Настольные тепловые витрины для выпечки, пиццы, кур

Цена
Производитель















Длина
Ширина
Высота
Мощность
Подключение


Всего результатов: 51

Вы выбрали:
Тепловая витрина для хранения готового продукта в постоянном тепловом режиме и в качестве расстоечного шкафа, наличие пароувлажнения, поддон, 3 перфорированные полки, подсветка, вместимость 16 кур 1.25кВт, 220В, размеры 580х520х420 мм, масса 32 кг, Sikom
Цена 24 402 руб.
Витрина для хранения, демонстрации и разогрева ранее приготовленных блюд; механическая панель управления 3кВт, 220В, размеры 880х600х800 мм, масса 50 кг, Sikom
Цена 56 700 руб.
Витрина тепловая настольная на 5 гастроемкостей GN 1/3 325х176х40 мм, температура до +60 С 0.37кВт, 220В, размеры 1370х370х260 мм, масса 26 кг, Carboma
Цена 37 722 руб.
Витрина может использоваться для хранения, демонстрации и разогрева ранее приготовленных блюд. Электронная панель управления позволяет точно выдерживать нужный температурный режим. 3кВт, 220В, размеры 880х600х800 мм, масса 30 кг, Sikom
Цена 44 840 руб.
Витрина тепловая настольная на 7 гастроемкостей GN 1/3 325х176х40 мм, температура до +60 С 0.42кВт, 220В, размеры 1370х370х260 мм, масса 34 кг, Carboma
Цена 52 707 руб.
Витрина тепловая, 3 полки-решётки, материал корпуса нержавеющая сталь 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 9 кг, Hurakan
Цена 13 129 руб.
Настольная тепловая витрина, может использоваться как тепловая витрина для пиццы, кренделей, вместимость 3 тарелки, 18 спиц для кренделей, объем 40 литров, 220 В, 1.35 кВт, 21,5 кг, стандартная комплектация предусматривает 3 стеклянные тарелки для пиццы диаметром 300 мм, Сиком Санкт-Петербург 1.35кВт, 220В, размеры 410х400х610 мм, масса 21 кг, Sikom
Цена 30 000 руб.
Настольная тепловая витрина, вместимость - одна гастроемкость GN 1/1 (не поставляется в комплекте), рабочая температура от 0-110С, емкость для жидкости для контроля уровня влажности 0.65кВт, 220В, размеры 590х350х390 мм, масса 12 кг, Roller Grill
Цена 37 778 руб.
Настольная тепловая витрина, вместимость - одна гастроемкость GN 1/1 (не поставляется в комплекте), рабочая температура от 0-110С, емкость для жидкости для контроля уровня влажности; 0.65кВт, 220В, размеры 590х350х285 мм, масса 8.5 кг, Roller Grill
Цена 27 713 руб.
Витрина тепловая вертикальная настольная, 3 полки-решетки, терморегулятор, температурный режим +50...+80°C, подсветка 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 18 кг, Viatto
Цена 12 834 руб.
Витрина тепловая настольная с гнутым стеклом, объем 130 литров, температурный режим +30...+90°C, 3 полки-решетки, терморегулятор, пароувлажнение (ванночка с водой), двойное стекло, подсветка, стеклянные двери-купе 1.15кВт, 220В, размеры 779х590х685 мм, масса 55.4 кг, Viatto
Цена 63 624 руб.
Витрина тепловая настольная, с прямым стеклом, объем 136 литров, температурный режим +30...+90°C, 3 полки-решетки, терморегулятор, подсветка, стеклянные двери-купе с 2-х сторон, пароувлажнение (ванночка с водой) 1.1кВт, 220В, размеры 915х484х663 мм, масса 41.5 кг, Viatto
Цена 50 248 руб.
Витрина настольная, тепловая, с увлажнением, +30...+90°C, 85 л, выпуклое переднее стекло, раздвижные дверцы, 2 хромированных полки-решетки, полка в основании, подсветка, нержавеющая сталь 0.8кВт, 220В, размеры 695х462х670 мм, масса 55 кг, Viatto
Цена 57 546 руб.
Витрина тепловая, температурный режим 30-85°C,материал корпуса – нержавеющая сталь, 1 полка с тремя контейнерами, 3 контейнера на полке-основании 1.84кВт, 220В, размеры 437х635х660 мм, масса 32 кг, Hurakan
Цена 24 996 руб.
Тепловая витрина для пиццы, до 90 град цельсия, изготовлена из нержавеющей стали AISI 403 с кварцевыми стёклами по бокам, дверца с мягким магнитным закрытием, регулирование температуры термостатом, ёмкость для воды для увлажнения продуктов, крутящиеся подносы, которые способствуют равномерному циркулированию тепла и улучшают обзор продукции. 0.7кВт, 220В, размеры 465х450х590 мм, масса 23 кг, Sirman
Цена 70 047 руб.
Тепловая витрина для пиццы, до 90 град цельсия, изготовлена из нержавеющей стали AISI 403 с кварцевыми стёклами по бокам, дверца с мягким магнитным закрытием, регулирование температуры термостатом, ёмкость для воды для увлажнения продуктов, крутящиеся подносы, которые способствуют равномерному циркулированию тепла и улучшают обзор продукции. 0.7кВт, 220В, размеры 550х490х590 мм, масса 25 кг, Sirman
Цена 75 558 руб.
Витрина настольная, тепловая, с увлажнением, +30...+90°C, 115 л, выпуклое переднее стекло, раздвижные дверцы, 2 хромированные полки-решетки, подсветка, материал корпуса - нержавеющая сталь 0.8кВт, 220В, размеры 695х580х670 мм, масса 65 кг, Viatto
Цена 70 070 руб.
Витрина тепловая настольная артикул 21000807725, раздвижные стеклянные дверки со стороны персонала, столешница и дополнительная полка витрины оснащены подогревом, "сухими" Тэнами, от +20 до 80˚С, лампы подсветки, нерж. cталь, без гастроемкостей (GN 1/1-3шт, GN 1/3-5шт) 2.27кВт, 220В, размеры 1120х730х860 мм, масса 85 кг, Abat
Настольная тепловая витрина, 3 полки 0.85кВт, 220В, размеры 350х425х500 мм, масса 17 кг, Airhot
Цена 12 213 руб.
Настольная тепловая витрина, 2 полки и полка для гастроёмкостей 1.2кВт, 220В, размеры 660х500х620 мм, масса 26 кг, Airhot
Цена 15 008 руб.

