Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
(812) 371-23-13, 371-23-15
пн–пт с 9:00 до 18:00
Загрузка...

Торговые холодильные витрины для магазинов

init_extends
Витрина Ариада Титаниум ВН 5-200
Витрина Ариада Титаниум ВН 5-200
витрина морозильная, -18…-10°C, размеры 2015х1195х1255мм, 270кг,
85093Р Купить
Витрина ВХС 1,2 Полюс
Витрина ВХС 1,2 Полюс
витрина среднетемпературная, 0…7°C, выкладка 640мм, с полкой, с запасниками, размеры 1180х970х1230мм, 100кг, в упаковке 1400х1100х1100мм,
31700Р Купить
Витрина ВХС 1,5 Полюс
Витрина ВХС 1,5 Полюс
витрина среднетемпературная, 0…7°C, выкладка 640мм, с полкой, с запасниками, размеры 1480х970х1230мм, 110кг, в упаковке 1700х1100х1100мм,
34200Р Купить
Витрина ВХС 1,8 Полюс
Витрина ВХС 1,8 Полюс
витрина среднетемпературная, 0…7°C, выкладка 640мм, с полкой, с запасниками, размеры 1780х970х1230мм, 130кг, в упаковке 2000х1100х1100мм,
39600Р Купить
Витрина Двина 120 ВС
Витрина Двина 120 ВС
витрина среднетемпературная, 0…7°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1300х1080х1250мм, 117кг, в упаковке 1500х1200х1100,
46171Р Купить
Витрина Двина 150 ВС
Витрина Двина 150 ВС
витрина среднетемпературная, 0…7°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1600х1080х1250мм, 145кг, в упаковке 1800х1200х1100 мм,
52014Р Купить
Витрина Двина 180 ВС
Витрина Двина 180 ВС
витрина среднетемпературная, 0…7°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1900х1080х1250мм, 154кг, в упаковке 2100х1200х1100,
56708Р Купить
Витрина Двина 240ВС
Витрина Двина 240ВС
витрина среднетемпературная, 0…7°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 2500х1080х1250мм, 212кг, в упаковке 2700х1200х1100,
82667Р Купить
Витрина Двина 150 ВСн
Витрина Двина 150 ВСн
витрина комбинированная, -6…6°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1620х1080х1250мм, 160кг, в упаковке 1800х1200х1100,
57570Р Купить
Витрина Двина 180 ВСн
Витрина Двина 180 ВСн
витрина комбинированная, -6…6°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1920х1080х1250мм, 182кг, в упаковке 2100х1200х1100,
73567Р Купить
Холодильная среднетемпературная витрина F-1,3 (+1..+8)
Холодильная среднетемпературная витрина F-1,3 (+1..+8)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1300х1140х1220мм, 120кг, в упаковке 1500х1210x1110,
43878Р Купить
Холодильная витрина F-1,6 (+1..+8)
Холодильная витрина F-1,6 (+1..+8)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1580х1140х1220мм, 150кг, в упаковке 1800х1210x1110,
46350Р Купить
Холодильная витрина F-1,9 (+1..+8)
Холодильная витрина F-1,9 (+1..+8)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1910х1140х1220мм, в упаковке 2010х1210x1110,
52427Р Купить
Холодильная витрина F-2,3 (+1..+8)
Холодильная витрина F-2,3 (+1..+8)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 2330х1140х1220мм, 240кг, в упаковке 2430х1330x1110,
63963Р Купить
Витрина Фантазия Ф-1,6(+1...+8С)
Витрина Фантазия Ф-1,6(+1...+8С)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1580х1170х1335мм, 150кг, в упаковке 1700х1330x1140,
47586Р Купить
Витрина Фантазия Ф-1,9(+1...+8С)
Витрина Фантазия Ф-1,9(+1...+8С)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1910х1170х1335мм, 200кг, в упаковке 2100х1330x1140,
54178Р Купить
Витрина Фантазия Ф-2,3(+1...+8С)
Витрина Фантазия Ф-2,3(+1...+8С)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 2330х1170х1335мм, 240кг, в упаковке 2430х1330x1140,
64169Р Купить
Витрина Фантазия Ф-2,5(+1...+8С)
Витрина Фантазия Ф-2,5(+1...+8С)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 2520х1170х1335мм, 260кг, в упаковке 2620х1330x1110,
67311Р Купить
Морозильная витрина Фантазия Ф-1,3(-15...-18С)
Морозильная витрина Фантазия Ф-1,3(-15...-18С)
витрина среднетемпературная, -18…-15°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1400х1170х1135мм, 120кг, в упаковке 1500х1330x1140,
59174Р Купить
Витрина Фантазия Ф-1,3(+1...+8С)
Витрина Фантазия Ф-1,3(+1...+8С)
витрина среднетемпературная, 1…8°C, выкладка 750мм, с запасниками, размеры 1300х1170х1335мм, 120кг, в упаковке 1400х1330x1140,
46814Р Купить
12345678910111213 далее

