(812) 371-23-13
пн–пт с 9:00 до 18:00
Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Профессиональные тостеры

init_extends
Тостер Roller Grill BAR 1000
Тостер Roller Grill BAR 1000
Тостер, 1 решетка 350х240мм, кварцевые нагревательные элементы, производительность до 150 изделий в час, таймер, 4-позиционный переключатель нагрева 2кВт, 220В, размеры 450х285х305 мм, масса 10 кг, Roller Grill
14839Р
Тостер конвейерный Airhot CT-300
Тостер конвейерный Airhot CT-300
Тостер конвейерный 1.94кВт, 220В, размеры 370х420х380 мм, масса 18 кг, Airhot
27300Р
Тостер Hurakan HKN-TPT4
Тостер Hurakan HKN-TPT4
Тостер профессиональный, индикатор питания, таймер 0-5 минут, тосты 100х100мм, 2-4 тоста за раз, из нержавеющей стали 2.3кВт, 220В, размеры 370х210х225 мм, масса 4 кг, Hurakan
6500Р
Тостер конвейерный Hurakan HKN-TOSTI18
Тостер конвейерный Hurakan HKN-TOSTI18
Тостер конвейерный, плавная регулировка скорости конвейера, 4 режима работы , производительность 150-180 шт/час, из нержавеющей стали 2кВт, 220В, размеры 420х300х490 мм, масса 13.7 кг, Hurakan
28080Р
Тостер Hurakan HKN-TPT6
Тостер Hurakan HKN-TPT6
Тостер профессиональный, индикатор питания, таймер 0-5 минут, тосты 100х100мм, 3-6 тостов за раз, из нержавеющей стали 3.24кВт, 220В, размеры 460х210х225 мм, масса 5 кг, Hurakan
8515Р
Тостер Viatto VCT-150
Тостер Viatto VCT-150
Тостер конвейерный 1.3кВт, 220В, размеры 560х320х200 мм, масса 12 кг, Viatto
22945Р
Тостер Roller Grill CT-540 B
Тостер Roller Grill CT-540 B
Конвейерный тостер, кварцевые нагревательные элементы, производительность до 540 изделий в час, регулировка скорости конвейера, регулировка верхних и нижних нагревательных элементов 2.65кВт, 220В, размеры 500х680х345 мм, масса 20 кг, Roller Grill
68515Р
Тостер Roller Grill BAR 2000
Тостер Roller Grill BAR 2000
Тостер, 2 решетки 350х240мм, кварцевые нагревательные элементы, производительность до 300 изделий в час, таймер, 4-позиционный переключатель нагрева 3кВт, 220В, размеры 450х285х420 мм, масса 11 кг, Roller Grill
21939Р
Тостер Sirman 12Q
Тостер Sirman 12Q
Тостер, таймер, на 12 сэндвичей 3кВт, 220В, размеры 475х265х365 мм, масса 11 кг, Sirman
17253Р
Тостер Sirman 4Q
Тостер Sirman 4Q
Тостер, на 4 сэндвича 1.6кВт, 220В, размеры 360х265х240 мм, масса 6 кг, Sirman
11928Р
Тостер Sirman 6Q
Тостер Sirman 6Q
Тостер, таймер, на 6 сэндвичей 2.4кВт, 220В, размеры 475х265х240 мм, масса 7.5 кг, Sirman
12070Р
Тостер Sirman BREAKFAST
Тостер Sirman BREAKFAST
Тостер конвеерного типа, 200 тостов в час 2.66кВт, 220В, размеры 370х480х340 мм, масса 16 кг, Sirman
52682Р
Тостер Sirman LONG VV
Тостер Sirman LONG VV
Тостер конвеерного типа, 150-480 тостов в час 4кВт, 220В, размеры 430х530х360 мм, масса 22 кг, Sirman
59853Р
Тостер Sirman 4Q SELECTOR
Тостер Sirman 4Q SELECTOR
Тостер, таймер, на 4 сэндвича 1.6кВт, 220В, размеры 360х265х240 мм, масса 6 кг, Sirman
11999Р
Тостер Bartscher Silverline 100202
Тостер Bartscher Silverline 100202
Тостер, корпус из нержавеющей стали, 7 уровней поджаривания, для приготовления 4-х тостов одновременно, отверстия для тостов 40х140мм, 2 поддона для крошек, 2 съемных устройства для разогрева булочек 1.4кВт, 220В, размеры 320х270х195 мм, масса 3.1 кг, Bartscher
Тостер Bartscher A151300
Тостер Bartscher A151300
Тостер, корпус из нержавеющей стали, таймер на 15 мин, 1 решетка, внутренние габариты 355x240x50мм, щипцы для сэндвичей входят в комплект 1.7кВт, 220В, размеры 440х260х290 мм, масса 8.2 кг, Bartscher
13561Р
Тостер Bartscher A151600
Тостер Bartscher A151600
Тостер, корпус из нержавеющей стали, таймер на 15 мин, 2 решетки, внутренние габариты 355x240x100мм, щипцы для сэндвичей входят в комплект 3кВт, 220В, размеры 440х260х400 мм, масса 9.7 кг, Bartscher
16614Р
Тостер Bartscher Mini 100211
Тостер Bartscher Mini 100211
Тостер конвейерный, для шведского стола, корпус из нержавеющей стали, производительность 75 шт/час, возможность регулировки скорости конвейера 1.34кВт, 220В, размеры 290х440х385 мм, масса 14.5 кг, Bartscher
29678Р
Тостер конвейерный Eksi HET-300
Тостер конвейерный Eksi HET-300
Тостер конвейерный 1.94кВт, 220В, размеры 370х420х380 мм, масса 16 кг, Eksi
27365Р
Тостер Eksi HET-4
Тостер Eksi HET-4
Тостер профессиональный 2.3кВт, 220В, размеры 370х210х225 мм, масса 4 кг, Eksi
6435Р
12 далее

