого высокого стакана из ассортимента вашего заведения и сравните этот параметр с высотой загрузочного окна стаканомоечной машины – между стаканом и верхними элементами внутреннего пространства машины должен оставаться определенный зазор.
  3. Если в конструкции машины для мытья стаканов используется конвейерная лента, обратите внимание на направление ее движения и выберите удобное для условий помещения вашего заведения.
  4. Если вы планируете установку стаканомоечной машины непосредственно в баре, обязательно обратите внимание на толщину стенок аппарата и меры обеспечения его надежной шумоизоляции.

В каталоге интернет магазина Петрохладотехника можно ознакомиться с основными техническими характеристиками и ценами имеющегося в продаже стаканомоечного оборудования. Если вы не получили ответы на все интересующие вас вопросы, свяжитесь с нашим менеджером получите исчерпывающую консультацию по вопросам конструкции, эксплуатации, выбора, способам оплаты и доставки техники.

Мы очень оперативно выполним ваш заказ и организуем его доставку по удобному вам адресу в СПб, Ленобласти или в любой город России. С момента оформления покупки мы предлагаем вам сервисное обслуживание оборудования, включающее гарантийный и постгарантийный ремонт, любые запчасти по необходимости, бонусы постоянного клиента при следующих покупках. А пока пускай вас радуют идеально чистые сверкающие бокалы, существенная экономия времени и денег, счастливые лица довольных гостей.