Холодильные витрины как главный инструмент торговли

Торговые холодильные витрины – лучшее оборудование для демонстрации, реализации и хранения пищевых продуктов. Поддерживая во внутреннем пространстве стабильный температурный режим, они гарантируют долговременную сохранность продукции. Традиционно покупают холодильные витрины для магазинов, но это только небольшая сфера их использования. Практичное торговое оборудование востребовано практически повсеместно:

  • для бара и ресторана;
  • для кафе и столовых;
  • для киосков шаговой доступности;
  • для гипермаркетов и Cash & Carry;
  • для уличной торговли.

Купить холодильную витрину следует при подготовке процесса реализации практически любой продовольственной товарной группы, хранение которой подразумевает необходимость охлаждения или заморозки. Витрины как холодильное оборудование используются:

  • для мяса;
  • для рыбы;
  • для пресервов;
  • для колбасы;
  • для молока и молочных продуктов;
  • для продуктов кондитерских;
  • для замороженных овощных и фруктовых полуфабрикатов;
  • для свежих фруктов и овощей;
  • для салатов и приготовленных блюд.

В магазинах витрины холодильные используют в сочетании с другими видами оборудования. К ним в соседстве может устанавливаться холодильная горка, морозильный ларь, холодильный прилавок или торговые стеллажи – в зависимости от реализуемых товарных групп и профиля магазина.

Выбирается торговое холодильное оборудование по множеству параметров, основными среди которых являются:

  • размеры и конфигурация оборудования;
  • площадь торгового зала;
  • условия размещения;
  • способ организации торгового процесса;
  • объем реализуемой продукции;
  • вид товара;
  • цена моделей.

Например, для небольших магазинов и кафе более удобными для использования будут узкие холодильные витрины, в то время как гипермаркет вполне способен вместить на своих площадках витрины максимально доступной ширины. Интернет-магазин «Петрохладотехника» легко удовлетворит любой заявленный по холодильным витринам спрос и предложит решение для каждого покупателя.

Как выбрать холодильную витрину

Для удовлетворения разнопланового спроса торговых организаций производители позаботились о выпуске самых разных холодильных витрин. Модели отличаются между собой температурными режимами, комплектацией, способом охлаждения, встраиваемыми опциями – все факторы требуют внимательного изучения при заказе оборудования, потому что даже небольшие нюансы конструкционной специфики могут значительно облегчить организацию торгового процесса, обслуживание и даже ремонт холодильных витрин.

Конструкционные и технические характеристики, которыми отличаются торговые витрины, должен знать любой руководитель магазина или предприятия общественного питания. Только так он сможет оформить заказ на оптимальное для своей компании холодильное оборудование – удобное, практичное, экономичное, обеспечивающее максимально высокие продажи и стабильную прибыль. Описание основных конструкционных моментов должно включать:

  • шторки;
  • запасники;
  • корпус и боковины;
  • столешницу;
  • освещение;
  • остекление;
  • профиль;
  • вид холодильного агрегата;
  • выкладку;
  • цвет.

