Печь конвейерная Gastrorag CO-18 - идеальный вариант для работы в пекарнях, кондитерских, пиццериях, ресторанах и кафе. Прежде всего, предназначена для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т. п. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут.
Основные преимущества:
- Производительность 20 пицц диаметром 46см;
- Температурный режим 50-400°C;
- Независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов;
- Электромеханическая панель управления;
- Исполнение корпуса и конвейера - нержавеющая сталь;
- Количество нагревательных элементов - 24.