Тестораскаточная машина Panero PM 600-1200 применяются в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата. Подходит для раскатки слоеного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, крутого теста.
Особенности:
- Модели РМ оснащены конвейерами;
- Длина крыла 1200 мм ( лента 600х1200 мм);
- Реверс валков осуществляется с помощью джойстика и ножной педали;
- Защитные решетки выполнены из нержавеющей стали;
- Зазор между валками регулируется рычагом, диапазон регулировки составляет 0-40мм.
- Все машины оснащены емкостью для муки и поддоном для сбора муки;
- Надежный цепной привод обеспечит длительный срок службы оборудования;
Тестораскаточная машина Panero PM 600-1200 дополнительная информация
Тестораскаточная машина Panero PM 600-1200 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для раскатывания тестовых заготовок в пласт при производстве пиццы, хлеба, пирожков и других изделий. Особенности: тестораскатка, ширина теста 600 мм.