Жироуловитель под мойку – оборудование для предприятий общественного питания, где ежедневно образуется большое количество жировых отходов. Устройство эффективно улавливает жиры, масла и остатки пищи, не давая им попасть в канализационную систему. Благодаря такому решению компании избегают частых засоров, неприятного запаха и затрат на ремонт трубопровода.
Кроме того, установка жироуловителя под мойку помогает кафе и ресторанам соответствовать строгим санитарным требованиям, нормам работы общепита.
Преимущества установки жироуловителей на кухню под мойку
Купить жироуловитель под мойку решают многие предприятия. Ведь наличие оборудования дает множество выгод – в частности благодаря функциональным и эксплуатационным особенностям:
- Эффективная защита канализации. Устройство задерживает до 98% жиров, предотвращая их оседание в трубах.
- Соответствие санитарным требованиям. Локальный жироуловитель под мойку помогает пройти санитарные проверки без замечаний.
- Экономия средств. Предотвращение засоров снижает затраты на вызов сантехника и ремонтные работы.
- Легкость очистки. Большинство моделей имеет съемные фильтры или накопители, что делает их обслуживание простым и удобным.
- Компактность. Жироуловители для канализации под мойку занимают минимум пространства, что важно для небольших рабочих площадей.
В интернет-магазине «Петрохладотехника» компании общепита СПб могут купить жироуловитель под мойку с любыми характеристиками и оценить все достоинства оборудования.
Виды жироуловителей для мойки в кафе
Чтобы выбрать подходящее устройство, важно понимать, какой тип жироуловителя для канализации под мойку стоит купить. Каждая модель имеет особенности, подходящие для конкретных условий эксплуатации:
- Механические жироуловители. Простейший вариант, работающий за счет отстаивания воды. Осадки оседают на дне, а жир всплывает на поверхность, оставаясь в специальной емкости. Отличный выбор для небольших кафе.
- Сепарационные жироуловители. Используют физические методы разделения жиров и воды, подходя для предприятий общепита со средней нагрузкой.
- Автоматические жироуловители. Оснащены системой нагрева и насосами для удаления жира. Подходят для крупных ресторанов и пищевых производств с интенсивным использованием оборудования.
- Компактные настольные модели. Идеальны для небольших заведений, где важно экономить пространство, не теряя функциональности.
Как выбрать жироуловитель под мойку
При выборе жироуловителя под мойку важно учитывать особенности бизнеса, размер кухни и объемы загрязнений. Внимания заслуживают следующие параметры:
- Пропускная способность. Для небольшого кафе подойдет модель с производительностью до 0,5 литра в секунду, тогда как ресторанам требуется оборудование от 1 литра в секунду.
- Материал корпуса. Нержавеющая сталь или прочный пластик обеспечивают долговечность и простоту очистки.
- Уровень автоматизации. Если объем работы в общепите велик, стоит рассмотреть модели с автоматическим удалением жира.
- Габариты. Компактные модели подходят для ограниченного пространства.
- Легкость обслуживания. Устройства с доступными фильтрами и сливными кранами упрощают регулярную чистку.
Применение жироуловителей
В СПб многие компании устанавливают жироуловители под мойку:
- Рестораны и кафе. Улавливают жиры и масла, предотвращая засоры в трубах.
- Школьные и детсадовские столовые. Гарантируют соблюдение санитарных требований на пищеблоках.
- Пекарни и кондитерские. Предотвращают попадание масляных загрязнений в канализацию.
- Фабрики-кухни. Устройства высокой производительности справляются с большими объемами отходов.
Жироуловитель под мойку — незаменимое оборудование для любого профессионального заведения, где важно сохранить эффективность канализационной системы и соответствие санитарным нормам. Правильно подобранное устройство не только облегчает работу персонала, но и продлевает срок службы инженерных коммуникаций. Это выгодное и экологически ответственное решение, которое делает кухню чище и безопаснее.
Купить жироуловитель под мойку для кафе по выгодной цене предлагает наш интернет-магазин «Петрохладотехника». В наличии и под заказ продукция проверенных производителей – высокого качества и лучшими характеристиками.