(812) 371-23-13
пн–пт с 9:00 до 18:00
Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Настольные тепловые витрины для выпечки, пиццы, кур

Тепловая витрина Сиком ВН-4.3
Тепловая витрина Сиком ВН-4.3
Тепловая витрина, может использоваться для хранения готового продукта в постоянном тепловом режиме, и в качестве расстоечного шкафа. Для уменьшения потери веса возможно использование пароувлажнения, для этого комплектуется поддоном. Оборудована 3 перфорированными полками, оснащена подсветкой. Вместимость 16 кур 1.25кВт, 220В, размеры 580х520х420 мм, масса 32 кг, Сиком
Цена 27100 р. Купить
Тепловая витрина Сиком ВН 4.21М
Тепловая витрина Сиком ВН 4.21М
Витрина может использоваться для хранения, демонстрации и разогрева ранее приготовленных блюд. Простая и функциональная механическая панель управления 3кВт, 220В, размеры 880х600х800 мм, масса 50 кг, Сиком
Цена 41300 р. Купить
Витрина Carboma ВТ-1,0
Витрина Carboma ВТ-1,0
Витрина тепловая настольная на 5 гастроемкостей GN 1/3 325х176х40 мм, температура до +60 С 0.37кВт, 220В, размеры 1370х370х260 мм, масса 26 кг, Carboma
Цена 23400 р. Купить
Тепловая витрина Сиком ВН 4.21А
Тепловая витрина Сиком ВН 4.21А
Витрина может использоваться для хранения, демонстрации и разогрева ранее приготовленных блюд. Электронная панель управления позволяет точно выдерживать нужный температурный режим. 3кВт, 220В, размеры 880х600х800 мм, масса 30 кг, Сиком
Цена 44840 р. Купить
Витрина Carboma ВТ-1,5
Витрина Carboma ВТ-1,5
Витрина тепловая настольная на 7 гастроемкостей GN 1/3 325х176х40 мм, температура до +60 С 0.42кВт, 220В, размеры 1370х370х260 мм, масса 34 кг, Carboma
Цена 32800 р. Купить
Витрина тепловая Hurakan HKN-WD1
Витрина тепловая Hurakan HKN-WD1
Витрина тепловая, температурный режим 30-110°C, 3 полки-решётки, материал корпуса нержавеющая сталь 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 9 кг, Hurakan
Цена 17280 р. Купить
Тепловая витрина для пиццы Сиком ВН-1.40
Тепловая витрина для пиццы Сиком ВН-1.40
Настольная тепловая витрина, может использоваться как тепловая витрина для пиццы, кренделей, вместимость 3 тарелки, 18 спиц для кренделей, объем 40 литров, 220 В, 1.35 кВт, 21,5 кг, стандартная комплектация предусматривает 3 стеклянные тарелки для пиццы диаметром 300 мм, Сиком Санкт-Петербург 1.35кВт, 220В, размеры 410х400х610 мм, масса 21 кг, Сиком
Цена 30000 р. Купить
Тепловая витрина Roller-Grill WD200
Тепловая витрина Roller-Grill WD200
Настольная тепловая витрина, вместимость - одна гастроемкость GN 1/1 (не поставляется в комплекте), рабочая температура от 0-110С, емкость для жидкости для контроля уровня влажности 0.65кВт, 220В, размеры 590х350х390 мм, масса 12 кг, Roller Grill
Цена 38270 р. Купить
Тепловая витрина Roller-Grill WD100
Тепловая витрина Roller-Grill WD100
Настольная тепловая витрина, вместимость - одна гастроемкость GN 1/1 (не поставляется в комплекте), рабочая температура от 0-110С, емкость для жидкости для контроля уровня влажности; 0.65кВт, 220В, размеры 590х350х285 мм, масса 8.5 кг, Roller Grill
Цена 30438 р. Купить
Витрина Viatto HW-1P
Витрина Viatto HW-1P
Витрина тепловая вертикальная настольная, 3 полки-решетки, терморегулятор, температурный режим +50...+80С, подсветка 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 18 кг, Viatto
Цена 11120 р. Купить
Витрина Viatto RTR-130L-2
Витрина Viatto RTR-130L-2
Витрина тепловая настольная с гнутым стеклом, объем 130 литров, температурный режим +30...+90С, 3 полки-решетки, терморегулятор, пароувлажнение (ванночка с водой), двойное стекло, подсветка, стеклянные двери-купе 1.15кВт, 220В, размеры 779х590х685 мм, масса 55.4 кг, Viatto
Цена 49680 р. Купить
Витрина Viatto RTR-136L
Витрина Viatto RTR-136L
Витрина тепловая настольная, с прямым стеклом, объем 136 литров, температурный режим +30...+90 С, 3 полки-решетки, терморегулятор, подсветка, стеклянные двери-купе с 2-х сторон, пароувлажнение (ванночка с водой) 1.1кВт, 220В, размеры 915х484х663 мм, масса 41.5 кг, Viatto
Цена 41200 р. Купить
Витрина Viatto HW-815
Витрина Viatto HW-815
Витрина тепловая для пиццы настольная, вертикальная, 4 вращающиеся полки, диаметр полки 330мм, терморегулятор, температурный режим +50...+80С, подсветка 0.65кВт, 220В, размеры 490х490х810 мм, масса 15 кг, Viatto
Цена 33840 р. Купить
Витрина тепловая Hurakan HKN-WD3
Витрина тепловая Hurakan HKN-WD3
Витрина тепловая, температурный режим 30-85°C,материал корпуса – нержавеющая сталь, 1 полка с тремя контейнерами, 3 контейнера на полке-основании 1.4кВт, 220В, размеры 780х640х730 мм, масса 26.1 кг, Hurakan
Цена 29920 р. Купить
Витрина для пиццы Sirman VETRINETTA D 38
Витрина для пиццы Sirman VETRINETTA D 38
Тепловая витрина для пиццы, до 90 град цельсия, изготовлена из нержавеющей стали AISI 403 с кварцевыми стёклами по бокам, дверца с мягким магнитным закрытием, регулирование температуры термостатом, ёмкость для воды для увлажнения продуктов, крутящиеся подносы, которые способствуют равномерному циркулированию тепла и улучшают обзор продукции. 0.7кВт, 220В, размеры 465х450х590 мм, масса 23 кг, Sirman
Цена 61588 р. Купить
Витрина для пиццы Sirman VETRINETTA D 42
Витрина для пиццы Sirman VETRINETTA D 42
Тепловая витрина для пиццы, до 90 град цельсия, изготовлена из нержавеющей стали AISI 403 с кварцевыми стёклами по бокам, дверца с мягким магнитным закрытием, регулирование температуры термостатом, ёмкость для воды для увлажнения продуктов, крутящиеся подносы, которые способствуют равномерному циркулированию тепла и улучшают обзор продукции. 0.7кВт, 220В, размеры 550х490х590 мм, масса 25 кг, Sirman
Цена 68619 р. Купить
Тепловая витрина Abat ВТН-70 210000807725
Тепловая витрина Abat ВТН-70 210000807725
Витрина тепловая настольная артикул 210000807725, раздвижные стеклянные дверки со стороны персонала, столешница и дополнительная полка витрины оснащены подогревом, сухими Тэнами, от +20 до 80˚С, лампы подсветки, нерж. cталь, без гастроемкостей (GN 1/1-3шт, GN 1/3-5шт) 2.27кВт, 220В, размеры 1120х730х860 мм, масса 85 кг, Abat
Цена 53300 р. Купить
Тепловая витрина Airhot HW-1
Тепловая витрина Airhot HW-1
Настольная тепловая витрина, 3 полки 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 17 кг, Airhot
Цена 10960 р. Купить
Тепловая витрина Airhot HW-2
Тепловая витрина Airhot HW-2
Настольная тепловая витрина, 2 полки и полка для гастроёмкостей 1.2кВт, 220В, размеры 660х500х620 мм, масса 26 кг, Airhot
Цена 13280 р. Купить
Тепловая витрина Airhot HW-108
Тепловая витрина Airhot HW-108
Настольная тепловая витрина, 108 литров, диапазон температур: 30-90 °C 4 вращающиеся полки 1.2кВт, 220В, размеры 470х470х870 мм, масса 35 кг, Airhot
Цена 45840 р. Купить
123 далее