Тепловые витрины выпускаются с одной или двумя полками, с круглыми вращающимися полками, с освещением или без. Тепловые витрины также как и расстоечные шкафы могут быть снабжены емкостью для пароувлажнения - ванночкой. В ванночку заливается вода и они нагреваются тенами. Благодаря этому и происходит процесс пароувлажнения, который позволяет дольше сохранить мягкость и аромат свежей выпечки.

Возможность отведать ароматные свежие и теплые булочки или сдобу к кофе или чаю всегда привлечет дополнительных клиентов в заведение общепита, а владельцу, соответственно, принесет дополнительную прибыль. Диапазон нагрева обычно составляет от +30 до +90°С . Помимо ТЭНов, дополнительно нагрев может осуществляться и галогеновыми лампочками, также используемыми для подсветки. Многие блюда будут дольше храниться в витрине с пароувлажнением, благодаря которому в течение длительного времени консистенция и внешний вид продукции остается неизменной.

Размер настольных тепловых витрин позволяет удобно размещать их на рабочей поверхности прилавка и барной стойки. Дизайн тепловых витрин удачно сочетает элементы из нержавеющей стали, пластика и термостойкого стекла. Форма стекла в зависимости от модели может быть прямоугольной или изогнутой формы. В многоярусных моделях тепловых витрин полки выполнены из стекла или нержавеющей стали. Равномерная температура витрины поддерживается циркуляцией горячего воздуха или с помощью статистического нагрева, контролируется регулируемым термостатом от 30 до 90оС.

Использование специальных технологий позволяет сохранять все качества свежеприготовленной горячей пищи на протяжении длительного периода времени. При этом не происходит ни весовых потерь, ни ухудшения внешнего вида. Очень важен также аспект пищевой безопасности - в тепловых витринах данного типа гарантируется сохранение горячей пищи.

 Тепловые витрины могут также использоваться для расстойки теста при производстве пончиков.

© Петрохладотехника, 1996 – 2023