Мельница коллоидная Foodatlas HR-160L может использоваться для измельчения продуктов питания с использованием технологии мокрого помола. Работа устройства основана на высокой скорости вращения, что позволяет создавать продукт с мелкодисперсионной структурой. Это оптимальное решения для производства масел, джемов, пюре и паст, а также других подобных продуктов.
Мельница коллоидная Foodatlas HR-160L подходит для работы на пищевом производстве, в заведениях общественного питания, супермаркетах с собственным кулинарным отделом. Ее можно использовать при производстве продуктов быстрого питания, полуфабрикатов и приготовлении полного цикла.
Коллоидная мельница подходит для приготовления до 35 кг смеси в час при скорости вращения 2850 об/мин. Компактные размеры позволяют устанавливать технику на ровную поверхность. Корпус и дежа выполнены из нержавеющей стали. Материал сохраняет первоначальные качества продуктов и не имеет посторонних запахов. За поверхностью легко ухаживать и сохранять ее первоначальный внешний вид. Система аварийной остановки предотвращает возникновение несчастных случаев при соблюдении техники безопасности.
Важно отметить, что модель подходит только для работы с сухим сырьем. Масляные, непросушенные или влажные продукты нельзя перерабатывать в устройстве. Для равномерного измельчения и достижения нужной консистенции следует заполнять емкость для измельчения наполовину.
Особенности
- Скорость вращения: 2850 об/мин.
- Количество скоростей: 1
- Материал корпуса нержавеющая сталь