Витрина Kocateq DH 150 EW предназначена для демонстрации и поддержания картофеля фри, гамбургеров и прочих блюд в горячем виде на предприятиях общественного питания и торговли. Емкости выполнены из теплопроводящего сплава алюминия, конструкция - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Система автоматического поддержания уровня влажности.
- Термометры.
- 2 емкости с сетчатыми вкладышами верхнего отделения.
- 2 секции нижнего отделения:
- Правая для картофеля фри открыта с 2 сторон и состоит из ванны с дренажной поверхностью для хранения нерасфасованных обжаренных продуктов и структуры для хранения расфасованных в бумажные пакеты.
- Левая для гамбургеров закрыта с 2 сторон откидными шторками и оснащена регулируемыми по ширине каналами (максимум 5) для подачи собранных гамбургеров с кухни в направлении раздачи.
- Откидывающиеся прозрачные дверцы с 2 сторон
- Уклон каналов в сторону раздачи облегчает подачу.
- На торце специальные трубчатые держатели.
- Подключение к водопроводной сети и канализации.
- Съемные направляющие.
- Установка витрины на специальную раму-стенд с технологическими полостями для скрытой подводки электричества.
- Подсветка лампами накаливания.