Тостер для ресторана – непременный атрибут профессиональной кухни

Горячие бутерброды, тосты, румяные сендвичи, теплые круасаны и булочки – хрустящие, ароматные, с золотистой корочкой, - самый любимый завтрак к чашечке бодрящего кофе на всех континентах. Их приготовление требует минимум времени, что очень важно для отелей, баров-бистро, кафетериев, круизных лайнеров. Для приготовления таких популярных блюд достаточно лишь установить на кухне заведения тостер – профессиональный, надежный и практичный, который не слишком обременит ваш бюджет, не займет много места, но сэкономит массу времени на приготовление завтраков и многократно повысит скорость обслуживания гостей.

Выбираем правильно вид тостера для кафе, бара, ресторана

Любой профессиональный тостер способен выполнить несколько функций:

  • поджарка гренок, открытых горячих бутербродов;
  • разогрев булочек, круасанов, небольших пицц;
  • подогрев закусок и блюд.

Однако, главное назначение аппарата – приготовление тостов, и поэтому на типы тостеры принято делить по способу загрузки хлеба. Это три типа промышленных тостеров, каждый из которых имеет свои особенности и рассчитан на определенную производительность:

  • вертикальные;
  • горизонтальные;
  • конвейерные.

Как работает профессиональный тостер

Отлично зарекомендовавший себя дома бытовой тостер не способен выдержать нагрузок профессиональной кухни. Гарантом надежности, практичности, долговечности и эргономичности профессионального аппарата выступают корпус из закаленных сплавов, скругленные углы, поддон для сбора излишков жира и крошек. Такие опции, как различные режимы поджаривания, термостаты, регулятор скорости движения конвейера обеспечивают высокое качество приготовления широкого ассортимента блюд и закусок.

