Плита Марихолодмаш ПЭ69Ж предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных изделий на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус, столешница и лицевая часть выполнены из нержавеющей стали, конфорки - из чугуна, духовка - из углеродистой стали.
В комплект поставки входят противни из углеродистой стали и боковые столешницы.
Особенности:
- Все регуляторы расположены на передней панели;
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов духового шкафа;
- Регулируемые по высоте ножки;
- Высокая безопасность, предохранение от ожогов;
- Большие конфорки, позволяющие разместить даже самые крупные кастрюли;
- Комфортные условия для работы, повышение температуры помещения всего на 4 градуса;
- Легкость в чистке;
- Экологичность;
- Крашеная подставка с полкой;
- Разборная конструкция.
Дополнительные характеристики:
- Площадь жарочной поверхности: 0,72 кв.м.;
- Температура рабочей поверхности конфорок: 480 °С;
- Мощность каждой конфорки: 3 кВт;
- Время разогрева до максимальной температуры: 30 мин;
- Внутренние размеры жарочного шкафа: 538х535х290 мм;
- Мощность жарочного шкафа: 4,8 кВт;
- Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
- Количество позиций регулировки мощности: 4;
- Допустимая нагрузка на одну конфорку: 40 кг.
Плита Марихолодмаш ПЭ69Ж дополнительная информация
Плита Марихолодмаш ПЭ69Ж используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в наплитной посуде. Плита электрическая, конфорки 295х417 мм, мощность каждой конфорки 3,0 кВт, разогрев до 480 °С за 30 мин, в комплекте противни 470х530х30 мм - 3 шт.; диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °С., мощность 22.8кВт, конфорка чугунная 6шт, рабочая поверхность и лицевая панель из нерж., размеры 1265х850х860 мм