Шкаф шоковой заморозки, 10 уровней загрузки, для гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листов 600х400мм, расстояние между направляюшими 105мм, охлаждение продуктов весом 35кг (+80/+6°С) за 90 мин, шоковая заморозка продуктов весом 25 кг (+80С/-18°С) менее чем за 240 мин, термощуп в комплекте
Шкаф шоковой заморозки Apach SH10
| Бренд | Apach |
|---|---|
| Мощность | 1.6 кВт |
| Напряжение | 220В |
| Длина | 750 мм |
| Ширина | 740 мм |
| Высота | 1240 мм |
| Масса | 102 кг |
Доставка
Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу при заказе от 100 000 руб. Самовывозом со склада
Описание
Компактный шкаф-шокер APACH SH10, вмещает 10 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400мм). APACH SH10 способен работать в двух режимах, позволяет качественно охлаждать или замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Шкаф шоковой заморозки Apach способен выдержать высокую температуру окружающей среды до 43°С и влажности до 65%.