Шкаф Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, таймером до 10 часов и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали, двери - из жаропрочного стекла, поды - из жаропрочного камня - кордиерита, обеспечивающего оптимальный температурный режим для выпечки.
Дополнительные характеристики:
- Производительность одной камеры за 1 выпечку:
- Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг: 12 шт.
- Нарезной батон весом 0,4 кг: 12 шт.
- Формовой хлеб: 25 хлебных форм №7
- Площадь пода: 1,56 (2 х 0,78) м2
- Время разогрева камеры до 240 °C: 30 мин.
Шкаф Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super дополнительная информация
Шкаф Abat ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. В модели 2 секции, камера 1260x660x280мм. Рекомендуемый размер противня нет.