Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
(812) 371-23-13, 371-23-15
пн–пт с 9:00 до 18:00
Загрузка...

Электрические картофелечистки промышленные, профессиональные машины для очистки картофеля и корнеплодов

Картофелечистка Торгмаш МОК 150М
Картофелечистка Торгмаш МОК 150М
150кг/час, загрузка 7кг, 0.75кВт, 380В, 650х450х930мм, 46кг, Торгмаш Барановичи
35000Р Купить
Картофелечистка Торгмаш МОК 300М
Картофелечистка Торгмаш МОК 300М
300кг/час, загрузка 10кг, 0.75кВт, 380В, 650х450х1000мм, 47кг, Торгмаш Барановичи
36500Р Купить
Картофелечистка Торгмаш МОК 300У
Картофелечистка Торгмаш МОК 300У
300кг/час, загрузка 10кг, 0.75кВт, 380В, 500х480х850мм, 47кг, Торгмаш Барановичи
39000Р Купить
Картофелечистка Торгмаш МОК 150У
Картофелечистка Торгмаш МОК 150У
150кг/час, загрузка 7кг, 0.51кВт, 380В, 500х480х800мм, 46кг, Торгмаш Барановичи
38000Р Купить
Картофелечистка Fimar PPN/5 220В
Картофелечистка Fimar PPN/5 220В
60кг/час, загрузка 5кг, 0.37кВт, 220В, 630х520х590мм, 26кг, Fimar
74151Р Купить
Картофелечистка Fimar PPN/10
Картофелечистка Fimar PPN/10
120кг/час, загрузка 10кг, 0.75кВт, 380В, 400х770х860мм, 37кг, Fimar
83391Р Купить
Картофелечистка Fimar PPN/18
Картофелечистка Fimar PPN/18
220кг/час, загрузка 18кг, 1.1кВт, 380В, 400х770х930мм, 40кг, Fimar
86240Р Купить
Картофелечистка Fimar PPF/5 380В
Картофелечистка Fimar PPF/5 380В
60кг/час, загрузка 5кг, 0.37кВт, 380В, 700х520х1010мм, 29кг, Fimar
83468Р Купить
Картофелечистка Fimar PPF/10
Картофелечистка Fimar PPF/10
120кг/час, загрузка 10кг, 0.75кВт, 380В, 380х770х1160мм, 40кг, Fimar
79002Р Купить
Картофелечистка Fimar PPF/18
Картофелечистка Fimar PPF/18
220кг/час, загрузка 18кг, 1.1кВт, 380В, 380х770х1230мм, 43кг, Fimar
84007Р Купить
Картофелечистка Sirman РРJ 10 SC на подставке 220В
Картофелечистка Sirman РРJ 10 SC на подставке 220В
170кг/час, загрузка 10кг, 0.73кВт, 220В, 470х544х1080мм, 47кг, Sirman
117194Р Купить
Картофелечистка Sirman РРJ 10 SC на подставке 380В
Картофелечистка Sirman РРJ 10 SC на подставке 380В
170кг/час, загрузка 10кг, 0.73кВт, 380В, 470х544х1080мм, 47кг, Sirman
121044Р Купить
Картофелечистка Sirman РРJ 20 SC на подставке 380В
Картофелечистка Sirman РРJ 20 SC на подставке 380В
340кг/час, загрузка 20кг, 1.1кВт, 380В, 560х830х1390мм, 59кг, Sirman
147532Р Купить
Картофелечистка Fimar PPN/5 380В
Картофелечистка Fimar PPN/5 380В
60кг/час, загрузка 5кг, 0.37кВт, 380В, 630х520х590мм, 26кг, Fimar
74613Р Купить
Картофелечистка Fimar PPF/5 220В
Картофелечистка Fimar PPF/5 220В
60кг/час, загрузка 5кг, 0.37кВт, 220В, 700х520х1010мм, 29кг, Fimar
85162Р Купить
Картофелечистка Fimar PPF/25
Картофелечистка Fimar PPF/25
450кг/час, загрузка 25кг, 1.1кВт, 380В, 900х670х1355мм, 70кг, Fimar
145145Р Купить
Картофелечистка Atesy Тайфун МОК-300А
Картофелечистка Atesy Тайфун МОК-300А
300кг/час, загрузка 10кг, 0.55кВт, 380В, 575х605х885мм, 50кг, Atesy
42800Р Купить
Картофелечистка Торгмаш К-200
Картофелечистка Торгмаш К-200
250кг/час, загрузка 10кг, 0.55кВт, 380В, 580х450х890мм, 48кг, Торгмаш Пермь
49000Р Купить
Картофелечистка Млада Гвардия КБ-325А
Картофелечистка Млада Гвардия КБ-325А
325кг/час, загрузка 12кг, 0.55кВт, 380В, 680х530х870мм, 82кг, Mlada Gvardia
61446Р Купить
Картофелечистка Abat МКК-150
Картофелечистка Abat МКК-150
150кг/час, загрузка 10кг, 0.55кВт, 380В, 505х695х765мм, 50кг, Abat
47900Р Купить
123 далее

