Предназначена для декорирования кондитерских изделий шоколадом и различными глазурями.
Принцип действия: продукт под давлением подается из обогреваемого тёплым воздухом контейнера в пистолет.
Для достижения различных видов декорирования применяется раздельная регулировка давления продукта и давления воздуха с помощью двух ручек на панели управления.
Воздушно-капельная система разбрызгивания.
Различные виды декорирования: «кокосовая стружка», «снежный эффект», «полоски», «точки». Шоколад и глазури всегда готовы к использованию. Поддерживает заданную температуру. Потребление воздуха – 130 л/мин при давлении 6 бар.