Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Фаршемешалки

Фаршемешалка Apach AMK30 220В
Фаршемешалка Apach AMK30 220В
1.46кВт, 220В, 680х365х530мм, 49кг, Apach
104981Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK30 380В
Фаршемешалка Apach AMK30 380В
1.46кВт, 380В, 680х365х530мм, 49кг, Apach
105591Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK50 220В
Фаршемешалка Apach AMK50 220В
1.46кВт, 220В, 750х465х595мм, 59кг, Apach
121146Р Купить
Фаршемешалка Fimar 50C1P
Фаршемешалка Fimar 50C1P
1.5кВт, 380В, 800х470х1030мм, 79кг, Fimar
188429Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK50 380В
Фаршемешалка Apach AMK50 380В
1.46кВт, 380В, 750х465х595мм, 59кг, Apach
116937Р Купить
Фаршемешалка Fimar 75C1P
Фаршемешалка Fimar 75C1P
1.5кВт, 380В, 990х580х1030мм, 82кг, Fimar
206912Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 220В
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 220В
1.5кВт, 220В, 570х1160х1040мм, 110кг, Apach
224541Р Купить
Машина Торгмаш УКМ-03
Машина Торгмаш УКМ-03
1.1кВт, 380В, 850х600х920мм, 88кг, Торгмаш Пермь
65000Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 380В
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 380В
1.5кВт, 380В, 570х1160х1040мм, 110кг, Apach
222650Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 220В
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 220В
1.8кВт, 220В, 630х1260х1080мм, 135кг, Apach
289689Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 380В
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 380В
1.8кВт, 380В, 630х1260х1080мм, 135кг, Apach
287676Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-11
Фаршемешалкa Airhot MME-11
0.3кВт, 220В, 650х250х370мм, 20кг, Airhot
31320Р Купить
Фаршемешалка KT S90
Фаршемешалка KT S90
0.5кВт, 380В, 990х440х930мм, 105кг, KT
278892Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-20
Фаршемешалкa Airhot MME-20
0.3кВт, 220В, 720х280х420мм, 23кг, Airhot
38280Р Купить
Фаршемешалка KT S60
Фаршемешалка KT S60
0.5кВт, 380В, 990х420х800мм, 90кг, KT
225273Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MM-11
Фаршемешалкa Airhot MM-11
360х280х380мм, 4.5кг, Airhot
11078Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-70
Фаршемешалкa Airhot MME-70
2кВт, 220В, 860х510х1100мм, 178кг, Airhot
121684Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-50
Фаршемешалкa Airhot MME-50
1.5кВт, 220В, 820х510х1100мм, 152кг, Airhot
104284Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-35
Фаршемешалкa Airhot MME-35
1.1кВт, 220В, 720х510х1100мм, 136кг, Airhot
90364Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-100
Фаршемешалкa Airhot MME-100
2кВт, 220В, 1010х556х1100мм, 223кг, Airhot
141288Р Купить
12 далее

Фаршемешалки - оборудование для приготовления структурно-неоднородного фарша (в некоторых случаях может быть использована для массирования мелкокускового мяса). Фаршемешалки используются для перемешивания различных видов фаршей со всевозможными компонентами при производстве колбасных изделий

Назначение фаршемешалок - смешивание продуктов со специями и другими ингредиентами, предварительно измельченных в мясорубках или волчках. Обычно в фаршемешалках смешивают творог, рыбный и мясной фарш, овощную смесь и другие продукты.

Фаршемешалка состоит из таких узлов, как основание, дежа, крышка, мешалка, электропривод, стойка, пускатель магнитного и фиксирующего устройства.Основание фаршемешалки выполняется из прочных материалов и крепится на полу. Дежа представляет собой чашу для замеса, соединенную с месильным агрегатом. Обычно дежа фаршемешалки выполняется из нержавеющей стали с гладкой поверхностью, что существенно облегчает ее чистку и эксплуатацию в целом. Фаршемешалка сконструирована таким образом, что способствует равномерному перемешиванию всех ингредиентов фарша. Смешивание происходит посредством месильных шнеков.

Управляется фаршемешалка просто - на ней укреплен магнитный пускатель, на пульте управления имеется кнопка Пуск-Стоп, которая включает и выключает электропривод. Благодаря простоте управления контроль процесса может осуществлять один рабочий - фаршесоставитель. Конструктивные особенности чаши (дежи) и лопастей фаршемешалки обеспечивают равномерное распределение ингредиентов по фаршу.

Фаршемешалки бывают вакуумные и открытые. Вымешивание фарша в вакуумной фаршемешалке обеспечивает плотную, без пор, структуру фарша, повышает стойкость цвета продукции.

Все фаршемешалки имеют защитные механизмы. В частности, это механизм блокировки одного или нескольких месильных шнеков при открытии крышки дежи. Процесс загрузки и выгрузки сырья полностью автоматизирован.

Вы можете купить фаршемешалку в Санкт-Петербурге позвонив по телефонам, указанным в контактах или подъехав в офис. Мы также осуществляем отправку товаров транспортными компаниями в другие города.