(812) 371-23-13
пн–пт с 9:00 до 18:00
Санкт-Петербург, ул. Севастьянова д. 14, пом. 12-Н
Загрузка...

Кондитерские конвекционные печи для выпечки


init_extends
Печь Enteco Master ДН 43
Печь Enteco Master ДН 43
Конвекционная печь, диапазон температур 50-300°С, размеры духового шкафа 445x415x355, в комплекте 4 противня, непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 430x330 мм, расстояние между уровнями 60 мм, 2.6кВт, 220В, размеры 595х625х590 мм, масса 35кг, Enteco Master
Цена 28600 р. Купить
Печь Enteco Master ДН 43 ПАР
Печь Enteco Master ДН 43 ПАР
Пароконвекционная печь, расстояние между противнями 60мм, диапазон температур 50-300°С, размеры духового шкафа 445х415х355, в комплекте 4 противня, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 430x330 мм, 2.6кВт, 220В, размеры 595х625х590 мм, масса 35кг, Enteco Master
Цена 29900 р. Купить
Печь Unox XB 613G
Печь Unox XB 613G
Конвекционная печь кондитерская газовая, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 17.5кВт, газовая, размеры 860х882х1144 мм, масса 108кг, Unox
Цена 244376 р. Купить
Печь Enteco Master ПН 44 ПАР 2
Печь Enteco Master ПН 44 ПАР 2
Пароконвекционная печь, 4 противня входят в комплект, корпус из нержавеющей стали, размеры духового шкафа 690х500х360, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 50-300°С, 6.5кВт, 380В, размеры 830х715х575 мм, масса 60кг, Enteco Master
Цена 63000 р. Купить
Печь Enteco Master ПН 64 ПАР 2
Печь Enteco Master ПН 64 ПАР 2
Пароконвекционная печь, 6 противнеей входят в комплект, расстояние между противнями 80мм, диапазон температур 50-300°С, размеры духового шкафа 485x685x565, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, 8.5кВт, 380В, размеры 872х780х775 мм, масса 86кг, Enteco Master
Цена 105000 р. Купить
Печь Garbin BRAVO-M
Печь Garbin BRAVO-M
Печь конвекционная с пароувлажнением на 4 уровня 460х330 или GN2/3 (в комплекте 2 противня 460х330 или 2 решетки GN 2/3), ручное пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 460х330 мм, 2.5кВт, 220В, размеры 600х585х590 мм, масса 39кг, Garbin
Цена 50424 р. Купить
Печь Garbin DELIZIOSO-M
Печь Garbin DELIZIOSO-M
Печь конвекционная с пароувлажнением на 3 уровня 600х400 или GN 1/1 (в комплекте 2 противня 600х400 или 2 решетки GN 1/1), ручное пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, вентилятор с реверсом, непрограммируемая, с пароувлажнением, 3 уровней 600х400 мм, 4.2кВт, 380В, размеры 780х744х575 мм, масса 48.5кг, Garbin
Цена 81840 р. Купить
Печь Garbin SUPERIORE-M
Печь Garbin SUPERIORE-M
Печь конвекционная с пароувлажнением, 600х400 или GN1/1 (в комплекте 2 противня 600х400 или 2 решетки GN 1/1), ручное пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, 2 вентилятора с реверсом, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, 7кВт, 380В, размеры 780х768х653 мм, масса 62.5кг, Garbin
Цена 92488 р. Купить
Печь Garbin 10M
Печь Garbin 10M
Печь конвекционная с пароувлажнением, регулируемое пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, 3 вентилятора с реверсом, максимальная температура 280 С, в комплекте 2 противня, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, 14кВт, 380В, размеры 980х839х1086 мм, масса 118кг, Garbin
Цена 259248 р. Купить
Печь Garbin 6M
Печь Garbin 6M
Печь конвекционная с пароувлажнением, регулируемое пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, 2 вентилятора с реверсом, максимальная температура 280 С, в комплекте 2 противня, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, 9.6кВт, 380В, размеры 980х839х788 мм, масса 92кг, Garbin
Цена 175208 р. Купить
Печь Unox XB 693
Печь Unox XB 693
Конвекционная печь кондитерская, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 10.5кВт, 380В, размеры 860х900х957 мм, масса 80кг, Unox
Цена 185416 р. Купить
Печь Garbin PICCOLO-M
Печь Garbin PICCOLO-M
Печь конвекционная, в комплекте 2 решетки GN1/2, расстояние между уровнями 80мм, непрограммируемая, без пароувлажнения, 3 уровней GN1/2 325x265 мм, 2.5кВт, 220В, размеры 450х585х510 мм, масса 32кг, Garbin
Цена 47608 р. Купить
Печь Unox XEBC-06EU-GPR (PLUS GAS)
