Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
(812) 371-23-13, 371-23-15
пн–пт с 9:00 до 18:00
Загрузка...

Кондитерские конвекционные печи для выпечки

 Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
Шкаф пекарский ITERMA PI-910RI
непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм, 12кВт, 380В, 920х806х1159мм, 150кг, Итерма
136600Р Купить
Конвекционная печь Apach AB10M
Конвекционная печь Apach AB10M
непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм, 16.1кВт, 380В, 920х840х1200мм, 131кг, Apach
240240Р Купить
Конвекционная печь Apach AB4D
Конвекционная печь Apach AB4D
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 10.8кВт, 380В, 920х840х705мм, 89кг, Apach
209352Р Купить
Конвекционная печь Apach AB4M
Конвекционная печь Apach AB4M
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 10.8кВт, 380В, 920х840х705мм, 86кг, Apach
152958Р Купить
Конвекционная печь Apach AB6D
Конвекционная печь Apach AB6D
непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400мм, 10.8кВт, 380В, 920х840х865мм, 101кг, Apach
228306Р Купить
Конвекционная печь Apach AB6M
Конвекционная печь Apach AB6M
непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400мм, 10.8кВт, 380В, 920х840х865мм, 98кг, Apach
172692Р Купить
Конвекционная печь Apach AD46D
Конвекционная печь Apach AD46D
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 6.7кВт, 380В, 800х700х580мм, 54кг, Apach
97812Р Купить
Конвекционная печь Apach AD46M
Конвекционная печь Apach AD46M
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 6.7кВт, 380В, 800х700х580мм, 53кг, Apach
86658Р Купить
Конвекционная печь Viatto FCM-1064R
Конвекционная печь Viatto FCM-1064R
непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400мм, 16кВт, 380В, 932х926х1144мм, 135кг, Viatto Italy
185874Р Купить
Конвекционная печь Viatto FCM-423
Конвекционная печь Viatto FCM-423
непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 429x345мм, 2.8кВт, 220В, 590х695х590мм, 33кг, Viatto Italy
29718Р Купить
Конвекционная печь Viatto FCM-423M
Конвекционная печь Viatto FCM-423M
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 429x345мм, 2.8кВт, 220В, 590х695х590мм, 33.2кг, Viatto Italy
34086Р Купить
Конвекционная печь Viatto FCM-464M
Конвекционная печь Viatto FCM-464M
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 3.4кВт, 220В, 784х752х634мм, 50.4кг, Viatto Italy
62400Р Купить
Конвекционная печь Viatto FCM-664R
Конвекционная печь Viatto FCM-664R
непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400мм, 8.4кВт, 380В, 932х926х824мм, 96.4кг, Viatto Italy
132990Р Купить
Конвекционная печь Vortmax PC364BM
Конвекционная печь Vortmax PC364BM
непрограммируемая, без пароувлажнения, 3 уровней 600х400мм, 3.1кВт, 220В, 775х700х560мм, 36кг, Vortmax
57876Р Купить
Конвекционная печь Vortmax PC443M
Конвекционная печь Vortmax PC443M
непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 435х350мм, 3.1кВт, 220В, 589х660х580мм, 34кг, Vortmax
34944Р Купить
Конвекционная печь Восход Фотон 1.5
Конвекционная печь Восход Фотон 1.5
программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400мм, 10кВт, 380В, 1015х995х745мм, 140кг, Восход
167000Р Купить
Конвекционная печь Восход Фотон 3.0
Конвекционная печь Восход Фотон 3.0
программируемая, с пароувлажнением, 12 уровней 600х400мм, 19кВт, 380В, 1015х995х1285мм, 205кг, Восход
224000Р Купить
Конвекционная печь Восход Фотон 4.5
Конвекционная печь Восход Фотон 4.5
программируемая, с пароувлажнением, 18 уровней 600х400мм, 29кВт, 380В, 1025х1248х2170мм, 410кг, Восход
460000Р Купить
Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/2 (под противень)
Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/2 (под противень)
непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400мм, 5.9кВт, 380В, 595х623х574мм, 55кг, Гриль Мастер
69000Р Купить
Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/3 под противень
Конвекционная печь Гриль Мастер ФЖШ/3 под противень
непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400мм, 10.8кВт, 380В, 850х844х774мм, 84кг, Гриль Мастер
100000Р Купить
123456 далее

Производство мучных кондитерских изделий, будь то бисквиты, кексы, печенье, или пряники, невозможно без такого оборудования, как кондитерские печи. И именно от этого оборудования зависит, насколько аппетитной, румяной, и, конечно же, пропеченной будет готовая продукция. Каждый профессиональный кондитер может с уверенностью сказать – печи для кондитерских изделий должны быть самыми лучшими, самыми надежными – одно только мастерство повара здесь не поможет. Все зависит от печи.

Печь кондитерская, каким бы производителем они ни предлагалась, и какого бы типа она ни была, должна обеспечивать два требования: равномерно пропекать кондитерские изделия и не допускать их подгорания. Кроме того, печи должны обеспечивать румяную корочку, если того требует тип продукции.

Линия компактных конвекционных печей с функцией увлажнения для выпечки демонстрирует отменную функциональность и превосходный дизайн. Качество выпечки не уступает продукции, полученной в кондитерских печах более высокой ценовой категории. Надежность и долговечность печей гарантирована. Можно устанавливать печи друг на друга и на расстоечный шкаф, таким образом экономится пространство на рабочем месте и выпекаются изделия в разных режимах приготовления.