Эксплуатация холодильных витрин определяется комплексом функционально-технических моментов:

  • тип охлаждения;
  • температурный режим;
  • удобство использования и настройки.

Каждая названная характеристика имеет значение, поэтому продажа холодильных витрин всегда ведется в широком ассортименте.

Тип охлаждения внутреннего объема – качество и внешний вид продуктов

Модели холодильных витрин могут иметь один из двух типов охлаждения:

  • статический;
  • динамический.

Статический подразумевает, что перемещение холодных и теплых слоев воздуха происходит в результате естественной конвекции – более холодный воздух остается внизу, а вверх уходит нагревшийся. При динамическом типе охлаждение циркуляция воздуха происходит принудительно за счет встроенных вентиляторов. Для хранимых продуктов это может быть чревато заветриванием поверхности, зато температурный режим стабилен в объеме всего охлаждаемого пространства.

Шторки в холодильных витринах: эстетика и удобство оборудования

Наличие шторок в холодильных витринах обуславливается видом используемого в них охлаждения. Статистический тип гарантирует самые низкие температуры в объеме витрины ниже уровня расположения испарителя, поэтому роль шторок сводится только к защите демонстрируемого в витрине товара от пыли. При идеальном состоянии торгового зала и оборудования допускается эксплуатация холодильных витрин без шторок – если они мешают продавцу в работе или выглядят непрезентабельно. Вентилируемые холодильные витрины рекомендуется использовать со шторками, поэтому их качеству стоит уделять особое внимание.

Запасники: удобство хранения и рост продаж

Витрина холодильная среднетемпературная, как и схожие с ней по функционалу универсальные модели с комбинированными режимами, оснащается удобной камерой для хранения охлажденной продукции. Так называемые «запасники» располагаются со стороны продавца под выкладкой витрины и закрываются глухими распашными дверьми. Величина запасника прямо пропорциональна длине витрины.

Корпус и боковины: долговечность холодильных витрин и качество их работы

Холодильное оборудование для магазинов должно иметь высочайшее качество охлаждения. Добиться этого можно лишь при обеспечении достаточной теплоизоляции корпуса оборудования и его стенок. Изготавливаются корпуса холодильных витрин с применением стали:

  • оцинкованной;
  • нержавеющей.

Но на качество теплоизоляции влияет не сам металл, а используемый между внешними и внутренними стенками теплоизолятор. В качестве него может быть использована:

  • Заливка пенополиуретаном – витрины Carboma. Для корпуса характерны прочность и жесткость конструкции и отличные теплоизоляционные показатели.
  • Использование пенопласта – витрины Полюс Эко. Недорогой теплоизолятор обуславливает демократичную стоимость оборудования без потери функционального качества.

Для изготовления боковин применяют пластик, залитый изнутри пенополиуретаном, что обуславливает отличные теплоизоляционные показатели холодильного оборудования. Некоторые серии холодильных витрин допускают монтаж «в линию» – витрины Карбома или Вилия, для чего боковые стенки снимаются. Стыковка витрин происходит за счет использования специального соединительного комплекта, а для витрин с разными температурными режимами и полнопрофильного делителя.

Столешница – главная «помощница» продавца

Производство холодильных витрин старается учитывать все нюансы деятельности персонала магазина. Это значит, что принимается во внимание потребность в рабочей поверхности для расположения дополнительного оснащения – весов, упаковочного оборудования, ножей. Эту роль выполняет столешница, которой оборудована практически любая холодильная или морозильная витрина. Выполняется столешница из нержавеющей стали, имеет текстурированную или гладкую поверхность.

