Кондитерские конвекционные печи для выпечки

Цена
Производитель




















Система очистки


Панель управления




Пароувлажнение


Щуп



Программы




Противень





















Количество уровней
Мощность
Подключение





Ширина
Глубина
Высота

Всего результатов: 247

Вы выбрали:
Конвекционная печь, диапазон температур 50-300°С, размеры духового шкафа 445x415x355, в комплекте 4 противня, непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 430x330 мм, расстояние между уровнями 60 мм, 2.6кВт, 220В, размеры 595х625х590 мм, масса 35кг, Enteco Master
Цена 44 497 руб.
Пароконвекционная печь, расстояние между противнями 60мм, диапазон температур 50-300°С, размеры духового шкафа 445х415х355, в комплекте 4 противня, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 430x330 мм, 2.6кВт, 220В, размеры 595х625х590 мм, масса 35кг, Enteco Master
Цена 47 867 руб.
Конвекционная печь кондитерская газовая, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 17.5кВт, газовая, размеры 860х882х1144 мм, масса 108кг, Unox
Цена 455 561 руб.
Пароконвекционная печь, 4 противня входят в комплект, корпус из нержавеющей стали, размеры духового шкафа 690х500х360, непрограммируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 50-300°С, 6.5кВт, 380В, размеры 830х715х575 мм, масса 60кг, Enteco Master
Цена 92 486 руб.
Пароконвекционная печь, внутренние размеры духовки 485x685x565 мм, в комплект противни не входят, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 50…300°С, 8.5кВт, 380В, размеры 872х780х775 мм, масса 86кг, Enteco Master
Печь конвекционная для столовой, приготовление в режиме Delta T с термощупом, 99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт, программируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30...260°C, 10.5кВт, 380В, размеры 867х826х932 мм, масса 98кг, Radax
Цена 203 329 руб.
Конвекционная печь кондитерская, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 10.5кВт, 380В, размеры 860х900х957 мм, масса 80кг, Unox
Цена 280 500 руб.
Печь конвекционная для ресторана, противни 600х400 мм и GN 1/1, непрограммируемая, с пароувлажнением, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30...280°C, 10.5кВт, 380В, размеры 867х826х932 мм, масса 98кг, Radax
Цена 186 550 руб.
Печь конвекционная для кафе, приготовление в режиме Delta T, 99 программ приготовления, возможность создать свой рецепт, автоматическая программа чистки в ночное время, технология X CLEAN, программируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30...260°С, 10.5кВт, 380В, размеры 937х826х772 мм, масса 78кг, Radax
Цена 219 275 руб.
Пароконвекционная кондитерская печь, программируемая, с пароувлажнением, 20 уровней GN1/1 530х325 мм, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим 30-260 °C, 35.5кВт, 380 В, размеры 892х1018х1875 мм, масса 262кг, Unox
Цена 1 074 800 руб.
Пароконвекционная кондитерская печь, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 15.8кВт, 380В, размеры 860х900х1277 мм, масса 112кг, Unox
Цена 428 866 руб.
Пароконвекционная печь, программируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим 30-260 °C, 15.5кВт, 380 В, размеры 800х829х952 мм, масса 96кг, Unox
Цена 428 977 руб.
Конвекционная печь кондитерская, инжекторная, непрограммируемая, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим до 260°, 20кВт, газовая, размеры 860х882х1464 мм, масса 134кг, Unox
Цена 587 977 руб.
Пароконвекционная печь, кондитерская, 2 скорости вентилятора, LED подсветка, камера из нержавеющей стали, двойное внутреннее стекло в дверце, самодиагностика, тележка в комплекте, программируемая, с пароувлажнением, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 29.3кВт, 380В, размеры 892х1018х1875 мм, масса 262кг, Unox
Цена 1 071 356 руб.
Пароконвекционная печь, кондитерская, до 10 таймеров, автоматические программы готовки для 9 групп продуктов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, тройное стекло в дверце, камера из нержавеющей стали, LED подсветка, самодиагностика, тележка в комплекте, программируемая, с пароувлажнением, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 35кВт, 380В, размеры 882х1043х1866 мм, масса 185кг, Unox
Пароконвекционная кондитерская печь, программируемая, с пароувлажнением, 4 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-260 °C, 10.6кВт, 380В, размеры 860х957х675 мм, масса 85кг, Unox
Цена 377 388 руб.
Пароконвекционная печь, кондитерская, до 10 таймеров, автоматические программы готовки для 9 групп продуктов, 6 вентиляторов, 4 скорости вентилятора + 4 полустатических положения, двойное внутреннее стекло в дверце, камера из нержавеющей стали, LED подсветка, самодиагностика, тележка в комплекте, программируемая, с пароувлажнением, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим 30-300 °C, 38.5кВт, 380В, размеры 892х1018х1875 мм, масса 292кг, Unox
Цена 1 673 033 руб.
Конвекционная печь, в комплекте TG205 — 3шт., непрограммируемая, без пароувлажнения, 3 уровней 342х242 мм, расстояние между уровнями 70 мм, температурный режим до 260°, 2.7кВт, 220В, размеры 480х523х402 мм, масса 16кг, Unox
Цена 55 653 руб.
Конвекционная печь, в комплекте TG305 — 3шт., непрограммируемая, без пароувлажнения, 3 уровней 460х330 мм, расстояние между уровнями 70 мм, температурный режим до 260°, 2.7кВт, 220В, размеры 600х587х402 мм, масса 20кг, Unox
Цена 64 212 руб.
Конвекционная печь, в комплекте TG305 — 4шт., непрограммируемая, без пароувлажнения, 4 уровней 460х330 мм, расстояние между уровнями 75 мм, температурный режим до 260°, 3кВт, 220В, размеры 600х587х472 мм, масса 22кг, Unox
Цена 63 063 руб.

Производство мучных кондитерских изделий, будь то бисквиты, кексы, печенье, или пряники, невозможно без такого оборудования, как кондитерские печи. И именно от этого оборудования зависит, насколько аппетитной, румяной, и, конечно же, пропеченной будет готовая продукция. Каждый профессиональный кондитер может с уверенностью сказать – печи для кондитерских изделий должны быть самыми лучшими, самыми надежными – одно только мастерство повара здесь не поможет. Все зависит от печи.

Печь кондитерская, каким бы производителем они ни предлагалась, и какого бы типа она ни была, должна обеспечивать два требования: равномерно пропекать кондитерские изделия и не допускать их подгорания. Кроме того, печи должны обеспечивать румяную корочку, если того требует тип продукции.

Линия компактных конвекционных печей с функцией увлажнения для выпечки демонстрирует отменную функциональность и превосходный дизайн. Качество выпечки не уступает продукции, полученной в кондитерских печах более высокой ценовой категории. Надежность и долговечность печей гарантирована. Можно устанавливать печи друг на друга и на расстоечный шкаф, таким образом экономится пространство на рабочем месте и выпекаются изделия в разных режимах приготовления.

© Петрохладотехника, 1996 – 2023