Овощерезка Kocateq VC816 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки нарезки лука шалот, лука порей, имбиря, чеснока, перца и других продуктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных. Корпус изготовлен из алюминия, пластика и нержавеющей стали.
В комплект поставки входят: щетка, перчатки, отвертка, 3 насадки для овощерезки (терка шириной 1 мм, 1.5 мм, 2 мм; слайсер толщиной от 1 до 5 мм и толщиной от 3 до 5 мм)
Особенности:
- Толщина нарезки может быть отрегулирована вручную
- Система защиты от включения машины с открытым ножом
- Непрерывная работа в течении 30 мин
- Полностью разбирается для очистки
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Теоретическая: до 249 кг/час
- Практическая: до 120 кг/час
- Количество скоростей: 1
Овощерезка Kocateq VC816 дополнительная информация
Овощерезка Kocateq VC816 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и отварных овощей и фруктов и их дальнейшего использования в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и других блюд. Производительность 120 кг/час, мощность 0.2кВт.