Печь Unox XEBC-06EU-GPR (PLUS GAS)
Пароконвекционная печь, кондитерская, до 10 таймеров, автоматические программы готовки для 9 групп продуктов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, самодиагностика, программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 15кВт, газовая, размеры 860х957х843 мм, масса 110кг, Unox
Цена 450648 р. Купить
Печь Unox XEBC-16EU-E1R (ONE)
Печь Unox XEBC-16EU-E1R (ONE)
Пароконвекционная печь, кондитерская, 2 скорости вентилятора, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, самодиагностика, тележка в комплекте, программируемая, с пароувлажнением, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 29.3кВт, 380В, размеры 882х1043х1866 мм, масса 185кг, Unox
Цена 663696 р. Купить
Печь Unox XB 893
Печь Unox XB 893
Пароконвекционная кондитерская печь, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 15.8кВт, 380В, размеры 860х900х1277 мм, масса 112кг, Unox
Цена 270600 р. Купить
Печь Unox XEBC-06EU-EPR (PLUS)
Печь Unox XEBC-06EU-EPR (PLUS)
Пароконвекционная печь, кондитерская, до 10 таймеров, автоматические программы готовки для 9 групп продуктов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали, LED подсветка, самодиагностика, программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 14кВт, 380В, размеры 860х957х843 мм, масса 100кг, Unox
Цена 417912 р. Купить
Печь Unox XB 813G
Печь Unox XB 813G
Конвекционная печь кондитерская, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 20кВт, газовая, размеры 860х882х1464 мм, масса 134кг, Unox
Цена 345928 р. Купить
Печь Unox XEBL-16EU-E1RS
Печь Unox XEBL-16EU-E1RS
Пароконвекционная печь, кондитерская, 2 скорости вентилятора, LED подсветка, камера из нержавеющей стали, двойное внутреннее стекло в дверце, самодиагностика, тележка в комплекте, программируемая, с пароувлажнением, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 29.3кВт, 380В, размеры 892х1018х1875 мм, масса 262кг, Unox
Цена 722568 р. Купить
Печь Unox XBC XEBC-16EU-EPR  (PLUS)
Печь Unox XBC XEBC-16EU-EPR (PLUS)
Пароконвекционная печь, кондитерская, до 10 таймеров, автоматические программы готовки для 9 групп продуктов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали, LED подсветка, самодиагностика, тележка в комплекте, программируемая, с пароувлажнением, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 35кВт, 380В, размеры 882х1043х1866 мм, масса 185кг, Unox
Цена 969056 р. Купить
Печь Unox XBC XEBC-04EU-EPR (PLUS)
Печь Unox XBC XEBC-04EU-EPR (PLUS)
Пароконвекционная кондитерская печь, до 10 таймеров, автоматические программы готовки для 9 групп продуктов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали, LED подсветка, самодиагностика, программируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 10.6кВт, 380В, размеры 860х957х675 мм, масса 85кг, Unox
Цена 300080 р. Купить
12345678910 далее

Производство мучных кондитерских изделий, будь то бисквиты, кексы, печенье, или пряники, невозможно без такого оборудования, как кондитерские печи. И именно от этого оборудования зависит, насколько аппетитной, румяной, и, конечно же, пропеченной будет готовая продукция. Каждый профессиональный кондитер может с уверенностью сказать – печи для кондитерских изделий должны быть самыми лучшими, самыми надежными – одно только мастерство повара здесь не поможет. Все зависит от печи.

Печь кондитерская, каким бы производителем они ни предлагалась, и какого бы типа она ни была, должна обеспечивать два требования: равномерно пропекать кондитерские изделия и не допускать их подгорания. Кроме того, печи должны обеспечивать румяную корочку, если того требует тип продукции.

Линия компактных конвекционных печей с функцией увлажнения для выпечки демонстрирует отменную функциональность и превосходный дизайн. Качество выпечки не уступает продукции, полученной в кондитерских печах более высокой ценовой категории. Надежность и долговечность печей гарантирована. Можно устанавливать печи друг на друга и на расстоечный шкаф, таким образом экономится пространство на рабочем месте и выпекаются изделия в разных режимах приготовления.