Профессиональные картофелечистки для столовой, ресторана, кафе

Основное предназначение машин для чистки картофеля в промышленности - удаление кожуры с картофеля и схожих с ним корнеплодов (свеклы, к примеру). Как правило, подобное оборудование используется на крупных предприятиях общественного питания, в которых количество посадочных мест превышает 50, а проходимость посетителей более чем высокая - столовые предприятий, к примеру.

Основные отличия

Картофелечистки отличаются по принципу работы, однако результат ее примерно одинаков - кожура удаляется с корнеплода при помощи специального ножа в первом случае, или же трением об абразивную поверхность при помощи механического воздействия, сиречь трения. Таким образом, можно сказать, что во втором случае происходит шлифовка картофеля.

При выборе картофелечистки следует понять какой объем картофеля, моркови или других корнеплодов вы собираетесь перерабатывать в день. Если у вас уходит в день одно ведро картошки, вам картофелечистка не нужна. Она занимает место на кухне и картофель очищает не полностью. Картофелечистка снимант верхнюю кожуру картофеля. Корнеплоды чистятся благодаря диску или камню, который вращается в горизонтальной плоскости и снимает кожуру благодаря трению наподобии наждачки. Их характеризует надежность и удобство в эксплуатации.

Если у вас получается больше двух ведер картошки в день то можно задуматься о приобретении картофелечистки. Мы советуем выбирать итальянскую, она более аккуратно и тщательно чистит. Картофелечистка не очистит картофель от кожуры на 100 %, если это не идеальный молодой картофель. Все червоточины и выемки после переработки вычищаются ножом. Картофелечистку после работы следуедует помыть.

Для установки картофелечистки нужно подключение электричества, водопровода и по возможности канализации.

Принцип действия

Первым делом необходимо загрузить в контейнер через специальную воронку корнеплоды, которые нуждаются в очистке, после чего пользователь активирует прибор нажатием клавиши. Электродвигатель запускает ножи или абразивную поверхность, которые и очищают картофель. После чего клубни ополаскиваются водой, которая отводит шелуху и грязь в систему канализации. И все - на выходе оператору достаточно забрать чистый картофель.

Главное - мойте картофель перед тем, как запускать процесс очистки. Делается это в первую очередь, для того, чтобы продлить срок жизни съемных деталей - ножей и абразивной поверхности, а также избежать преждевременного засорения канализационных стоков.

Многие считают картофелечисти недостаточно эффективными. Это вовсе не так. Разумеется, кое-что придется доработать вручную, к примеру, почистить "глазки" и другие дефекты, однако в любом случае, с удалением основной части кожуры картофелечистка справляется намного быстрее, чем десяток человек.