Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Фаршемешалки

Машина Торгмаш УКМ-03
Машина Торгмаш УКМ-03
1.1кВт, 380В, 850х600х920мм, 88кг, Торгмаш Пермь
65000Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MM-11
Фаршемешалкa Airhot MM-11
360х280х380мм, 4.5кг, Airhot
11651Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-100
Фаршемешалкa Airhot MME-100
2кВт, 220В, 1010х556х1100мм, 223кг, Airhot
148596Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-11
Фаршемешалкa Airhot MME-11
0.3кВт, 220В, 650х250х370мм, 20кг, Airhot
32940Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-20
Фаршемешалкa Airhot MME-20
0.3кВт, 220В, 720х280х420мм, 23кг, Airhot
40260Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-35
Фаршемешалкa Airhot MME-35
1.1кВт, 220В, 720х510х1100мм, 136кг, Airhot
95038Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-50
Фаршемешалкa Airhot MME-50
1.5кВт, 220В, 820х510х1100мм, 152кг, Airhot
109678Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-70
Фаршемешалкa Airhot MME-70
2кВт, 220В, 860х510х1100мм, 178кг, Airhot
127978Р Купить
Фаршемешалкa Eksi BX 35A 220В
Фаршемешалкa Eksi BX 35A 220В
0.75кВт, 220В, 720х510х1100мм, 125кг, Eksi
101199Р Купить
Фаршемешалкa Eksi BX 50A 220В
Фаршемешалкa Eksi BX 50A 220В
1.1кВт, 220В, 850х500х1150мм, 152кг, Eksi
116266Р Купить
Фаршемешалкa Starfood BX 100A
Фаршемешалкa Starfood BX 100A
1.5кВт, 220В, 1010х556х1140мм, 225кг, Starfood
149511Р Купить
Фаршемешалкa Starfood BX 150A
Фаршемешалкa Starfood BX 150A
1.9кВт, 220В, 1100х660х1260мм, 265кг, Starfood
171044Р Купить
Фаршемешалкa Starfood BX 35A
Фаршемешалкa Starfood BX 35A
0.75кВт, 220В, 670х500х1065мм, 130кг, Starfood
94245Р Купить
Фаршемешалкa Starfood BX 50A
Фаршемешалкa Starfood BX 50A
1.1кВт, 220В, 820х510х1080мм, 138кг, Starfood
108092Р Купить
Фаршемешалкa Starfood FMЕ01
Фаршемешалкa Starfood FMЕ01
ручной, 210х240х280мм, 6.6кг, Starfood
10858Р Купить
Фаршемешалкa Starfood FMЕ02
Фаршемешалкa Starfood FMЕ02
ручной, 270х255х250мм, 8.5кг, Starfood
15250Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK10
Фаршемешалка Apach AMK10
0.18кВт, 220В, 482х260х390мм, 22.8кг, Apach
61272Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 220В
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 220В
1.5кВт, 220В, 570х1160х1040мм, 110кг, Apach
265032Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 380В
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 380В
1.5кВт, 380В, 570х1160х1040мм, 110кг, Apach
262800Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 220В
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 220В
1.8кВт, 220В, 630х1260х1080мм, 135кг, Apach
341928Р Купить
12 далее

Фаршемешалки - оборудование для приготовления структурно-неоднородного фарша (в некоторых случаях может быть использована для массирования мелкокускового мяса). Фаршемешалки используются для перемешивания различных видов фаршей со всевозможными компонентами при производстве колбасных изделий

Назначение фаршемешалок - смешивание продуктов со специями и другими ингредиентами, предварительно измельченных в мясорубках или волчках. Обычно в фаршемешалках смешивают творог, рыбный и мясной фарш, овощную смесь и другие продукты.

Фаршемешалка состоит из таких узлов, как основание, дежа, крышка, мешалка, электропривод, стойка, пускатель магнитного и фиксирующего устройства.Основание фаршемешалки выполняется из прочных материалов и крепится на полу. Дежа представляет собой чашу для замеса, соединенную с месильным агрегатом. Обычно дежа фаршемешалки выполняется из нержавеющей стали с гладкой поверхностью, что существенно облегчает ее чистку и эксплуатацию в целом. Фаршемешалка сконструирована таким образом, что способствует равномерному перемешиванию всех ингредиентов фарша. Смешивание происходит посредством месильных шнеков.

Управляется фаршемешалка просто - на ней укреплен магнитный пускатель, на пульте управления имеется кнопка Пуск-Стоп, которая включает и выключает электропривод. Благодаря простоте управления контроль процесса может осуществлять один рабочий - фаршесоставитель. Конструктивные особенности чаши (дежи) и лопастей фаршемешалки обеспечивают равномерное распределение ингредиентов по фаршу.

Фаршемешалки бывают вакуумные и открытые. Вымешивание фарша в вакуумной фаршемешалке обеспечивает плотную, без пор, структуру фарша, повышает стойкость цвета продукции.

Все фаршемешалки имеют защитные механизмы. В частности, это механизм блокировки одного или нескольких месильных шнеков при открытии крышки дежи. Процесс загрузки и выгрузки сырья полностью автоматизирован.

Вы можете купить фаршемешалку в Санкт-Петербурге позвонив по телефонам, указанным в контактах или подъехав в офис. Мы также осуществляем отправку товаров транспортными компаниями в другие города.