Настольные тепловые витрины для выпечки, пиццы, кур

Цена
Производитель














Мощность
Подключение


Ширина
Глубина
Высота

Всего результатов: 66

Вы выбрали:
Тепловая витрина для хранения готового продукта в постоянном тепловом режиме и в качестве расстоечного шкафа, наличие пароувлажнения, поддон, 3 перфорированные полки, подсветка, вместимость 16 кур 1.25кВт, 220В, размеры 580х520х420 мм, масса 32 кг, Sikom
Цена 26 842 руб.
В наличии
Витрина тепловая настольная на 5 гастроемкостей GN 1/3 325х176х40 мм, температура до +60 С 0.37кВт, 220В, размеры 1370х370х260 мм, масса 26 кг, Carboma
Цена 41 124 руб.
В наличии
Витрина тепловая, 3 полки-решётки, материал корпуса нержавеющая сталь 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 9 кг, Hurakan
Цена 13 011 руб.
В наличии
Витрина тепловая, температурный режим 30-85°C,материал корпуса – нержавеющая сталь, 1 полка с тремя контейнерами, 3 контейнера на полке-основании 1.84кВт, 220В, размеры 437х635х660 мм, масса 32 кг, Hurakan
Цена 26 078 руб.
В наличии
Витрина настольная, тепловая, с увлажнением, +30...+90°C, 115 л, выпуклое переднее стекло, раздвижные дверцы, 2 хромированные полки-решетки, подсветка, материал корпуса - нержавеющая сталь 0.8кВт, 220В, размеры 695х580х670 мм, масса 65 кг, Viatto
Цена 84 325 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина, 3 полки 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 17 кг, Airhot
Цена 12 893 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина, 2 полки и полка для гастроёмкостей 1.2кВт, 220В, размеры 660х500х620 мм, масса 26 кг, Airhot
Цена 17 190 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина, 108 литров, диапазон температур: 30-90 °C 4 вращающиеся полки 1.2кВт, 220В, размеры 470х470х870 мм, масса 35 кг, Airhot
Цена 73 207 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина, 110 литров, диапазон температур: 30-90 °C, 2 уровня (нижний - под 4xGN1/2), система нагрева - вентилируемая 2.3кВт, 220В, размеры 750х775х610 мм, масса 54 кг, Airhot
Цена 79 270 руб.
В наличии
Тепловая витрина для пиццы, до 90 град цельсия, изготовлена из нержавеющей стали AISI 403 с кварцевыми стёклами по бокам, дверца с мягким магнитным закрытием, регулирование температуры термостатом, ёмкость для воды для увлажнения продуктов, крутящиеся подносы, которые способствуют равномерному циркулированию тепла и улучшают обзор продукции. 0.7кВт, 220В, размеры 505х470х590 мм, масса 25 кг, Apach
Цена 90 220 руб.
В наличии
Витрина тепловая, 3 уровня 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 18 кг, Eksi
Цена 12 868 руб.
В наличии
Витрина тепловая, 3 уровня 1.2кВт, 220В, размеры 660х500х620 мм, масса 27.2 кг, Eksi
Цена 16 942 руб.
В наличии
Витрина тепловая, 4 уровня 1.95кВт, 220В, размеры 900х480х590 мм, масса 53.3 кг, Eksi
Цена 32 066 руб.
В наличии
Витрина тепловая для пиццы, 4 уровня 0.65кВт, 220В, размеры 490х490х810 мм, масса 15 кг, Eksi
Цена 42 243 руб.
В наличии
Витрина тепловая, 3 яруса 2 полки-решетки, основание с 2-мя поддонами, температурный режим +30..+80°C 0.8кВт, 220В, размеры 660х480х630 мм, масса 21 кг, Viatto
Цена 14 751 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина, материал корпуса крашеный металл, 2 полки-решётки, 2 поддона на полке-основании 0.84кВт, 220В, размеры 660х466х610 мм, масса 18 кг, Hurakan
Цена 16 976 руб.
В наличии
Витрина для пиццы, подстветка, 4 вращающиеся круглые полки диаметром 32 см 0.65кВт, 220В, размеры 490х490х810 мм, масса 15 кг, Hurakan
Цена 42 253 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина, LED-подсветка, 3 полки 1.1кВт, 220В, размеры 470х470х870 мм, масса 36 кг, Kocateq
Цена 75 932 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина, LED-подсветка, 3 полки, объем 160 л 1.5кВт, 220В, размеры 856х568х670 мм, Kocateq
Цена 91 927 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина, LED-подсветка, 3 полки, объем 130 л 1.1кВт, 220В, размеры 678х578х698 мм, масса 49 кг, Kocateq
Цена 66 278 руб.
В наличии

Тепловые витрины выпускаются с одной или двумя полками, с круглыми вращающимися полками, с освещением или без. Тепловые витрины также как и расстоечные шкафы могут быть снабжены емкостью для пароувлажнения - ванночкой. В ванночку заливается вода и они нагреваются тенами. Благодаря этому и происходит процесс пароувлажнения, который позволяет дольше сохранить мягкость и аромат свежей выпечки.

Возможность отведать ароматные свежие и теплые булочки или сдобу к кофе или чаю всегда привлечет дополнительных клиентов в заведение общепита, а владельцу, соответственно, принесет дополнительную прибыль. Диапазон нагрева обычно составляет от +30 до +90°С . Помимо ТЭНов, дополнительно нагрев может осуществляться и галогеновыми лампочками, также используемыми для подсветки. Многие блюда будут дольше храниться в витрине с пароувлажнением, благодаря которому в течение длительного времени консистенция и внешний вид продукции остается неизменной.

Размер настольных тепловых витрин позволяет удобно размещать их на рабочей поверхности прилавка и барной стойки. Дизайн тепловых витрин удачно сочетает элементы из нержавеющей стали, пластика и термостойкого стекла. Форма стекла в зависимости от модели может быть прямоугольной или изогнутой формы. В многоярусных моделях тепловых витрин полки выполнены из стекла или нержавеющей стали. Равномерная температура витрины поддерживается циркуляцией горячего воздуха или с помощью статистического нагрева, контролируется регулируемым термостатом от 30 до 90оС.

Использование специальных технологий позволяет сохранять все качества свежеприготовленной горячей пищи на протяжении длительного периода времени. При этом не происходит ни весовых потерь, ни ухудшения внешнего вида. Очень важен также аспект пищевой безопасности - в тепловых витринах данного типа гарантируется сохранение горячей пищи.

 Тепловые витрины могут также использоваться для расстойки теста при производстве пончиков.

© Петрохладотехника, 1996 – 2024