(812) 371-23-13
пн–пт с 9:00 до 18:00
Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Блинные автоматы


init_extends
Блинница Сиком РК 1.1
Блинница Сиком РК 1.1
Настольный блинный аппарат для формования и жарки прямоугольных блинов, высокая производительность, малые размеры, 2 типоразмера прямоугольных блинов, вместимость: 1 блин 220х470 мм или два блина 220х220 мм ,производительность 120 блинов размером 220х220мм в час, толщина 1-4мм, автомат, 3.5кВт, 220В, размеры 700х250х250 мм, масса 24 кг, Сиком
Цена 62570 р. Купить
Автоматический блинный аппарат La Monferrina C1 прямоугольные блины 200 мм
Автоматический блинный аппарат La Monferrina C1 прямоугольные блины 200 мм
Блинница конвейерная, термостат, таймер, регулирование длины блина при помощи таймера, автомат, 2.6кВт, 220В, размеры 420х1000х490 мм, масса 48 кг, La Monferrina
Цена 370890 р. Купить
Автоматический блинный аппарат La Monferrina C1 круглые блины 195 мм
Автоматический блинный аппарат La Monferrina C1 круглые блины 195 мм
Блинница конвейерная, стальная жарочная поверхность, ширина ленты 195 мм, производительность 300 шт/час, бак для теста 3 л, термостат, таймер, барабан жарочный с защитной, автомат, 3.3кВт, 220В, размеры 420х1000х490 мм, масса 40 кг, La Monferrina
Цена 392760 р. Купить

Блинный автомат в СПб: огромные порции вкусного десерта

Блинный автомат выигрышно отличается от компактных моделей блинниц:

  • высокой производительностью;
  • технологичностью;
  • минимизацией участия персонала;
  • умеренной себестоимостью готовой продукцией;
  • хорошим сроком окупаемости.

Конечно, цена на блинный автоматический аппарат значительно выше, чем на газовые или электрические небольшие блинницы, но и производительность у них отличается «в разы». Если автомат Сиком изготавливает до 120-280 блинов в час, то простая блинница на одну конфорку примерно 30-60 блинов за это же время. Именно поэтому автоматическая блинница столь востребована крупными компаниями СПб.

Купить замечательное высокопроизводительное устройство предпочитают:

  • профильные кафе-блинные;
  • столовые с высокой проходимостью;
  • предприятия общепита с хорошей посещаемостью и высоким спросом на блины.

Блинницы-автоматы хороши тем, что они великолепно выдерживают длительные рабочие нагрузки и могут бесперебойно функционировать в течение всей производственной смены.

Блинница автоматическая: преимущества и особенности

Продажа блинов – прибыльный бизнес. Здесь важно все: и то, что блины имеют удивительно низкую себестоимость, и то, что продукт может использоваться при приготовлении разных блюд.

Блины, произведенные в автоматической блиннице – это:

  • самостоятельное блюдо/десерт;
  • полуфабрикат для производства блинов с начинками;
  • «омлетная» основа для рулетов и закусок.

Чтобы воплотить в жизнь все кулинарные задумки предприятий общепита СПб, не всегда подходят небольшие компактные блинницы – одинарные или двойные. Ведь поварам требуются блины:

  • круглые;
  • квадратные;
  • прямоугольные;
  • лентами.

Все это готов предоставить блинный автомат. Для качественной работы ему нужно только тесто и правильно выбранная программа. Тогда после включения модели, автомат блинный начнет сам блины:

  • формировать;
  • печь;
  • стопировать.

Персонал только наблюдает за наполненностью емкостей с тестом, чтобы своевременно заменять их по мере расходования сырья. Конечно, сервис, уход и ремонт тоже ложится на человека, но качество автоматов блинных Ситком столь хорошо, что необходимость внепланового обслуживания почти исключена.

Если рассматривать все преимущества блинного автомата, то среди них будут:

  • Идеальная форма готового продукта – размер, вес, степень прожарки все соответствует нормативам и требованиям;
  • Скорость и степень пропекания – обеспечивается массивным чугунным барабаном;
  • Наличие сменных копиров – разная форма и вид блинов;
  • Удобство установки – модель отлично дополняет линии раздачи и кухонное оборудование в столовых, кафе и на комбинатах детского питания.

Компания «Петрохладотехника»: блинов много не бывает

Интернет-магазин «Петрохладотехника» предлагает оценить качество блинных автоматов Сиком – оформить заказ и доставку оборудования. Бесперебойная работа, быстрая окупаемость, непревзойденный вкус – это тот минимум, что получит клиент, заказав блинный автомат в СПб.