Подогрев продукта в тостере осуществляют кварцевые либо металлические нагревательные элементы. Так, кварцевым ТЭНам для разогрева до оптимальной температуры потребуется меньше минуты, в нагретом состоянии они излучают больше тепла и приготовление блюд происходит быстрее, а из недостатков можно отметить лишь хрупкость кварца. Металлические ТЭНы прочны, разогреваются дольше, дольше хранят тепло, эффективнее удаляют излишки влаги из поджариваемых хлебопродуктов, создавая аппетитную хрустящую корочку.

Источником тепла для промышленных тостеров могут служить газ либо электричество. Для установки более дешевых в эксплуатации газовых моделей потребуется пакет разрешительной документации по подключению помещения к газовой магистрали и обустройства в нем эффективной вентиляции. Подавляющее большинство моделей электрических профессиональных тостеров имеют опцию «режим ожидания», позволяющую снизить энергопотребление аппарата на 65-70%.

Вертикальные тостеры

Это идеальный тостер для бара, кафетерия, небольшой точки фаст-фуда, где тосты, гренки, горячие бутерброды не являются основными блюдами и готовятся изредка. Конструкция вертикального тостера включает от 2 до 6 рабочих камер, в которых располагаются слоты на 2-4 ломтика хлеба. Основные отличительные признаки вертикальных аппаратов – демократичная цена и невысокая производительность, оптимальная для небольших точек общепита.

Горизонтальные тостеры

Компактный и надежный горизонтальный тостер для кафе, бара, бистро, где горячие бутерброды и тосты готовят достаточно часто, но не постоянно. Аппарат внешне напоминает обычную печь, способную поджарить до 150 ломтиков хлеба в час. Закладка продуктов на загрузочный лоток или решетку горизонтального тостера выполняется обычно вручную, обжаривается он одновременно с двух сторон, а выемка готовых румяных тостов в зависимости от модели может осуществляться и вручную, и автоматически. Количество загрузочных отверстий в разных моделях машин может варьироваться от 2-х до 4-х. В зависимости от специального назначения горизонтального аппарата он может оснащаться теми или иными конструктивными элементами. Например, загрузочные отверстия тостеров для разогрева гамбургеров имеют удлиненную форму, а ТЭНы обжаривают продукт только с одной стороны.

Конвейерные тостеры профессиональные

Это отличный тостер для ресторана, специализирующегося на приготовлении быстрых блюд, подходит не только для поджарки тостов, но и для разогрева в непрерывном режиме открытых бутербродов, бейглов, гамбургеров и т.д. Он способен в практически автоматическом режиме поджарить от 150 до 1200 гренок в час. На поддон вручную выкладывается необходимое количество ломтей продукта, и он в автоматическом режиме на ленте конвейера, подается в рабочую камеру на тепловую обработку, а затем на лоток выдачи. ТЭНы, расположенные в нижней и верхней частях рабочей камеры, обеспечивают и двустороннюю, и при необходимости одностороннюю тепловую обработку продукта. По способу загрузки и выгрузки различают односторонние и сквозные тостеры, а также с вертикальной и горизонтальной загрузкой. Высокопроизводительные конвейерные аппараты для поджарки тостов оснащены двумя параллельными ленточными конвейерами с независимым регулированием температурных режимов.

Купить тостер для ресторана или кафе в Петрохладотехнике легко и выгодно

В интернет магазине Петрохладотехника вы увидели в продаже профессиональный тостер, соответствующий нуждам вашего ресторана и готовы его купить. Мы рады, что вы с нами, оформляйте заказ, и мы выполним его в кратчайшие сроки. Вы не только не переплатите баснословных сумм, но и обретете в нашем лице надежного партнера.

Мы организуем доставку вашей покупки в любой город РФ или по любому адресу Ленобласти и СПб. Приобретенное оборудование будет находиться под нашей опекой в течение срока гарантийного ремонта и, по вашему желанию, постгарантийного сервиса. Вам не придется самостоятельно искать запчасти к аппарату, так как они всегда есть у нас в продаже. А наших постоянных клиентов ждут приятные бонусы.