Макароноварка Kocateq ESBLL540CA используется на предприятиях общественного питания и торговли для отваривания кукурузы, фрикаделек, макаронных изделий, пельменей, вареников и прочих продуктов. Модель оснащена программируемым контроллером времени приготовления для каждой корзины и времени, оставшегося до окончания приготовления.
В комплект поставки входят 6 корзин 140х140х180 мм с термоизолированными ручками и зацепами.
Особенности:
- Программирование времени приготовления для каждой корзины с точность до 1 секунды.
- Раздельное включение правого и левого ТЭНа и левого и правого ряда корзин.
- Начало цикла приготовления путем механического нажатия на кнопку-заглушку штыря, на котором размещена корзина.
- Автоматическое опускание и поднимание корзин.
- При подъеме всех корзин температура воды снижается до 96 °С.
- Кран, регулирующий подачу воды в основную емкость во фронтальной панели.
- Для сокращения расхода электроэнергии зеркало емкости с кипящей водой закрыто экраном с автоматически закрывающимися шторками, блокирующими отверстия, в которые опускаются корзины.
- Термоизолированная емкость паста-бойлера.
- Акустический сигнал по окончании цикла приготовления.
- Подключение к водопроводу и канализации.
- Влагозащищенное исполнение всех электрических и механических компонентов IP 64.
Макароноварка Kocateq ESBLL540CA дополнительная информация
Макароноварка Kocateq ESBLL540CA используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления спагетти, пасты и прочих изделий из теста. Количество емкостей: 2 ёмкости, объем каждой 60 литров. Размеры 540х695х940 мм.