Освещение – выгодная демонстрация товара

Настроить холодильную витрину на активные и высокие продажи выложенного в ней товара легко, если уделить повышенное внимание качеству и типу освещения. Лампы для холодильных витрин выпускаются цилиндрической формы длиной в 60, 90 или 120 см. Монтаж осуществляется под верхней полкой оборудования, обеспечивая равномерную подсветку всего объема.

Эти базовые технические моменты неизменны во всех холодильных витринах, а вот потребление электроэнергии и уровень привлекательности выложенного товара можно регулировать. Холодильные витрины СПб чаще оснащаются лампами:

  • энергосберегающими – недорого стоят, экономят электроэнергию, не нагреваются;
  • люминесцентными – естественное освещение и долговечность;
  • диодными – новая современная технология освещения с полным комплексом преимуществ.

Но более важен для руководства магазина оттенок подсветки. Он позволяет выгодно презентовать товар и повысить его продажи. Оптимальные решения – это:

  • желтый – для кондитерских витрин;
  • розовый – для мяса, колбасных изделий;
  • голубой – для группы молочных продуктов.

Завод выпускает все оборудование в стандартной комплектации, но можно заказать подходящий вид освещения в специализированных магазинах.

Стекло для холодильной витрины: все, что надо о нем знать

От того, что хочет в итоге купить заказчик оборудования, и стоит исходить при выборе главного инструмента активных продаж продовольственного товара – остекления витрин:

  • Если магазину требуется открывающаяся со стороны торгового зала холодильная витрина с полками, то стоит купить решение со специальным алюминиевым профилем – вставляемое в него фронтальное стекло будет легко подниматься и опускаться.
  • Отбойником оснащают низкотемпературные холодильные витрины – это стекло, расположенное перед фронтальным и защищающее его от образования конденсата. Встречается в витринах со статической системой охлаждения.
  • Фронтальное стекло используют только закаленное, имеющее шлифованную кромку по периметру. Для витрин используется гнутое стекло или прямое в зависимости от модели и назначения.

Выкладка

В витринах товар выкладывается на загнутые металлические листы, изготавливаемые из нержавеющей стали или ее оцинкованного аналога с полимерным покрытием. Выкладка бывает наклонной или прямой, при этом в первом случае площадь выкладки будет больше при других равных параметрах холодильной витрины.

Температурные режимы холодильных витрин

Для каждого продукта существует своя оптимальная температура хранения. По данному критерию производители поделили всю выпускаемую продукцию на три основные группы – витрины, которые можно настроить в пределах разрешенного производителем диапазона:

  • Среднетемпературные. Рабочий режим от 0 до +7°С. Самые распространенные гастрономические холодильные витрины, подходящие для хранения большинства продуктов – от мяса до кондитерских изделий. Их отличает от других моделей удобная выкладка и наличие запасников.
  • Морозильные. Стандартный рабочий режим от -13 до -18°С. Подходят для хранения и демонстрации предварительно замороженной продукции. Оттайка витрин осуществляется автоматически за счет встроенных ТЭНов. Витрины не имеют запасников и выкладки – все продукты выкладываются в углубление или в специальные корзины. Последние поставляются в комплекте с самим изделием – витрины Двина – или заказываются в качестве дополнительной опции.
  • Комбинированные. Универсальное решение, работающее в температурном диапазоне от -5 до +5°С. Настройка холодильной витрины позволяет ее использовать для демонстрации продуктов, хранение которых требует минусовую или плюсовую температуру. Предусмотрена автоматическая оттайка ТЭНами, в моделях имеются запасники и выкладка.

Петрохладотехника - Ваш надёжный партнёр

Компанией «Петрохладотехника» в СПб организована продажа и доставка холодильных витрин в наиболее полном ассортименте. На складах и в продаже всегда имеются в наличии все необходимые покупателям модели и комплектующие к ним – открытая холодильная витрина, холодильный прилавок витрина, витрины холодильные напольные или настольные и др. Для всего оборудования нами осуществляется профессиональный сервис: проводится текущее обслуживание, при необходимости устраняются неисправности.