Тепловые витрины выпускаются с одной или двумя полками, с круглыми вращающимися полками, с освещением или без. Тепловые витрины также как и расстоечные шкафы могут быть снабжены емкостью для пароувлажнения - ванночкой. В ванночку заливается вода и они нагреваются тенами. Благодаря этому и происходит процесс пароувлажнения, который позволяет дольше сохранить мягкость и аромат свежей выпечки.

Возможность отведать ароматные свежие и теплые булочки или сдобу к кофе или чаю всегда привлечет дополнительных клиентов в заведение общепита, а владельцу, соответственно, принесет дополнительную прибыль. Диапазон нагрева обычно составляет от +30 до +90°С . Помимо ТЭНов, дополнительно нагрев может осуществляться и галогеновыми лампочками, также используемыми для подсветки. Многие блюда будут дольше храниться в витрине с пароувлажнением, благодаря которому в течение длительного времени консистенция и внешний вид продукции остается неизменной.

Размер настольных тепловых витрин позволяет удобно размещать их на рабочей поверхности прилавка и барной стойки. Дизайн тепловых витрин удачно сочетает элементы из нержавеющей стали, пластика и термостойкого стекла. Форма стекла в зависимости от модели может быть прямоугольной или изогнутой формы. В многоярусных моделях тепловых витрин полки выполнены из стекла или нержавеющей стали. Равномерная температура витрины поддерживается циркуляцией горячего воздуха или с помощью статистического нагрева, контролируется регулируемым термостатом от 30 до 90оС.

Использование специальных технологий позволяет сохранять все качества свежеприготовленной горячей пищи на протяжении длительного периода времени. При этом не происходит ни весовых потерь, ни ухудшения внешнего вида. Очень важен также аспект пищевой безопасности - в тепловых витринах данного типа гарантируется сохранение горячей пищи.

 Тепловые витрины могут также использоваться для расстойки теста при производстве пончиков.