Окупаемость. Пути увеличения рентабельности и конкурентноспособности предприятия

Для точного расчета сроков окупаемости оборудования требуется множество различных данных:

Стоимость оборудования

Средняя производительность (расчетная) предприятия за определенный период

Себестоимость готовой продукции (стоимость ингредиентов теста, расходуемого фритюра, технологические отходы и т. д.)

Цена готовой продукции

Арендная  плата

Плата за электроэнергию

Зарплата работников предприятия

Налоги

Если открывается новое предприятия то ответы на эти вопросы должны дать результаты изучения конкретного сектора рынка и бизнес-план предприятия (см. первую часть данного пособия).

В случае, когда оборудование устанавливается на существующем предприятии, большинство вышеуказанных параметров известны руководителю предприятия, и, при известной цене нового оборудования, остается посчитать себестоимость готовой продукции, назначить на нее цену, вычесть накладные расходы и, опираясь на предполагаемый спрос, посчитать конкретный срок, за который прибыль покроет цену оборудования.

Необходимо отметить, что достаточно точный расчет можно сделать только для автоматического оборудования, так как для ручного оборудования в характеристиках указана теоретическая максимальная производительность – это значит, что важное влияние здесь играет профессионализм работника. К тому же, ручное оборудование рекомендуется только в случае малого спроса или при больших колебаниях спроса, которые трудно просчитать.

© Петрохладотехника, 1996 – 2022