Диск кубики Robot-Coupe 28200 предназначен для нарезки кубиками средней величины различных овощей, фруктов, твёрдого сыра и других продуктов для приготовления закусок, салатов, десертов, первых и вторых блюд. Устанавливается в рабочий отсек оборудования на вал двигателя. После окончания работы легко снимается и очищается без использования дополнительных инструментов.
Новый тип обработки поверхности дисков "Mineral+" обеспечивает оптимальную защиту поверхности диска и упрощает их очистку, а также, снижает трение о диск, обеспечивая идеальный разрез и сохраняет свежесть нарезаемых продуктов.