Настольные тепловые витрины для общепита

Цена
Производитель



















Назначение



Мощность
Подключение


Ширина
Глубина
Высота
Наличие













Всего результатов: 96

Вы выбрали:
Тепловая витрина для пончиков, температура +30…+110°C, 0.85 кВт, 220 В , размеры 350х425х500 мм, масса 9 кг, Hurakan
Цена 12 496 руб.
В наличии
Тепловая витрина для кур, температура +30…+85°C, 1.84 кВт, 220 В , размеры 437х635х660 мм, масса 32 кг, Hurakan
Цена 25 045 руб.
В наличии
Витрина настольная тепловая для кафе, с увлажнением, температура +30…+90°C, 0.8 кВт, 220 В , размеры 695х580х670 мм, масса 65 кг, Viatto
Цена 79 316 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для выпечки, температура +30…+110°C, 0.85 кВт, 220 В , размеры 350х425х500 мм, масса 15 кг, Airhot
Цена 12 127 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для булочек, горячих бутербродов, пиццы и осетинских пирогов, температура +30…+90°C, 1.2 кВт, 220 В , размеры 660х500х620 мм, масса 21 кг, Airhot
Цена 15 077 руб.
В наличии
Тепловая витрина для кафе, температура +30…+90°C, 1.2 кВт, 220 В , размеры 470х470х870 мм, масса 33 кг, Airhot
Цена 68 858 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для булочек, тортов, пирогов и различных закусок, температура +30…+110°C, 1.1 кВт, 220 В , размеры 450х390х760 мм, масса 25 кг, Airhot
Цена 34 455 руб.
В наличии
Тепловая витрина для выпечки, температура +30…+90°C, 0.85 кВт, 220 В , размеры 350х425х500 мм, масса 18 кг, Eksi
Цена 10 893 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для выпечки , температура +30…+90°C, 1.2 кВт, 220 В , размеры 660х500х620 мм, масса 27.2 кг, Eksi
Цена 13 484 руб.
В наличии
Тепловая витрина для коно пиццы, температура +0…+85°C, 1.95 кВт, 220 В , размеры 900х480х590 мм, масса 53.3 кг, Eksi
Цена 30 161 руб.
В наличии
Витрина тепловая для пиццы, температура +0…+60°C, 0.65 кВт, 220 В , размеры 490х490х810 мм, масса 15 кг, Eksi
Цена 39 733 руб.
В наличии
Тепловая витрина для горячих блюд, температура +30…+80°C, 0.84 кВт, 220 В , размеры 660х466х610 мм, масса 18 кг, Hurakan
Цена 14 189 руб.
В наличии
Тепловая витрина для пиццы, подсветка, температура +50…+110°C, 0.65 кВт, 220 В , размеры 490х490х810 мм, масса 15 кг, Hurakan
Цена 40 580 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для бара, LED-подсветка, температура +30…+90°C, 1.1 кВт, 220 В , размеры 470х470х870 мм, масса 36 кг, Kocateq
Цена 71 421 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для кафе, температура +30…+90°C, 1.5 кВт, 220 В , размеры 856х568х670 мм, масса кг, Kocateq
Цена 70 931 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для пончиков, температура +30…+90°C, 1.1 кВт, 220 В , размеры 678х578х698 мм, масса 49 кг, Kocateq
Цена 62 340 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для булочек, тортов, пирогов, температура +30…+80°C, 1.2 кВт, 220 В , размеры 960х500х620 мм, масса 30 кг, Airhot
Цена 31 814 руб.
В наличии
Тепловая витрина для выпечки настольная, температура +30…+90°C, 1.84 кВт, 220 В , размеры 660х485х610 мм, масса 31 кг, Airhot
Цена 24 363 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для выпечки и пиццы, температура +30…+850°C, 1.5 кВт, 220 В , размеры 660х450х580 мм, масса 32 кг, Airhot
Цена 27 640 руб.
В наличии
Настольная тепловая витрина для выпечки, температура +30…+90°C, 0.8 кВт, 220 В , размеры 554х376х376 мм, масса 14 кг, Airhot
Цена 31 481 руб.
В наличии

Тепловые витрины выпускаются с одной или двумя полками, с круглыми вращающимися полками, с освещением или без. Тепловые витрины также как и расстоечные шкафы могут быть снабжены емкостью для пароувлажнения - ванночкой. В ванночку заливается вода и они нагреваются тенами. Благодаря этому и происходит процесс пароувлажнения, который позволяет дольше сохранить мягкость и аромат свежей выпечки.

Возможность отведать ароматные свежие и теплые булочки или сдобу к кофе или чаю всегда привлечет дополнительных клиентов в заведение общепита, а владельцу, соответственно, принесет дополнительную прибыль. Диапазон нагрева обычно составляет от +30 до +90°С . Помимо ТЭНов, дополнительно нагрев может осуществляться и галогеновыми лампочками, также используемыми для подсветки. Многие блюда будут дольше храниться в витрине с пароувлажнением, благодаря которому в течение длительного времени консистенция и внешний вид продукции остается неизменной.

Размер настольных тепловых витрин позволяет удобно размещать их на рабочей поверхности прилавка и барной стойки. Дизайн тепловых витрин удачно сочетает элементы из нержавеющей стали, пластика и термостойкого стекла. Форма стекла в зависимости от модели может быть прямоугольной или изогнутой формы. В многоярусных моделях тепловых витрин полки выполнены из стекла или нержавеющей стали. Равномерная температура витрины поддерживается циркуляцией горячего воздуха или с помощью статистического нагрева, контролируется регулируемым термостатом от 30 до 90оС.

Использование специальных технологий позволяет сохранять все качества свежеприготовленной горячей пищи на протяжении длительного периода времени. При этом не происходит ни весовых потерь, ни ухудшения внешнего вида. Очень важен также аспект пищевой безопасности - в тепловых витринах данного типа гарантируется сохранение горячей пищи.

 Тепловые витрины могут также использоваться для расстойки теста при производстве пончиков.

© Петрохладотехника, 1996 – 2024