Кондитерские конвекционные печи для выпечки купить СПб Петрохладотехника

Цена
Производитель























Длина
Ширина
Высота
Мощность
Подключение



Щуп


Программы


Панель управления



Противень

















Количество уровней
Пароувлажнение


Система очистки


Всего результатов: 232

Вы выбрали:
Конвекционная печь, диапазон температур 50-300°С, размеры духового шкафа 445x415x355, в комплекте 4 противня, непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 430x330 мм, расстояние между уровнями 60 мм, 2.6кВт, 220В, размеры 595х625х590 мм, масса 35кг, Enteco Master
Цена 48 778 руб.
Пароконвекционная печь, расстояние между противнями 60мм, диапазон температур 50-300°С, размеры духового шкафа 445х415х355, в комплекте 4 противня, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 430x330 мм, 2.6кВт, 220В, размеры 595х625х590 мм, масса 35кг, Enteco Master
Цена 52 475 руб.
Конвекционная печь кондитерская газовая, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 17.5кВт, газовая, размеры 860х882х1144 мм, масса 108кг, Unox
Цена 216 626 руб.
Пароконвекционная печь, 4 противня входят в комплект, корпус из нержавеющей стали, размеры духового шкафа 690х500х360, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 50-300°С, 6.5кВт, 380В, размеры 830х715х575 мм, масса 60кг, Enteco Master
Цена 101 461 руб.
Пароконвекционная печь, внутренние размеры духовки 485x685x565 мм, в комплект противни не входят, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 50…300°С, 8.5кВт, 380В, размеры 872х780х775 мм, масса 86кг, Enteco Master
Печь конвекционная для столовой, приготовление в режиме Delta T с термощупом, 99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт, программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30...260°C, 10.5кВт, 380В, размеры 867х826х932 мм, масса 98кг, Radax
Цена 118 401 руб.
Печь конвекционная с пароувлажнением на 4 уровня 460х330 или GN2/3 (в комплекте 2 противня 460х330 или 2 решетки GN 2/3), ручное пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 460х330 мм, 2.5кВт, 220В, размеры 600х585х590 мм, масса 39кг, Garbin
Цена 56 154 руб.
Печь конвекционная с пароувлажнением на 3 уровня 600х400 или GN 1/1 (в комплекте 2 противня 600х400 или 2 решетки GN 1/1), ручное пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, вентилятор с реверсом, непрограммируемая, с пароувлажнением, 3 уровней 600х400 мм, 4.2кВт, 380В, размеры 780х744х575 мм, масса 48.5кг, Garbin
Цена 91 140 руб.
Печь конвекционная с пароувлажнением, 600х400 или GN1/1 (в комплекте 2 противня 600х400 или 2 решетки GN 1/1), ручное пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, 2 вентилятора с реверсом, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, 7кВт, 380В, размеры 780х768х653 мм, масса 62.5кг, Garbin
Цена 102 998 руб.
Печь конвекционная с пароувлажнением, регулируемое пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, 3 вентилятора с реверсом, максимальная температура 280 С, в комплекте 2 противня, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, 14кВт, 380В, размеры 980х839х1086 мм, масса 118кг, Garbin
Цена 288 708 руб.
Печь конвекционная с пароувлажнением, регулируемое пароувлажнение, расстояние между уровнями 80 мм, 2 вентилятора с реверсом, максимальная температура 280 С, в комплекте 2 противня, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, 9.6кВт, 380В, размеры 980х839х788 мм, масса 92кг, Garbin
Цена 195 118 руб.
Конвекционная печь кондитерская, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 10.5кВт, 380В, размеры 860х900х957 мм, масса 80кг, Unox
Цена 170 219 руб.
Печь конвекционная, в комплекте 2 решетки GN1/2, расстояние между уровнями 80мм, непрограммируемая, без пароувлажнения, 3 уровней GN1/2 325x265 мм, 2.5кВт, 220В, размеры 450х585х510 мм, масса 32кг, Garbin
Цена 53 018 руб.
Печь конвекционная для ресторана, противни 600х400 мм и GN 1/1, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30...280°C, 10.5кВт, 380В, размеры 867х826х932 мм, масса 98кг, Radax
Цена 109 406 руб.
Печь конвекционная для кафе, приготовление в режиме Delta T, 99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт, автоматическая программа чистки в ночное время, технология X CLEAN, программируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30...260°С, 10.5кВт, 380В, размеры 937х826х772 мм, масса 78кг, Radax
Цена 126 708 руб.
Пароконвекционная печь, кондитерская, до 10 таймеров, автоматические программы готовки для 9 групп продуктов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали AISI 304, LED подсветка, самодиагностика, программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 15кВт, газовая, размеры 860х957х843 мм, масса 110кг, Unox
Цена 511 854 руб.
Пароконвекционная кондитерская печь, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 15.8кВт, 380В, размеры 860х900х1277 мм, масса 112кг, Unox
Цена 260 044 руб.
Пароконвекционная печь, кондитерская, до 10 таймеров, автоматические программы готовки для 9 групп продуктов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали, LED подсветка, самодиагностика, программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 14кВт, 380В, размеры 860х957х843 мм, масса 100кг, Unox
Цена 474 712 руб.
Конвекционная печь кондитерская, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 20кВт, газовая, размеры 860х882х1464 мм, масса 134кг, Unox
Цена 312 241 руб.
Пароконвекционная печь, кондитерская, 2 скорости вентилятора, LED подсветка, камера из нержавеющей стали, двойное внутреннее стекло в дверце, самодиагностика, тележка в комплекте, программируемая, с пароувлажнением, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 29.3кВт, 380В, размеры 892х1018х1875 мм, масса 262кг, Unox
Цена 657 587 руб.

Производство мучных кондитерских изделий, будь то бисквиты, кексы, печенье, или пряники, невозможно без такого оборудования, как кондитерские печи. И именно от этого оборудования зависит, насколько аппетитной, румяной, и, конечно же, пропеченной будет готовая продукция. Каждый профессиональный кондитер может с уверенностью сказать – печи для кондитерских изделий должны быть самыми лучшими, самыми надежными – одно только мастерство повара здесь не поможет. Все зависит от печи.

Печь кондитерская, каким бы производителем они ни предлагалась, и какого бы типа она ни была, должна обеспечивать два требования: равномерно пропекать кондитерские изделия и не допускать их подгорания. Кроме того, печи должны обеспечивать румяную корочку, если того требует тип продукции.

Линия компактных конвекционных печей с функцией увлажнения для выпечки демонстрирует отменную функциональность и превосходный дизайн. Качество выпечки не уступает продукции, полученной в кондитерских печах более высокой ценовой категории. Надежность и долговечность печей гарантирована. Можно устанавливать печи друг на друга и на расстоечный шкаф, таким образом экономится пространство на рабочем месте и выпекаются изделия в разных режимах приготовления.

© Петрохладотехника, 1996 – 2022