Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Печи кондитерские

Кондитерские печи предназначены для выпечки всевозможных сладостей, печенья, кексов, коржей для торта, всевозможных булочек и хлебцев. От того, насколько качественно осуществляется в них процесс выпекания, зависит конечный вкус всех этих лакомств.

Печь Unox XFT 119
Печь Unox XFT 119
программируемая, с пароувлажнением, 3 уровней 460х330мм, 3кВт, 220В, 600х655х429мм, 25кг, Unox
64155Р Купить
Конвекционная печь Apach AB4M
Конвекционная печь Apach AB4M
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 10.8кВт, 380В, 920х840х705мм, 86кг, Apach
127465Р Купить
Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/1
Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/1
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 435х330мм, 2.6кВт, 220В, 595х613х574мм, 40кг, Гриль Мастер
33000Р Купить
Конвекционная печь Apach AB4D
Конвекционная печь Apach AB4D
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 10.8кВт, 380В, 920х840х705мм, 89кг, Apach
174460Р Купить
Конвекционная печь Vortmax PC443M
Конвекционная печь Vortmax PC443M
непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 435х350мм, 3.1кВт, 220В, 589х660х580мм, 34кг, Vortmax
29120Р Купить
Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/2
Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/2
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 5.9кВт, 380В, 800х791х509мм, 55кг, Гриль Мастер
65000Р Купить
Печь Enteco Master ДН 43
Печь Enteco Master ДН 43
непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 435х330мм, 2.6кВт, 220В, 595х625х590мм, 35кг, Enteco Master
29600Р Купить
Конвекционная печь Apach AB10M
Конвекционная печь Apach AB10M
непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм, 16.1кВт, 380В, 920х840х1200мм, 131кг, Apach
200200Р Купить
Печь Abat КЭП-10П
Печь Abat КЭП-10П
программируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм, 15.5кВт, 380В, 865х930х1140мм, 120кг, Abat
154900Р Купить
Конвекционная печь Восход Фотон 4.5
Конвекционная печь Восход Фотон 4.5
программируемая, с пароувлажнением, 18 уровней 600х400мм, 29кВт, 380В, 1025х1248х2170мм, 410кг, Восход
460000Р Купить
Печь Enteco Master ДН 43 ПАР
Печь Enteco Master ДН 43 ПАР
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 435х330мм, 2.6кВт, 220В, 595х625х590мм, 35кг, Enteco Master
31000Р Купить
Печь Enteco Master МН 43
Печь Enteco Master МН 43
непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 433х333мм, 2.6кВт, 220В, 596х605х600мм, 35кг, Enteco Master
32400Р Купить
Печь Abat КЭП-10
Печь Abat КЭП-10
непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм, 15.5кВт, 380В, 865х930х1140мм, 120кг, Abat
144100Р Купить
Конвекционная печь Восход Фотон 3.0
Конвекционная печь Восход Фотон 3.0
программируемая, с пароувлажнением, 12 уровней 600х400мм, 19кВт, 380В, 1015х995х1285мм, 205кг, Восход
224000Р Купить
Печь Enteco Master МН 43 ПАР
Печь Enteco Master МН 43 ПАР
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 433х333мм, 2.6кВт, 220В, 596х605х600мм, 35кг, Enteco Master
32400Р Купить
Печь Abat КЭП-10Э
Печь Abat КЭП-10Э
непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм, 15.5кВт, 380В, 865х930х1140мм, 120кг, Abat
134000Р Купить
Конвекционная печь Восход Фотон 1.5
Конвекционная печь Восход Фотон 1.5
программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400мм, 10кВт, 380В, 1015х995х745мм, 140кг, Восход
167000Р Купить
Печь Enteco Master ПН 44 ПАР 2
Печь Enteco Master ПН 44 ПАР 2
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 6.5кВт, 380В, 830х715х575мм, 60кг, Enteco Master
63000Р Купить
Печь Unox XFT 193
Печь Unox XFT 193
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 6.5кВт, 380В, 800х774х509мм, 49кг, Unox
75855Р Купить
Печь Unox XFT 130
Печь Unox XFT 130
программируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 460х330мм, 3кВт, 220В, 600х651х509мм, 31кг, Unox
44460Р Купить
12345 далее

Производство мучных кондитерских изделий, будь то бисквиты, кексы, печенье, или пряники, невозможно без такого оборудования, как кондитерские печи. И именно от этого оборудования зависит, насколько аппетитной, румяной, и, конечно же, пропеченной будет готовая продукция. Каждый профессиональный кондитер может с уверенностью сказать – печи для кондитерских изделий должны быть самыми лучшими, самыми надежными – одно только мастерство повара здесь не поможет. Все зависит от печи.

Печь кондитерская, каким бы производителем они ни предлагалась, и какого бы типа она ни была, должна обеспечивать два требования: равномерно пропекать кондитерские изделия и не допускать их подгорания. Кроме того, печи должны обеспечивать румяную корочку, если того требует тип продукции.

Линия компактных конвекционных печей с функцией увлажнения для выпечки демонстрирует отменную функциональность и превосходный дизайн. Качество выпечки не уступает продукции, полученной в кондитерских печах более высокой ценовой категории. Надежность и долговечность печей гарантирована. Можно устанавливать печи друг на друга и на расстоечный шкаф, таким образом экономится пространство на рабочем месте и выпекаются изделия в разных режимах приготовления.