Блинница Atesy Масленица БА-1-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.
В комплект поставки входят лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Особенности:
- Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочной поверхности
- Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
- Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
- Высокие антипригарные свойства
- Устойчивость к механическим повреждениям
- Край жарочной поверхности имеет скругление, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
- Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность блинов: 30 шт./ч
- Время приготовления блина: 2 мин.
Блинница Atesy Масленица БА-1-400-02 дополнительная информация
Блинница Atesy Масленица БА-1-400-02 используется в заведениях фастфуда, уличной торговли, столовых. Оборудование позволяет в кратчайшие строки приготовить большое колличество блинов.