Гранитор позволяет приготовить граниту (снегообразная масса из соков) и сорбет (фруктовый десерт с ледяной крошкой). Климатический класс: +5 - +32° С. Температурный режим от -4 до -2° C. Две прозрачные съемные емкости, объемом 10 литров, выполнены из пищевого поликарбоната. Корпус выполнен из нержавеющей стали с ударопрочными пластиковыми вставками. Перемешивание продукта производится с помощью лопастного вентилятора. Управление осуществляется посредством простой электромеханической панели управления. Работа каждой емкости регулируется независимо. Низкий уровень шума 70 дБ.
Гранитор Bras FBM 2L дополнительная информация
Гранитор Bras FBM 2L используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения в охлажденном состоянии и последующей раздачи чая, соков, кофе и прохладительных напитков. Температурный режим от -4 до -2 °C. Количество емкостей 2 ёмкости. Объем одной емкости 10 литров.