Оборудование для приготовления сосисок выполняет две функции : технологическую и мерчендайзинговую. Это оборудование не только украсит любую точку фаст-фуда, но и существенно поднимет продажи за счет увеличения импульсных покупок.
Гриль роликовый для сосисок предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм. Принцип действия аппарата гриль для сосисок заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности. Все корпусные элементы аппарата гриль для сосисок, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания. Высокая производительность гриля, удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок гриль.
Грили карусельные оснащены люлечным вертелом. Вращаясь в люльках, сосиски равномерно обжариваются со всех сторон и преобретают апетитную корочку. Грили имеют подогреваемый выдвижной ящик для булочек. Грили для сосисок оборудованы тормозом для удобной загрузки и выгрузки продукта.
Паровые блоки идеальны для приготовления сосисок на пару, а так же для приготовления любых других продуктов, для которых подходит паровая обработка. Специальная конструкция крыши парового домика исключает попадание конденсированной влаги на продукты и защищает их от размокания. Современный термостат обеспечивает быстрый запуск аппарата и соответственно возможность оперативного обслуживания потребителей. Объемный резервуар для воды обеспечивает длительную работу на аппарате без дополнительного подливания воды. Индикатор уровня воды делает работу на аппарате простой и надежной. Специальный шибер позволяет контролировать уровень пара, поступающего в рабочую камеру. Дополнительная полочка в сосисочном отсеке позволяет контролировать скорость и степень приготовления продукта. Яркий дизайн и подсветка привлекают внимание покупателя.
Нас находят по: гриль для сосисок, гриль роликовый для сосисок, паровой блок для сосисок и булочек