Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
(812) 371-23-13, 371-23-15
пн–пт с 9:00 до 18:00
Загрузка...

Блинные автоматы

Блинный автомат универсальный Сиком РК-2.1
Блинный автомат универсальный Сиком РК-2.1
автомат, 3.5кВт, 220В, 750х780х520мм, 65кг, Сиком
213860Р Купить
Блинница Сиком РК 1.1
Блинница Сиком РК 1.1
автомат, 3.5кВт, 220В, 700х250х250мм, 24кг, Сиком
40300Р Купить

Блинный автомат в СПб: огромные порции вкусного десерта

Блинный автомат выигрышно отличается от компактных моделей блинниц:

  • высокой производительностью;
  • технологичностью;
  • минимизацией участия персонала;
  • умеренной себестоимостью готовой продукцией;
  • хорошим сроком окупаемости.

Конечно, цена на блинный автоматический аппарат значительно выше, чем на газовые или электрические небольшие блинницы, но и производительность у них отличается «в разы». Если автомат Сиком изготавливает до 120-280 блинов в час, то простая блинница на одну конфорку примерно 30-60 блинов за это же время. Именно поэтому автоматическая блинница столь востребована крупными компаниями СПб.

Купить замечательное высокопроизводительное устройство предпочитают:

  • профильные кафе-блинные;
  • столовые с высокой проходимостью;
  • предприятия общепита с хорошей посещаемостью и высоким спросом на блины.

Блинницы-автоматы хороши тем, что они великолепно выдерживают длительные рабочие нагрузки и могут бесперебойно функционировать в течение всей производственной смены.

Блинница автоматическая: преимущества и особенности

Продажа блинов – прибыльный бизнес. Здесь важно все: и то, что блины имеют удивительно низкую себестоимость, и то, что продукт может использоваться при приготовлении разных блюд.

Блины, произведенные в автоматической блиннице – это:

  • самостоятельное блюдо/десерт;
  • полуфабрикат для производства блинов с начинками;
  • «омлетная» основа для рулетов и закусок.

Чтобы воплотить в жизнь все кулинарные задумки предприятий общепита СПб, не всегда подходят небольшие компактные блинницы – одинарные или двойные. Ведь поварам требуются блины:

  • круглые;
  • квадратные;
  • прямоугольные;
  • лентами.

Все это готов предоставить блинный автомат. Для качественной работы ему нужно только тесто и правильно выбранная программа. Тогда после включения модели, автомат блинный начнет сам блины:

  • формировать;
  • печь;
  • стопировать.

Персонал только наблюдает за наполненностью емкостей с тестом, чтобы своевременно заменять их по мере расходования сырья. Конечно, сервис, уход и ремонт тоже ложится на человека, но качество автоматов блинных Ситком столь хорошо, что необходимость внепланового обслуживания почти исключена.

Если рассматривать все преимущества блинного автомата, то среди них будут:

  • Идеальная форма готового продукта – размер, вес, степень прожарки все соответствует нормативам и требованиям;
  • Скорость и степень пропекания – обеспечивается массивным чугунным барабаном;
  • Наличие сменных копиров – разная форма и вид блинов;
  • Удобство установки – модель отлично дополняет линии раздачи и кухонное оборудование в столовых, кафе и на комбинатах детского питания.

Компания «Петрохладотехника»: блинов много не бывает

Интернет-магазин «Петрохладотехника» предлагает оценить качество блинных автоматов Сиком – оформить заказ и доставку оборудования. Бесперебойная работа, быстрая окупаемость, непревзойденный вкус – это тот минимум, что получит клиент, заказав блинный автомат в СПб.