Каталог
Все разделы
Распродажа

Профессиональные прессы для котлет гамбургеров

Фильтры
Цена
Производитель











Подключение



Ширина
Глубина
Высота
Наличие

Наличие по городам












Всего результатов: 27

Вы выбрали:
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр 130мм, материал корпуса анодированный алюминий, материал ёмкости для фарша нержавеющая сталь ручной, размеры 255х270х250 мм, масса 8 кг, Airhot
Цена 10 924 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр 100мм, материал корпуса анодированный алюминий, материал ёмкости для фарша нержавеющая сталь ручной, размеры 240х210х280 мм, масса 7 кг, Airhot
Цена 10 227 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр ёмкости чаши 100мм, материал корпуса анодированный алюминий, элементы, контактирующие с пищевыми продуктами выполнены из нержавеющей стали ручной, размеры 325х215х272 мм, масса 5.2 кг, Hurakan
Цена 10 588 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр 100мм ручной, размеры 250х190х320 мм, масса 5 кг, Apach
Цена 34 535 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр 130мм ручной, размеры 300х190х280 мм, масса 7 кг, Apach
Цена 46 087 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр заготовки 100 мм, корпус из алюминия, детали, контактирующие с мясом, из нержавеющей стали ручной, размеры 325х215х272 мм, масса 5.24 кг, Viatto
Цена 10 979 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр заготовки 130 мм, корпус из алюминия, детали, контактирующие с мясом, из нержавеющей стали ручной, размеры 275х215х272 мм, масса 5.62 кг, Viatto
Цена 15 946 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр ёмкости для фарша 130мм, материал элементов, контактирующих с пищевыми продуктами нержавеющая сталь ручной, размеры 235х230х275 мм, масса 5.2 кг, Hurakan
Цена 10 913 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр ёмкости для фарша 150мм ручной, размеры 245х210х280 мм, масса 5.62 кг, Hurakan
Цена 12 739 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр 150мм, материал корпуса анодированный алюминий, материал ёмкости для фарша нержавеющая сталь ручной, размеры 275х230х300 мм, масса 6 кг, Airhot
Цена 12 340 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров, диаметр заготовки 100 мм 220 В, размеры 210х290х275 мм, масса 5.2 кг, Rosso
Цена 10 378 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, Rosso
Цена 9 805 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, Rosso
Цена 10 870 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр 100мм ручной, размеры 190х250х320 мм, масса 4.5 кг, Fama
Цена 37 174 руб.
В наличии
Комплект бумаги для пресса для гамбургеров
Цена 1 022 руб.
В наличии
Комплект бумаги для пресса для гамбургеров
Цена 1 146 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров, диаметр заготовки 130 мм ручной, размеры 275х220х295 мм, масса 5.8 кг, Foodatlas
Цена 11 722 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров, диаметр заготовки 150 мм ручной, размеры 295х210х275 мм, масса 6 кг, Foodatlas
Цена 13 101 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров, диаметр заготовки 100 мм ручной, размеры 280х230х310 мм, масса 5.8 кг, Foodatlas
Цена 11 032 руб.
В наличии
Пресс для гамбургеров ручной, диаметр 100мм ручной, размеры 300х190х285 мм, масса 5 кг, Fimar
Цена 31 764 руб.

Что такое пресс для котлет

Пресс для гамбургеров, это аппарат позволяющий формировать котлеты из мясного фарша, является незаменимым оборудованием на любой кухне. Современные аппараты для производства котлет для гамбургеров, просты и удобны в эксплуатации для формовки котлет. Подобное оборудование чаще всего используется заведениями для быстрого питания, где в меню всегда есть сэндвичи, гамбургеры и тому подобные блюда. После того, как пресс сформует котлету ее можно сразу же отправлять на кухню для готовки или же замораживать. Это дает возможность существенно экономить время приготовления в дальнейшем, что крайне важно для различных фаст-фудов.

Как работают прессы для формирования котлет для гамбургеров

Такие прессы очень просты в использовании. Для формования фарша в аккуратные котлеты необходимо загрузить уже полностью готовую мясную массу в нижний отсек устройства. После этого повару следует прижать с помощью специального рычага верхнюю часть и все котлета готова.

Отличия, особенности

Разные модели прессов для гамбургеров могут отличаться между собой по показателям производительности. Так, некоторые устройства могут создавать на протяжении одного часа интенсивной работы по паре тысяч готовых полуфабрикатов.

Приобретая профессиональный пресс, в первую очередь необходимо обратить внимание на размеры штампа. Это диаметр емкости, в которой и формуется котлета. От этого напрямую зависит размер готового изделия, но никак не качество работы самого аппарата.

Выделяют ручные прессы для формирования котлет и автоматические для крупных пищевых производств.

© Петрохладотехника, 1996 – 2025