Моечные ванны, согласно нормам СЭС для общепита, входят в перечень обязательного оборудования, которым должна оснащаться профессиональная кухня. Они используются в моечных для замачивания, мойки и ополаскивания инвентаря, а также в производственных цехах для оттаивания замороженных продуктов и доготовочной обработки пищевого сырья. Это оборудование не может быть универсальным, а поэтому для кафе, для столовой, для пищеблока подбирается в зависимости от специфики учреждения, а также конструктивных и эксплуатационных особенностей мойки.
Любая моечная ванна на профессиональной кухне – это рабочая емкость, вваренная в сварной или сборный устойчивый каркас. Сварочные швы при этом тщательно шлифуются и полируются. Моечная емкостьв свою очередь тоже может быть сварной или цельнотянутой и является фактором, существенно влияющим на цену изделия в целом:
Единственное «слабое звено» ванны моечной цельнотянутой – небольшой ассортимент глубины рабочей емкости. Это 250 и 300 мм для обычных моек и 380 мм для односекционных котломоек.
Вторым фактором, определяющим стоимость, является материал каркаса. Изначально ванны моечные из нержавеющей стали цельнотянутые – это раковина-вкладыш импортного производства, которую производитель в заводских условиях встраивает методом сварки в столешницу.Готовая конструкция на российских предприятиях устанавливается на:
Наиболее практичным, долговечным и более дорогим является каркас профиль из нержавеющей стали и несколько дешевле каркас оцинкованный профиль.Оба варианта обычно бывают сварными неразборными. Разборным, удобным для транспортировки на любые расстояния, изготавливается каркасуголок из нержавеющей стали, каркас оцинкованный уголок либо окрашенный. Для изготовления каркаса используется сталь толщиной от 1,2 мм. Все каркасы оснащены регулятором высоты опор в диапазоне до 20 мм, что позволяет нивелировать неровности напольного покрытия, а пластиковые или резиновые подложки под опоры защищают полы от повреждений.
Ванны моечные из нержавеющей стали цельнотянутые, как современное оборудование высокого класса, имеют несколько серьезных преимуществ:
Ассортимент моечных ванн интернет магазина Петрохладотехника позволяет каждому покупателю выбрать и купить оборудование, соответствующее специфике и техническим особенностям его производства:
Материал изготовления моек – высококачественная нержавеющая сталь AISI 304. В стандартную комплектацию большинства моделей входит обвязка, крепление системы слива, сифон, устройство разрыва струи, комплект выпуска и перехода, сливное отверстие с решеткой диаметром 50 мм.
Ванна моечная цельнотянутая с бортом, предотвращающим попадание водяных брызг на стену, в большинстве случаев имеет отверстие под смеситель диаметром 35 мм, с заглушкой. Эта модель рассчитана на нижнюю подводку воды и смеситель врезается непосредственно в борт. Для случаев верхней подводки воды, когда смеситель крепится на стену, подходит модель мойки без борта, но с рабочей поверхностью правого либо левого исполнения.
Выбрав в каталоге нашего интернет магазина оптимальную для своего производства моечную ванну, размещайте свой заказ, нажав под описаниемсоответствующей позиции кнопку «купить», а мы оперативно его выполним. Пожалуйста внимательно читайте в описании изделия или уточняйте у нашего консультанта особенности конструкции каркаса моечной ванны. Доставка оборудования на неразборном сварном каркасе возможна только в пределах СПб и Ленобласти. В другие регионы РФ мы отправляем только сборные конструкции в удобной для транспортировки компактной упаковке.
Все моечные ванны из интернет магазина Петрохладотехники надежны, просты в обслуживании и не нуждаются в ремонте. Для покупателей оборудования в пределах СПБ и Ленобласти по их желанию возможны монтаж моечных ванн, подбор смесителя и сифона, если они не входят в комплектацию, подключение к водопроводу и канализации.