Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...
Весь сайт
БрендыUgolini

Оборудование Ugolini

Огромное количество баров и ресторанов во всех уголках мировой экономики оснащено оригинальными аппаратами Ugolini - машинами для приготовления горячего шоколада, мягкого мороженого, сокоохладителями, граниторами. Производит это высокотехнологичное оборудование одноименная итальянская корпорация, ведущая свою историю с 60-х годов прошлого века.

Марио Уголини – труженик, изобретатель, предприниматель

Как и в случае со многими другими европейскими компаниями, у истоков ныне глобальной «Ugolini» стояло небольшое семейное предприятие. Основал бизнес, а затем и создал всемирно известный бренд выходец из небогатой итальянской семьи Марио Уголини. Еще будучи совсем мальчишкой, он научился ремонтировать первые бытовые холодильники, только появившиеся в тот период в стране. Парень с энтузиазмом занимался изобретательством и смог кустарным способом собрать несколько авторских экземпляров.

Марио Уголини
История и успех компании Ugolini непосредственно связаны с ее основателем - Марио Уголини, талантливым инженером-самоучкой

Возможность создать собственное предприятие появилась у Марио только в возрасте 34 лет. В 1946 году молодой человек открывает специализированную мастерскую по ремонту холодильников Bosch. Со временем список именитых партнеров расширился за счет Fiat, Electrolux, Siemens. Однако предпринимательский талант Уголини, его амбиции не находили полного удовлетворения в ремонтном бизнесе – он мечтал о промышленном производстве.

В начале 60-х годов компания Fiat предприняла попытку наладить выпуск аппаратов для охлаждения питьевой воды (устройства были необходимы для внутреннего пользования). Однако с технологической точки зрения производство оказалось слишком далеким по отношению к основному фиатовскому, поэтому задачу решили перепоручить Марио Уголини. Он с энтузиазмом принялся за дело, сконструировав машину типа «чиллер», наподобие тех агрегатов, которые ему приходилось видеть в США. Первый экспериментальный образец, даже не до конца доработанный, был представлен на Миланской торговой выставке в 1966 году. Оборудование имело большой успех, так как Уголини удалось создать самый компактный в мире чиллер. В итоге предприниматель сразу же получил заказ на 100 машин.

Через несколько лет он закрывает, по сути, штучное производство чиллеров, и в 1974 году начинает выпускать граниторы – профессиональное оборудование для создания охлажденных десертов. Благодаря этим аппаратам компания «Ugolini» получает всемирную известность.

Новые рынки и новые продукты

С начала 80-х годов, уже получившее признание в Европе предприятие, начинает быстро и успешно продвигать свое оборудование на азиатские и американские рынки. Большим импульсом для популяризации бренда стало участие Ugolini в качестве официального поставщика в Московской олимпиаде. Сегодня продукция компании продается более чем в 120 странах. В зарубежную систему Ugolini входят:

  • торговые представительства и фирменные магазины;
  • производственные предприятия (крупнейшее расположено в Бразилии);
  • сервисные центры.

Одновременно с развитием внешнеэкономической деятельности, Ugolini активно работает над расширением ассортимента, не стремясь при этом к некоему универсализму, а пытаясь остаться в рамках выбранной специализации. В 1991 году компания провела масштабную модернизацию производства и вывела на мировой рынок еще одну отраслевую новинку - барные сокоохладители.

сокоохладители Ugolini (серия HT)
Первая линейка сокоохладителей Ugolini (серия HT) произвела настоящий фурор на рынке барного оборудования

В последующие годы Ugolini продолжала удивлять своих клиентов новыми продуктами и быстро отвечать на вызовы технического прогресса. Десятилетие, начиная с 1997 года, стало определяющим для формирования современного ассортимента компании.

  • В 1997 году запускается в серию граниторы, оснащенные запатентованной системой замешивания с магнитной передачей. Оборудование позволило существенно повысить конкурентоспособность компании в своем сегменте.
  • В 2001 году на рынок выходит серия аппаратов для приготовления горячего шоколада Delice. Функциональные и великолепно выполненные с дизайнерской точки зрения приборы сразу же получили огромную популярность.
  • В 2002 году в ответ на потребности, прежде всего американского рынка Ugolini выпускает модель Giant – самый крупноформатный гранитор в мире с общей мощностью 30 литров, предназначенный для заведений с высокими объемами продаж.
  • В 2004 году компания обновила линейку сокоохладителей, дав ей символическое название Arctic. Усовершенствованные аппараты более функциональны, практичны, обладают элегантным дизайном. Предназначены для охлаждения и порционного розлива всех типов негазированных напитков: натуральных соков, молока, чая, кофе и пр.
  • В 2005 году был создан самый маленький гранитор семейства Ugolini – Micro. Это очень компактный, при этом профессиональный прибор, предназначенный для высококачественного приготовления холодных кремов, сорбета, гранита. В этом же году компания приступила к выпуску модели MT Mini – самому маленькому гранитору в мире с системой магнитной трансмиссии.
  • В 2007 году Ugolini выводит на рынок барного оборудования серию компактных автоматических диспенсеров для приготовления растворимых в горячей воде напитков: кофе, травяного чая, горячего шоколада и пр. Аппараты оснащены системой дистанционного (через телефонную сеть GSM) контроля дозатора.
  • Последней инновационной разработкой компании является MiniGel– универсальный аппарат для приготовления мягкого мороженого и других охлажденных десертов.

Вся продукция Ugolini отвечает самым высоким стандартам качества и надежности, соответствует всем современным представлениям об эргономичности и эстетике профессиональной кухонной техники. Тщательно подобранный коллектив профессионалов самой различной специализации – менеджеров, инженеров, дизайнеров, квалифицированных рабочих, бережно сохраняют традиции производства и философию бизнеса Марио Уголини.

Компания Петрохдадотехника предлагает широкий ассортимент оборудования бренда по лучшим в СПб ценам. У нас можно купить оригинальные запчасти Ugolini, а также проконсультироваться по вопросам эксплуатации и обслуживания. Своим клиентам мы предоставляем оптимальные условия оплаты и доставки.