Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Фаршемешалки

Фаршемешалка Fimar 75C1P
Фаршемешалка Fimar 75C1P
1.5кВт, 380В, 990х580х1030мм, 82кг, Fimar
220480Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 220В
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 220В
1.5кВт, 220В, 570х1160х1040мм, 110кг, Apach
239265Р Купить
Машина Торгмаш УКМ-03
Машина Торгмаш УКМ-03
1.1кВт, 380В, 850х600х920мм, 88кг, Торгмаш Пермь
65000Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 380В
Фаршемешалка Apach AMK100 PRO 380В
1.5кВт, 380В, 570х1160х1040мм, 110кг, Apach
237250Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 220В
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 220В
1.8кВт, 220В, 630х1260х1080мм, 135кг, Apach
308685Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 380В
Фаршемешалка Apach AMK150 PRO 380В
1.8кВт, 380В, 630х1260х1080мм, 135кг, Apach
306540Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-11
Фаршемешалкa Airhot MME-11
0.3кВт, 220В, 650х250х370мм, 20кг, Airhot
31860Р Купить
Фаршемешалка KT S90
Фаршемешалка KT S90
0.5кВт, 380В, 990х440х930мм, 105кг, KT
297180Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-20
Фаршемешалкa Airhot MME-20
0.3кВт, 220В, 720х280х420мм, 23кг, Airhot
38940Р Купить
Фаршемешалка KT S60
Фаршемешалка KT S60
0.5кВт, 380В, 990х420х800мм, 90кг, KT
240045Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MM-11
Фаршемешалкa Airhot MM-11
360х280х380мм, 4.5кг, Airhot
11269Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-70
Фаршемешалкa Airhot MME-70
2кВт, 220В, 860х510х1100мм, 178кг, Airhot
123782Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-50
Фаршемешалкa Airhot MME-50
1.5кВт, 220В, 820х510х1100мм, 152кг, Airhot
106082Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-35
Фаршемешалкa Airhot MME-35
1.1кВт, 220В, 720х510х1100мм, 136кг, Airhot
91922Р Купить
Фаршемешалкa Airhot MME-100
Фаршемешалкa Airhot MME-100
2кВт, 220В, 1010х556х1100мм, 223кг, Airhot
143724Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK10
Фаршемешалка Apach AMK10
0.18кВт, 220В, 482х260х390мм, 22.8кг, Apach
55315Р Купить
Фаршемешалкa Eksi BX 50A 220В
Фаршемешалкa Eksi BX 50A 220В
1.1кВт, 220В, 850х500х1150мм, 152кг, Eksi
112454Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK20
Фаршемешалка Apach AMK20
0.37кВт, 220В, 544х335х467мм, 27кг, Apach
66950Р Купить
Фаршемешалкa Eksi BX 35A 220В
Фаршемешалкa Eksi BX 35A 220В
0.75кВт, 220В, 720х510х1100мм, 125кг, Eksi
97881Р Купить
Фаршемешалка Apach AMK30 220В
Фаршемешалка Apach AMK30 220В
1.46кВт, 220В, 680х365х530мм, 49кг, Apach
111865Р Купить
12 далее

Фаршемешалки - оборудование для приготовления структурно-неоднородного фарша (в некоторых случаях может быть использована для массирования мелкокускового мяса). Фаршемешалки используются для перемешивания различных видов фаршей со всевозможными компонентами при производстве колбасных изделий

Назначение фаршемешалок - смешивание продуктов со специями и другими ингредиентами, предварительно измельченных в мясорубках или волчках. Обычно в фаршемешалках смешивают творог, рыбный и мясной фарш, овощную смесь и другие продукты.

Фаршемешалка состоит из таких узлов, как основание, дежа, крышка, мешалка, электропривод, стойка, пускатель магнитного и фиксирующего устройства.Основание фаршемешалки выполняется из прочных материалов и крепится на полу. Дежа представляет собой чашу для замеса, соединенную с месильным агрегатом. Обычно дежа фаршемешалки выполняется из нержавеющей стали с гладкой поверхностью, что существенно облегчает ее чистку и эксплуатацию в целом. Фаршемешалка сконструирована таким образом, что способствует равномерному перемешиванию всех ингредиентов фарша. Смешивание происходит посредством месильных шнеков.

Управляется фаршемешалка просто - на ней укреплен магнитный пускатель, на пульте управления имеется кнопка Пуск-Стоп, которая включает и выключает электропривод. Благодаря простоте управления контроль процесса может осуществлять один рабочий - фаршесоставитель. Конструктивные особенности чаши (дежи) и лопастей фаршемешалки обеспечивают равномерное распределение ингредиентов по фаршу.

Фаршемешалки бывают вакуумные и открытые. Вымешивание фарша в вакуумной фаршемешалке обеспечивает плотную, без пор, структуру фарша, повышает стойкость цвета продукции.

Все фаршемешалки имеют защитные механизмы. В частности, это механизм блокировки одного или нескольких месильных шнеков при открытии крышки дежи. Процесс загрузки и выгрузки сырья полностью автоматизирован.

Вы можете купить фаршемешалку в Санкт-Петербурге позвонив по телефонам, указанным в контактах или подъехав в офис. Мы также осуществляем отправку товаров транспортными компаниями в другие города.