Характеристика:
- пароконвектоматы серии G в своём классе имеют одну из наименьших номинальных мощностей подключения, что достигается использованием инжекторного метода создания пара и оптимизацией сочетания геометрии камеры и теплового потока;
- оснащен дополнительным вентилятором охлаждения каркаса и стекла двери;
- универсальные направляющие, возможно использовать гастроемкости GN1/1 и пекарские листы 600х400мм;
- возможность перепрограммирования платы управления с целью усовершенствования или добавления рецептуры;
- конструкция пароконвектоматов G6 позволяет изменить положение открывания двери, переустановка положения двери производится без разборки каркаса изделия;
- простота конструкции обеспечивает лёгкий доступ ко всем элементам и повышает ремонтопригодность;
- 6 гастроемкости;
- расстояние между уровнями 80мм;
- 2 реверсивных двигателей во внутренней камере.
Пароконвектомат Iterma G6 дополнительная информация
Пароконвектомат Iterma G6 используется для приготовления гастрономических изделий и выпечки. Внешние размеры пароконвектомата 920х806х785 мм. Внутренний объем камеры позволяет вместить 6 гастроемкостей GN1/1 530х325мм. Метод создания пара инжекторный. Пароконвектомат непрограммируемый, имеет щуп в комплекте, без мойки. Подключение пароконаектомата: 8.4 кВт, 380 В.